吃粽子

倪子喬

農歷五月初五是我國的傳統節日——端午節。這一天，家家戶戶都要吃粽子。

為什么要吃粽子呢？主要是為了紀念愛國詩人屈原。傳說屈原懷抱一塊大石頭投進汨羅江后，人們為了不讓魚吃掉屈原的尸體，便往江里投一些斗狀的東西，那就是粽子。

說起包粽子，得需要好多食材。來，跟我去看看我奶奶是怎樣包粽子的吧！奶奶先把買來的粽葉放到盆里，再倒進水，讓它浸個五分鐘左右，然后用手一片一片地搓洗。奶奶從冷藏柜中拿出好幾個鴨蛋，在碗沿輕輕一碰，金燦燦的蛋黃便滑入碗中。她再把豬肉切成條，還把蜜棗也拿了出來。好了，一切準備就緒。奶奶拿了兩片粽葉折成斗狀，抓一點米放進底部，再放進蛋黃，往上面放點米，然后把多余的葉子往上一翻，粽子就做好了，最后把它用麻繩綁緊就ok了！

包完粽子，自然就是煮了。把它放進高壓鍋里煮個半個小時就能吃了！

粽子有許多種餡兒，如甜甜的金絲蜜棗棕、蛋黃棕、豬肉粽……但粽子吃多了消化不了，畢竟是糯米做的嘛！

吃粽子是我最開心的一件事。端午節啊，快快到來吧，好讓我大飽口福！