番茄整枝抹芽時應注意哪些問題

曹玉蘭 周長華

導讀：番茄營養生長期與生殖生長期交替十分明顯，栽培上應加強生產管理，平衡營養生長與生殖生長之間的關系，有效規避兩者之間的矛盾，方能增產增收。對番茄植株進行正確的整枝抹芽，是處理好營養生長與生殖生長矛盾關系最有效的辦法。根據理論，結合生產中的一些實踐經驗，對番茄整枝抹芽的操作方法進行了歸納，供廣大讀者朋友參考借鑒。

番茄屬于茄科類作物，是典型的結果類蔬菜，在生產管理上應注意平衡營養生長（莖葉生長）與生殖生長（花果生長）之間的關系，方能獲得豐產增收。實際栽培中，在合理密植的基礎上，做好番茄的整枝抹芽、病蟲害防治等工作，才能達到理想的栽培效果。筆者根據多年的經驗，總結了番茄整枝抹芽時應注意的9個關鍵點。

1 根據類型選擇整枝方式

無限生長型番茄一般采用單稈整枝，即一株苗只留一個主稈，多余側枝及時去除；有限生長型番茄一般采用雙稈整枝，即一株苗除留一個主稈外，還選留一個生長健壯的側枝作副枝，往往這兩個枝可以齊進生長。

2 根據長勢選留花果數量

根據番茄植株長勢情況，選留每株花果數量。植株長勢旺，生長盛期主莖粗度達到1.2 cm以上，每株可留5～6穗果，除第一穗留果3～4個外，其余每穗可留果實4～5個；植株長勢弱，生長盛期主莖粗度在1 cm以下，每株只留3～4穗果，除第一穗留果實2～3個外，其余每穗只留果實3～4個。

3 盡早摘除小果、畸形果等劣果

無論是單稈整枝，還是雙稈整枝，每株番茄的第一穗果實數量不能留得太多；每穗花果顯現時，將花穗最末端的小花朵及畸形果盡早摘除，避免過多地消耗營養，以保證根系吸收的養分能及時供應給正常花果生長。

4 選擇合適的時間去除側枝

多余的營養側枝，要達到10 cm長時才能去除。過早去除側枝，易使番茄植株營養生長過旺，導致徒長，上部莖稈節位變長，枝葉變得更加繁茂，花果量反而變少；過晚去除側枝，易造成過多地消耗植株營養，不僅株型雜亂影響光照，病蟲害也多，且結果量變少，結的果實變小，商品果產量低。

5 掌握整枝抹芽原則

田間整枝抹芽時，堅持做到健壯植株先行整枝抹芽、有問題植株后行整枝抹芽的原則，嚴格避免交叉感染。對已感染病毒病、青枯病、枯萎病等病害的番茄植株，最好不要對其整枝抹芽；對于發病重的植株將其拔除后，必須帶到田外銷毀處理，發病輕的可以到最后整枝抹芽。

6 選擇合適的時間及方法整枝抹芽

對番茄整枝抹芽時，要在無露水或天氣晴好的情況下進行，這樣可促使傷口創面愈合，有效避免病菌由傷口侵入而導致植株感病。對于那些沒有及時抹除，且已變得較為粗硬的營養側枝，最好用剪刀等工具在距離主莖3.3 cm左右的地方剪除，這樣可以避免給主莖造成過大的創面傷口，且傷口愈合更快，降低病菌侵染幾率。剪除的枝葉要帶出田外處理掉，不要隨意丟置田間放任不管。

7 整枝抹芽后噴藥促傷口愈合

番茄植株整枝抹芽后，及時用相應藥劑噴霧田園，防止病菌傳播蔓延。一般在每次整枝抹芽結束后，結合天氣情況，做好病蟲害防治工作，并噴施一定量的葉面肥，促使傷口愈合，促進莖葉生長，但要注意農藥及葉面肥使用的安全間隔期，避免產生藥害和人畜中毒事件。葉面肥以磷鉀肥為主，配合適量速效性氮肥；防治病蟲的農藥可適量使用高效低毒的化學農藥，注意同1種農藥在1季番茄作物生長期間最多施用2次，避免病菌害蟲產生抗藥性。

8 及時去除老葉、病葉、無效葉

第1穗果實開始進入紅果期時，果實下部的葉片已逐步進入衰老期，既擋光照又容易感染病害，應及時剪除并帶出田外集中處理。夏季雨量多、陰雨時間長，番茄植株容易感染病蟲害，對于中上部已發生病蟲害的葉片，在結合整枝抹芽時，可根據枝葉生長情況剪除部分發病葉，以免造成更多葉片感染。但要注意在晴好天氣下進行，且一次剪除的葉片數量不要太多，下手不要太狠，不然會影響后期果實的生長，使果實不能正常長大或容易發生日灼病。

9 根據長勢打頂促果實生長

根據番茄植株的生長情況和農作物季節茬口安排的需求，當番茄植株結有4～7穗果實時，待植株頂端果實生長成型后，留3片葉打頂去除頂端優勢，以促進下部果實盡快生長。若植株長勢弱或季節茬口安排時間短，則少留果實打頂；植株長勢強或季節茬口安排時間長，則多留果實打頂。每穗花果前有的長出“花前葉”，整枝抹芽時應盡早去除，以免過多地消耗營養影響果實生長。