在老班章、新班章、老曼峨之間

楊楊

云南勐海是普洱茶的又一塊圣地，在許多人的心目中，是一片最燦爛、最祥和、最溫暖的茶樹的樂土，被譽(yù)為中國最南端的“春風(fēng)起舞”的地方。

我們帶著探秘普洱茶的好奇來到勐海。我們登上了布朗山，穿越在山水之間，盡可能釋放自己的感官系統(tǒng)，盡可能在風(fēng)浴、水浴、氣浴和汗浴之中，接通自己與這片樂土的靈氣、地氣、水氣和神氣，將身心完全融合在大自然里。

我們很快就與當(dāng)下最為著名的三個茶寨——老班章、新班章、老曼峨相遇了。在茶界的話語里，這三個茶寨簡直就是三個熠熠生輝的金色詞匯，有光影，有聲色，有氣味，仿佛已不是三個具體的地名，恰如一個關(guān)于茶香、自然、健康與財(cái)富的五彩之夢。那時(shí)，我就像剛從母腹中突然降生一樣，第一次睜大雙眼，打量著這一片享譽(yù)全國的最神奇最美麗的茶源“圣地”。

這時(shí)，一個如夢似幻的茶園出現(xiàn)了，它就是七彩云南慶灃祥茶業(yè)用七年努力在這里建造的萬畝生態(tài)茶園。只見層層疊疊、高低不一的茶疏林園圍繞著一個藍(lán)色的“湖泊”向四面延伸、輻射，無邊無際，靈動無比。在這個茶園的東北方向是老班章，西面是新班章，南面是老曼峨，而這里的每一個村寨幾乎都被一片或數(shù)片古茶林包裹著，要么顯得神秘莫測，要么顯得純樸自然，特別是在一些高大的古茶樹上，攀附著各種蘭花、石斛、苦苣臺花、鹿角蕨、爬樹龍等等寄生植物，生物的多樣性形成目不暇接的空中花園。

事實(shí)上，在勐海一帶，偉大的瀾滄江、怒山在這一地區(qū)聚集了太多的盆地、河水、山川、熱氣，使這一帶顯得更加雄奇、溫暖、豐富、古老和奇妙的山水、土地，這里的每一條河、每一座山、每一種樹都似乎有神奇的故事，茶樹在寨子中，寨子在茶林里，古茶林的夢幻氣息似乎彌漫了整座布朗山的空氣。

七彩云南茶業(yè)為何選擇這個奇異之地作為自己的生態(tài)茶園，自有其必然的道理——似乎這里的山水之間存在著一種“默契”和“關(guān)愛”，當(dāng)橫斷山脈從滇西北一路突破擠壓，沖撞到這里的時(shí)候，力量已經(jīng)消解得差不多了，僅僅為此地留下了怒山。這座山像一個屏風(fēng)，為這里擋住了北來的寒流。與此同時(shí)，來自西南的印度洋和孟加拉灣的熱帶季風(fēng)卻攜帶著大量水氣，沿著低矮的瀾滄江河谷，一路北上，凝結(jié)成雨，為這里送來了足夠的水分。這兩股非凡力量的碰撞，使這里的地理環(huán)境一直保持在溫暖、濕潤、均衡、協(xié)調(diào)的狀態(tài)里，對動物、植物的生長環(huán)境近乎完美。正因?yàn)槿绱耍颇喜艙碛辛松衿娴臒釒в炅郑奴@得了中西方學(xué)術(shù)界的最終認(rèn)可，才吸引了越來越多的棲息者、旅行者、探險(xiǎn)者和隱居者。

這里不僅生物多樣化，文化也多元化。從各個民族的史詩中，我們可以知道，在遠(yuǎn)古的時(shí)候，布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族等少數(shù)民族的先人們，他們從我國西北、江南和中原地區(qū)，沿著橫斷山脈河谷，遷徙到云南南方溫暖濕潤的地區(qū)。在這些少數(shù)民族之中，有一群被稱為“濮人”，就在這片廣袤的土地上創(chuàng)造了悠久的種茶、制茶、飲茶的歷史，從而積淀了1800多年的茶文化，使這片土地更加絢爛多姿，更加神奇豐厚。

以老班章來說，這里有古代“濮人”遺留下來的古茶樹2000多畝，已成為布朗山鄉(xiāng)古茶林的一座異峰，而且每一片茶林都充滿了古老的歌謠和傳說。用這里的茶葉制作的普洱茶，已成為“王中之王”，是財(cái)富的象征。這里的每一棵古茶樹都似乎成了“搖錢樹”，在不知不覺之間，這個古老的啥尼族寨子已嬗變?yōu)閮|元村，信用社也進(jìn)入了村中。也許是借助著老班章的“新勢力”，附近的一個自然村——新班章，也迅速成為茶界的明星，開始引人矚目。其實(shí)，新班章是于1972年從老班章搬遷出來的，不僅與老班章的村民血肉相連，也有1000多畝古茶樹，茶價(jià)與老班章不相上下。

老曼峨在茶界的影響力現(xiàn)在好像還不能與老班章并駕齊驅(qū)，但老曼峨在歷史文化上的地位卻非常的高。這個村寨被譽(yù)為布朗民族文化的活化石，無論是民風(fēng)民俗、桿欄式樓房和金碧輝煌的緬寺，都是布朗山鄉(xiāng)的驕傲。據(jù)寨中的一塊石碑明確記載，此寨誕生于唐代貞觀年間，已有1370多年的歷史。老曼峨的古茶樹也有3200多畝，年收入如今也在5000多萬以上。

這三個村寨的古樹茶在品質(zhì)和口味方面雖然存在差異，但共同的特點(diǎn)是“白毫顯著，芽尖厚亮，滋味濃烈，苦盡甘來”，是勐海茶區(qū)中的精品，特別是老班章所產(chǎn)的茶葉，因?yàn)橥鹑缫晃弧皞グ兜臐h子”，具有“風(fēng)骨剛健，氣勢雄渾，剛?cè)嵯酀?jì)”的特點(diǎn)，而成為真正的“樹木黃金”，為老班章村民帶來了滾滾財(cái)富，使該村在近兩三年內(nèi)搖身一變，從一個古老的民族村寨，恍然變成一個山林中的小城世界，其變化和崛起的速度超乎人們的想象，只能把它比喻為茶山上的“華西村”。

時(shí)間推移到2007年，勐海七彩云南茶廠有限公司依托全省唯一的省級科研院所——云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，對老班章、新班章和老曼峨之間的三角地區(qū)進(jìn)行植被考察，土壤取樣分析，最終發(fā)現(xiàn)了一個“秘密”——原來，云南是世界上海拔最高的茶樹種植區(qū)，而勐海一帶又是云南最適宜茶樹生長的地方之一。這里海拔在1700～1900米之間，屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，云霧濃、濕度大，是云南大葉茶種植的“伊甸園”。可以說，這個三角地區(qū)是七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的創(chuàng)業(yè)者們一直苦苦尋覓的“樂土”，是他們夢想中的“天堂”。難怪當(dāng)他們一登上布朗山，就與這片土地一見如故，與這塊山地建立起了最和諧最真摯的血肉聯(lián)系。

在這個萬畝有機(jī)生態(tài)茶園里，植物種類眾多，土壤類型復(fù)雜，立體氣候明顯，自然形成了一個小范圍的生態(tài)系統(tǒng)，而茶樹是一種喜愛散光和陰翳的古老植物，最適宜生長在氣候溫暖濕潤、土質(zhì)偏酸性而疏松的地方。這個三角地區(qū)的氣候和水土正好具有這些特性，正好可以滿足茶樹的上述需要。特別是當(dāng)茶樹在它的生命成長進(jìn)入春夏季節(jié)時(shí)，水是它最迫切的營養(yǎng)液，而這個階段的布朗山是一個天然的“霧吧”，早晨，萬縷云煙，霧海茫茫；白天，艷陽高照，日照時(shí)間長；夜間，暖風(fēng)輕拂，水霧凝珠，晝夜溫差大。這一切都有利于茶樹吸收水分和積累物質(zhì)養(yǎng)料，使茶葉能夠自然舒展，從而獲得了“清香飄蕩，玉液清澈”的山野氣韻。

在這個茶園開建初期，創(chuàng)業(yè)者們就立志要把這片土地開墾為最頂級的生態(tài)茶莊園。他們嚴(yán)格按照“等高開梯，表土回溝”的原則進(jìn)行開墾，讓表層豐富的有機(jī)質(zhì)為茶苗的生長提供營養(yǎng)。此外，還合理配置防護(hù)林、行道樹和遮蔭樹，形成立體生態(tài)結(jié)構(gòu)，使茶園的生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

在這個迷人的茶園里，云南現(xiàn)有的各種國家級、省級名優(yōu)茶種，都赫然可見她們的倩影，如冰島、老班章、南糯、景邁、紫娟、長葉白毫、矮峰、佛香等等。這些大葉種茶在這個茶園種植之后，都獲得了成功。枝葉茂盛，葉肉厚實(shí)，茶葉的色澤、香味、厚實(shí)度，都恰到好處，這里仿佛就是她們的“老家”和“天堂”，對她們有一種天生的吸引力。可以說，這是云南茶樹的一個“大觀園”或“王國”。如今，這個萬畝有機(jī)生態(tài)茶園已經(jīng)成為“普洱茶生態(tài)茶園關(guān)鍵技術(shù)研究與示范基地”“國家植物保護(hù)新品種紫娟繁育與示范基地”“高香優(yōu)質(zhì)良種無公害茶基地建設(shè)基地”等等。

對于我來說，這個萬畝有機(jī)茶園極像梵高的阿爾附近的麥田、塞尚的普羅旺斯，是一個藝術(shù)化的物質(zhì)和精神空間。在一座座連綿起伏的山巒上，茶樹、香樟樹、燈臺葉、森林、茅草的色彩呈現(xiàn)復(fù)雜的意象。看上去，一些古老的樹是墨綠色的，而一些柔嫩的茶樹則表現(xiàn)出嫩綠和紫色。這個茶園的開墾者們從開始就堅(jiān)信，在事茶環(huán)節(jié)中，只有將茶園的每一個細(xì)節(jié)做到盡善盡美，將原生態(tài)、無公害、無農(nóng)殘作為最基本的種植原則，才能成就上乘普洱的滑潤醇香之特性，才能保證了每一片茶葉的至臻品質(zhì)。因此，無論是用防護(hù)林、行道樹和遮蔭樹配置為疏林茶園，還是所使用天然的有機(jī)肥料，一切的一切，都混合著來自太陽、河流、樹木、花草和祖先們最微妙的觀念、靈感和氣息。使前來參觀的人們拒絕不了這塊土地上那種奪人心魄的生態(tài)魅力。

這一切都已保留在茶園的每一個開墾者的記憶中，成為一個個迷人的故事。那曾經(jīng)是他們生活的一個重要組成部分，是他們的親歷親聞。他們已經(jīng)可以用一種無比自豪的語氣講述它。

其實(shí)，七彩云南茶業(yè)的這部由生態(tài)茶園寫成的“秘史”存在的時(shí)間并不長。我們知道，人類社會有一部發(fā)展史，而組成人類社會的各個部分，包括有生命的人、動物和植物，以及無生命的生產(chǎn)資料，都有一部自己的發(fā)生、發(fā)展、進(jìn)化和演變的歷史。茶葉是眾多經(jīng)濟(jì)作物中的一種，自從它以自己獨(dú)特的芳香和可觀的飲用價(jià)值，受到人們的青睞之后，就有了與人類為伍的獨(dú)特而浪漫的歷史。

此時(shí)，我們放眼無垠的茶山，有野鳥在飛，也有蜜蜂在鳴唱。陽光直射山谷，風(fēng)靜云止，樹葉片片清新動人，與藍(lán)天白云相映成趣，構(gòu)成一幅織錦般的動人畫面。那些淡綠的葉片，不久之后，被茶農(nóng)們采摘回去，經(jīng)過藝術(shù)般的加工，魔術(shù)一樣地變成了黑褐色的茶葉、茶餅、茶磚、茶沱、茶團(tuán)或茶柱等等。

這些黑褐色的普洱茶“作品”是這塊土地上的山水和雨露，孕育了它們。它們是一種色彩，幻化著財(cái)富和精神的象征。它們是一種香氣，溫潤、豐沛、純正、持久、氣象萬千、沁人心脾。它們表達(dá)了茶園開墾者、守護(hù)者和經(jīng)營者們對大自然的感恩、敬仰和對綠色生命的追求。

我們相信，這些最神秘的葉子，它不僅僅是一種物質(zhì)，更是一種特殊的生命、特殊的精神、特殊的財(cái)富，它正在將這個萬畝有機(jī)生態(tài)茶園淬煉成了一種文化符號——成為云南眾多茶山中一個萬眾矚目的崛起的“金山角”。