
當西方下午茶文化遇見東方口感的茶點,會擦出怎樣的火花?上海浦東香格里拉為帶給追求精致生活的賓客更多的休閑美食體驗,繼剛剛結束的純正英式下午茶之后,此次在大堂酒廊為大家帶來了一場亞洲美食風暴,推出了三層式亞洲特色下午茶。
位于浦江樓一層的大堂酒廊憑其親切周到的服務和舒適的環境聞名遐邇,窗外是一片鳥語花香的自然田園之地,PM2.5不爆表的時候還能遠眺見到對面的外灘萬國建筑群。此次上海浦東香格里拉推出的亞洲特色下午茶也別具用心。中式翡翠蘭的餐盤,安放在纏著不同花色的金絲鳥籠中,甜點匯聚了泰、日、澳門以及我們中國傳統的各式糕點。
第一層的四款傳統點心玲瓏剔透又美輪美奐,包含繡球酥,綠豆糕,椰絲紫米糍及煙肉燒餅;第二層創意美味包含亞式蝦肉色拉配甜辣椒凍,北京烤鴨卷,黎麥日式甜姜番茄塔,照燒河鰻配蟹籽及鮑魚鵝肝凍,將視覺與味覺雙重感官完美展現在食客眼前;第三層亞式甜品包含澳門蛋撻,泰式椰果塔,馬來西米布丁及新洲牛油蛋糕,異國風情美味甜品在唇齒間留香。在傳統中式糕點中,北京烤鴨卷真心會讓你們震驚,雖然只是小小的三小卷,但每一個都濃縮了北京老烤鴨的醬汁和蜜甜,完全縮在皮卷中,十分粘口。蝦肉色拉配甜辣椒凍口感也很特別,打碎的蝦肉躲藏在小蛋糕中,一口咬下去,甜辣椒凍會小小地刺激一下你的舌尖,美味提神。而在亞太小甜品中,照燒河鰻配蟹籽及鮑魚鵝肝凍十分搶胃,蟹籽河鰻鮑魚已經讓你的味蕾五彩繽紛,最后的鵝肝凍點睛,也讓你品嘗到法式經典的美味。
在這個愜意的午后,我們不僅可以選擇傳統的西式紅茶,你也可以選擇香檳哦。一個午后就帶你跨越了幾乎亞太地區,如此奢華而又精致的美食茶點之旅只需328元(另加收15%服務費),每日下午2點至6點皆有,小伙伴們趕緊跟著一起來體驗一番亞洲美食的趣味吧。
地址:上海浦東新區富城路33號
預訂電話:021- 68828888轉6888