英國人拍的春節紀錄片 戳中國人淚點

張聰

2月14—16日，紀錄片《中國春節：全球最大的盛會》在BBC2頻道播出。這部紀錄片分為《回家》《團圓》《歡慶》3集，是迄今為止國外媒體對中國春節文化最大規模、最深入的一次紀錄。該片由5名主持人，以直播類節目的形式，講述發生在中國廣袤土地上的春節故事和豐富多彩的春節習俗。

撲面而來的中國溫情，滿畫面中國傳統文化的魅影，讓外國人目瞪口呆的“高冷”科技，讓大胡子主持人停不了筷子的年夜飯，當然，還有那句網友不服氣的“辣條是中國25歲以下年輕人最喜歡的零食”……當我們不再容易為春節而感動，英國人卻找到了我們的淚點與笑點。

關注春運 英國人走進北京西站調度室

中國人眼中的春節，在英國人眼里到底是什么？

為了描摹好中國人的春節，BBC電視臺這回費了大功夫，總共三小時的節目，5位主持人卻幾乎繞著中國跑了一整圈。

在哈爾濱，他們記錄下世界上最大冰雕公園的制作過程，而這里，在春節前后會迎來大批游客；為了煙花，他們走到河北蔚縣，記錄下擁有500年歷史、用燒化的鐵水在天空中營造出絢爛美景的打樹花；在云南，他們去尋找堪稱猴年吉祥物的“滇金絲猴”，去中國最大的花卉市場競拍玫瑰；在貴州，他們探尋“餃子就酒，越喝越有”中白酒的來歷……

而關注春節，就意味著必須得關注“春運”，其實，國內曾經也有不少聚焦春運的紀錄片，但這一次，英國人并沒有將目光聚焦在春運的“擠”和“難”中，在“中國每年必將經歷的最大遷徙”等寥寥數語之后，將鏡頭指向北京西站調度室，中國觀眾也得以看到，“春運”期間客流量最大的交通樞紐，是如何運作、管理每一條線路的。

春節是團聚。在北京春運的大軍中，英國人震驚于眼前的人們要花費31個小時才能回到家鄉；在首都機場，他們見證9年未能回家的游子，與患病的年邁父親緊緊相擁；在廣東肇慶，他們見證在風雨中行路幾小時的摩托車夫妻，擁擠在取暖器前烤火……英國人感嘆不已：“人們跨越萬水千山，去跟家人相逢?！?/p>

描寫美食 英國人贏在幽默與“饞”

就算是描摹中國人日常所見的小吃甚至零食，英國人的表現也讓人意外——看過知乎論壇上最火的帖子“外國人如何看待中國菜”嗎？《中國新年》似乎就是這則帖子的“影音版”。

比如，英國人看到什么吃的都能情不自已，兩個大胡子主持人在肇慶摩托車隊歇腳的中轉站，竟然被一碗姜粥打動，而原因只是，“天哪，這里頭還有肉！”姜粥如此，那遇到火鍋，他倆就更是吃得放不下筷子。還有，普通人家年夜飯上的餃子，多半也都進了他倆的肚子。

而這兩個人吃起街頭小食品來也是不亦樂乎，魷魚絲？太好吃！泡椒雞爪？超愛！辣條？網友說，永遠忘不了這兩個大胡子邊吃辣條邊舔手，還拉上全中國青年給辣條“加持”的場景，節目中說，“要知道，這辣條是中國25歲以下年輕人最喜愛的零食，（辣條）市場每年估價大約是500億。”

聚焦傳統 英國人淚點與笑點頻出

春節是中國幾千年流傳的風俗。春節期間不能打掃房屋，因此節前要大掃除；春聯要用毛筆寫，字字間要求平仄相對；年夜飯上要有魚，寓意“年年有余”；餃子是元寶，意味著“越吃越有”；包括3歲孩子在內的男性們節前要剃頭，因為“正月剃頭死舅舅”；1979年出生的主持人知道了自己屬羊，也知道在中國本命年可能意味著badluck，而中國人面對它的“神秘法術”，就是穿紅，不過女主持人也很苦惱，“哪個女孩穿上這樣的（紅）內褲，會覺得幸運呢？”

春節還是傳承，英國人以為打樹花的傳承人會在揮舞滾燙的鐵水前穿上“石棉防護服”、“護目鏡”和“頭盔”，沒想到他只穿上了一件祖傳的羊皮背心和一頂草帽，憑借“這套我見過最易燃的護具”，站在了鐵水火花的風暴眼中。

春節是什么？每個中國人都能給出自己的答案?！氨衤曋幸粴q除”，春節的民俗、春節的意義作為一種文化基因已經編織進了每一個中國人的生命經緯里。對于世界上其他的文化族群而言，春節是一個歷史悠久的節日，是全球1/6的人群共同享有的節日，更是一個有意思又有意味的文化符號。

摒棄宏大敘事 紀錄片具有打動人心的力量

在紀錄片里，我們看到了各個行業、各個地域的中國人：零下30攝氏度用冰雪修建“長城”的中國人，在北京新發地菜市場售賣年貨的中國人，在香港黃大仙祠為新年祈福的中國人……他們是一個個鮮活的生命個體，每一個故事背后，觀眾看到了中國式家庭以及背后的家庭觀、人生觀乃至價值觀。

無論海外游子還是進城務工的新市民，無論乘飛機還是騎摩托車，他們不遠萬里、日夜兼程，為的是在除夕與家人吃上一餐團圓飯，這是中國人的家庭觀；為幫助南來北往的回鄉人順利踏上歸途，“小紅帽”放棄了自己與家人團圓的機會，這是中國人的人生觀；非遺傳承人每次都穿上祖父的防護服，為了原汁原味地展示老手藝“打樹花”，一個家族14代人的理想都在這片刻的絢爛中綻放，這是中國人的價值觀……文藝創作是意義的聚合和價值觀的表達。紀錄片所講述的中國故事，埋藏著春節綿延數千年青春依舊的秘密，埋藏著當代中國人的情感密碼，埋藏著獨特卻又與世界共鳴的東方價值：歡樂、和諧、共享、祈福、納祥。

這里的春節，洋溢著民間煙火氣。春節是國家的節日、民族的節日，但歸根結底是人民的節日。

紀錄片中的5位主持人帶著觀眾去尋找和解讀春節，匯成不同視角，從而發現春節的“廣闊”：“中國新年期間通過陸路交通出行的總人數是令人瞠目的32億人次，其中很多人都是從北京出發的?！薄按蛟烊绱舜笠幠５墓澣眨ㄈ绻枮I冰雕節）意味著需要耗費1380萬個燈泡、23萬米的電纜?！薄暗?030年，將有10億人口居住在城市之中”。

紀錄片創作者們站在東西方文化的交匯點上，以“第三者”的視角去觀察和采擷，由此形成一幅繽紛多彩的畫卷，這畫卷的底色便是濃濃的民間煙火氣。它提示觀眾，春節的生命力在民間，它是人人參與的節日，它活在每個中國人的心里和日常生活中。紀錄片摒棄了宏大敘事，回歸民間和生活，所瞄準和展現的正是那些中國人熟悉又陌生的日常敘事，以及背后的濃郁情感。這種貼近地面的真實感，使紀錄片有了打動人心的力量。這些英國人的驚奇發現，都是被年輕中國人慢慢忽視的。因此，《中國新年》似乎在某種程度上擁有了別樣意義，有網友說自己笑過之后又多次“淚目”，“畫面各種美，幾次被感動到流淚。”還有人決定“洗心革面”，“所以，明年春節會是什么時候？”

生動的現場直播 引發外國觀眾共鳴

中國春節的故事，為什么能讓英國觀眾讀懂并且受到感染？除了節日本身的文化魅力之外，還在于紀錄片創作團隊的精心營造。日本紀錄片大師小川紳介有句名言：要是你覺得你的紀錄片做得不夠好，肯定是你靠得不夠近。

《中國春節：全球最大的盛會》的好，在于其對中國春節接近零距離的觀察。節目采取“直播”的方式，播放內容在當日錄制完成后，經剪輯潤色，延遲幾日后播出。由于拍攝至放送時間間隔很短，可以使觀眾獲得觀看現場直播的生動感，這幾乎讓英國觀眾與中國觀眾同步度過猴年春節。

再者，節目中的5位主持人，擔當的是體驗者的角色，從而零距離地參與不同地域和人群的春節。他們坐在中國人年夜飯的飯桌旁，走進正在直播的春節聯歡晚會后臺，加入城市返鄉摩托隊伍的大軍。零下30攝氏度的氣溫，面對人聲鼎沸的廟會，喝下60度白酒的瞬間……正是這些身臨其境的感受，為紀錄片帶來了強烈的感染力。

紀錄片播出后，引發了海外華人以及外國觀眾的共鳴。伯明翰城市大學媒體理論教授Stephanie Fremaux說：“我非常喜歡這個系列節目，主題很國際化，體現了東西方在文化上的相似點。結構也非常好，畫面精美，讓觀眾理解了不同國家多元的文化。畢竟，對于世界的理解越深，我們越能在國際上進行高水平的遷移和知識交流?！?/p>