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立足課堂教學環節 激發化學學習“正能量”

2016-05-14 07:39:20邵倩
化學教與學 2016年8期
關鍵詞:化學課堂

邵倩

摘要:我國處于社會轉型期,各種社會事件層出不窮,一些社會事件使化學這門本該“中性”的學科籠罩上了一層灰色。作為化學老師的我們有責任在課堂教學中用客觀、公正的態度,引導學生用唯物辯證的眼光評價各種與化學相關的社會事件,培養學生用積極良好的心態學習化學,幫助高中生樹立正確的價值觀,調動學生學習化學的積極性。以課堂教學環節為主要突破口,旨在還原化學“中性”本色,激發學生化學學習“正能量”。

關鍵詞:化學;課堂;教學環節;正能量

文章編號:1008-0546(2016)08-0052-04 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.08.018

一、引言

高中階段是中學生身心發展的關鍵時期,這一階段無論是身體形態,還是生理機能都在高速發展,與此同時各種心理因素也會發生一系列質的飛躍。正是由于這些急劇的發展,高中生心理發展易出現不平衡現象,因而激化各種矛盾,導致各種心理問題和疾病。

當前我國正處于社會轉型期,各種社會事件層出不窮,如蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉、地溝油、瘦肉精等,由于高中生心理發展的特殊性,認知評價和應對方式尚不成熟,諸如此類的負面生活事件極易使高中生產生消沉、不安、焦慮、失落等情緒體驗,如果不及時給予排解、疏導,以正能量與之相克,往往會使高中生人生觀、世界觀和道德觀的發展出現偏離,導致人格扭曲,危及家庭和社會。

學校教育以人的全面發展為目的,理所應當肩負起弘揚社會主義核心價值觀,與不良社會思潮做斗爭的時代重任。而課堂教育作為學校教育的主陣地,更應努力培養學生成為能適應社會變化,具有強烈社會責任感的“社會人”,教育學生立志成為充滿“正能量”的高素質人才。

化學,作為一門基礎自然科學,它的不斷發展加速了人類社會的歷史進程,提高了人們的生活水平,然而上述一系列社會事件的發生化學亦難脫干系。化學作為一門學科,本應該是“中性”的,并不應該存在褒貶,然而現實生活中人們聽到太多與化學有關的負面新聞,化學已經逐漸成為“有毒”、“污染”的代名詞,甚至出現談化學色變的現象。作為化學老師的我對此感到羞愧,更有責任在課堂教學中用客觀、公正的態度,引導學生用唯物辯證的眼光評價各種與化學相關的社會事件,幫助高中生樹立正確的價值觀。我們應該以課堂教學為主陣地,關注課堂教學環節,還原化學“中性”本色。為此,我們不妨從以下幾方面入手。

二、課堂引入

好的開始是成功的一半,一節優質課離不開精彩的課堂引入。這就需要教師在新課之初創設特定的情景,集中學生的注意力,調動學生學習的積極性,培養學生的探究精神,提高課堂效率。

化學與人們的日常生活息息相關,化學知識蘊含于日常生活的方方面面,教師如果將這些富含化學知識的生活實例作為課堂引入的素材,不僅能夠調動學生課堂學習的積極性,而且會使學生對化學課堂產生親切感和新鮮感。生活中能夠被應用于化學課堂教學引入的素材非常豐富,如:在第一次世界大戰中,氯氣被用于第一次化學戰;酸雨使德國漢堡的一尊美人雕塑面目全非;德國化學家哈伯發明合成氨技術,使世界糧食產量翻倍,解決許多人的溫飽問題;為了防止水下船體的腐蝕,可在船體表面鑲嵌鋅塊等,以及蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等社會重大事件。面對如此豐富的引入素材,我們作為一線的化學教師,又應該何去何從?下面以兩位教師在乙醇一課中的課堂引入進行比較分析。

案例1:蘇教版必修2專題3“乙醇”課堂引入

【引入一】

[播放視頻]以曹操在《短歌行》中的詩句“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂,唯有杜康”引出杜康酒,并且介紹杜康酒的來歷,進而引出我國源遠流長的酒文化。

[圖片展示]不同種類的酒的圖片。

師:這些都可以稱為酒,為什么呢?因為它們中都含有同一種化學物質,俗稱酒精,化學名稱是乙醇,今天我們就來學習乙醇這種物質。

【引入二】

[播放視頻]視頻剪輯:酒駕導致的交通事故。

[圖片展示] 交通警察利用酒精探測器檢查駕駛員是否酒后駕車;酒駕人員“面紅耳赤”。

師:以上這些交通事故都和酒后駕駛有關,那酒中到底存在怎樣的物質,會使人面紅耳赤,引起駕駛危險呢?

生:酒精(或乙醇)。

師:今天我們就來揭開乙醇的神秘面紗。

【案例分析】以上兩種引入從生活素材入手,都能很好地調動學生學習的積極性,營造良好的學習氛圍。但是筆者更傾向于使用第一種引入方式。雖然[引入二]能夠讓學生認識到酒駕的危險性和違法性,對學生有很好的教育意義。但在課堂開始之初,這樣的引入方式太過于觸目驚心,在學生的潛意識中會對乙醇這種物質產生不良的印象,使原本中性色彩的乙醇籠罩上一層灰色,不利于課堂教學在正面、陽光的氛圍下展開。[引入一]從名人名句出發,介紹我國源遠流長的酒文化,更有利于激發學生的愛國情懷,既能引出乙醇這一課題,也使課堂氣氛積極向上。當然酒后駕駛確實非常危險,這一內容筆者認為安排在課堂末尾更為合適,更有利于學生認識事物的兩面性,加深對唯物辯證主義觀點的認識。

因此,在課堂引入素材的選擇上,我們一線教師應該嚴格把關,優先選擇正面的素材來強調化學的重要性,突顯化學在人類社會生活、維持人類健康中發揮的巨大作用,營造良好的課堂氛圍,以便課堂教學的順利展開。當然,面對負面素材我們也不可以回避,應該在唯物辯證主義觀點的指導下,引導學生正確認識,培養學生樂觀向上的學習心態。

三、課堂提問

課堂提問是化學課堂教學的重要環節,是教學過程推進和發展的重要動力。美國教學法專家斯特林·G·卡爾漢認為:“提問是教師促進學生思維、評價教學效果以及推動學生實現預期目標的基本控制手段”。[1]教師在備課過程中要重視課堂提問的設計,力求課堂提問的精細、精美、精準。關于課堂提問的有效性、趣味性、藝術性等問題歷來為廣大教育工作者及學者所研究[2-4]。筆者認為在課堂提問過程中,除關注以上問題外,還應把握問題難度、梯度,孕育學習化學“正能量”。

在課堂提問過程中,教師的提問往往不是針對單一學生,大多數時候是面向全體學生。而不同的學生已有的知識特點和所處的認知水平往往存在差異,這就需要教師在備課過程中統籌兼顧,把握好問題的難度、設置好問題的梯度。

課堂上教師提出的問題要難易適中,如果問題非常容易,學生會不屑一顧,潛意識中會使學生自信心膨脹,產生自負情緒。例如,化學課堂上仍會提出一些“假問題”,只問“對不對”、“是不是”,缺乏更深層次的探究提問,或問一些課本明文呈現的定義、概念等類似問題,學生在回答這些問題時基本不需要思考,這類問題缺乏教學價值。例如,蘇教版《物質結構與性質》專題3離子晶體一節中,在對表格“晶格能與離子型化合物的物理性質”所提供的數據提問時,如果問:“請根據表格提供的數據,判斷不同離子化合物的晶格能是否相同?”顯然過于簡單,學生只需要進行簡單的數據比較便可得出答案。如果問:“通過數據分析,晶格能與哪些因素有關?”筆者認為更為妥當,對于該問題教師可以組織學生進行小組討論,讓學生通過合作學習體驗“跳一跳”獲得知識的樂趣。當然,教師提問也不能過難,這會讓學生無從下手,使學生喪失學習的興趣,放棄學習,同時容易積聚學生學習化學的“負能量”。

學生的認知過程是一個循序漸進的過程,為提高教學質量,教師的課堂提問也必須要遵循這一規律。下面以蘇教版必修2專題1“微粒之間的相互作用力”中學生經常疑惑的一道正誤判斷進行分析。

案例2:“微粒之間的相互作用力”中的正誤判斷

【判題】水是一種非常穩定的液體,這是水分子之間形成氫鍵的緣故。

【分層梯度式提問】

①分子的穩定性屬于分子的物理性質范疇還是化學性質范疇?此處學生若仍無法確定,即舉例引導:水分子在極高的溫度下分解為氫氣和氧氣;液態水受熱蒸發,變為水蒸氣。

②水分解為氫氣和氧氣主要克服微粒間的哪種相互作用力?即分子穩定性的大小是與化學鍵有關還是與分子間作用力有關呢?

③氫鍵屬于化學鍵還是分子間作用力?它與分子的哪些性質有關?此處設置分組討論,使學生弄清氫鍵是分子間作用力,主要影響物質的物理性質,與分子的穩定性無關;分子穩定性大小是由共價鍵強弱決定的。

【案例分析】 對于以上這樣一道正誤判斷題,錯誤率極高,需要學生對相關概念具有比較透徹的理解,這對于初學者有一定難度,學生難以一下子理解、領悟。這就需要教師在教學過程中多思考,多探究,通過將復雜或困難問題分層次,劃梯度的方法,以降低問題難度。這不僅給學生以探究學習的臺階,使學生逐漸掌握了難點,而且通過對分層梯度式問題的解決,體驗了深層探究的樂趣,激發了學生探究的欲望,在學生心中埋下了遇到問題勇敢探究的“正能量”。

四、課堂實驗

化學是一門以實驗為基礎的學科,課堂實驗是化學教學中不可替代的重要組成部分,它能為學生正確認識物質的性質及其變化規律提供實驗事實。課堂實驗可以讓學生體驗實驗的過程,尋求實驗探究的方法,深入理解相關知識,既調動了學生學習化學的積極性,也提高了學生的綜合實踐能力。

新課程標準的提出對高中化學實驗教學的革新提供了充足的理論基礎,但由于中國的教育體制等眾多因素,化學課堂實驗教學或多或少存在一些問題,不能較為完善地進行。比如,某些教師或者學校在對待課堂實驗教學時,采取“回避政策”,基本不做實驗或者少做實驗,以實驗視頻或者“講實驗”取代課堂實驗,即便選擇做課堂實驗,有些教師由于備課不充分,導致課堂演示實驗失敗,最后疲于找原因解釋。化學實驗是化學學科區別于其他學科,使之從眾學科中脫穎而出的重要優勢,但以上這些不做實驗、“看實驗”、“講實驗”、胡亂做實驗的現象,使學生無法真正體驗實驗的樂趣,無法從體驗實驗過程中轉變學習和探究方式,構建完善的知識結構,也就喪失了培養綜合實踐能力的機會。那如何讓化學學習為學生所喜愛,在學生心目中積聚“正能量”呢?現以人教版《化學反應原理》中“金屬的電化學腐蝕與防護”一節中的教學片斷為例,窺探課堂實驗教學對樹立化學學科正面形象的作用。

案例3:人教版選修4第四章“金屬的電化學腐蝕與防護”

【活動一】認識金屬的腐蝕

問題1:為什么暖寶寶一旦與空氣接觸,即開始發熱?請結合暖寶寶的組成預測可能發生的反應?

【活動二】理解金屬的電化學腐蝕

問題2:根據原電池知識,判斷如圖所示裝置(暖寶寶模擬裝置)能否產生電流?

【實驗1】

寫一寫:請試著寫出電極反應?

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