動物福利：一堂生命的必修課

李磊　易瑾

新課程倡導STS（science，technology，society，科學、技術與社會）教育理念， 要求學生關注科學、技術與社會的關系。生態倫理教育是一個重要的STS教育問題，它對生命科學研究、經濟生活、法律、倫理等領域產生了重要影響。動物福利是生態倫理教育的一個重要方面，是人類對動物利益的肯定。

2010年，教育部制訂并發布了《全日制義務教育生物課程標準（實驗稿）》和《普通高中生物課程標準（實驗）》，刪除了過去中學生物教學中不符合動物福利理念的一些教學內容，并且增加了部分體現動物福利理念的教學內容。

在此背景下，學校開發了“動物福利”校本課程。“動物福利”校本課程的開發屬于教學實踐研究，以行動研究法為主，以教育調查法和教育觀察法為輔。

課程理念遵循可持續發展的教育理念，從對動物生命個體的理解與關懷入手，鼓勵對人、動物和環境的關懷與尊重，使學生認識到所有生物相互依存的關系，并通過參與社會實踐活動，體會人與動物、環境的和諧互動。

我們希望通過課程學習，在知識方面，增進學生對動物的需求、人類與動物的相互作用、世界上生物相互依存等方面知識的了解與認識，逐步理解人類活動對動物所帶來的影響及人類肩負的關愛動物的責任；在能力方面，使學生建立符合生態倫理的價值判斷，建立對動物友善的行為準則并獲得改善動物福利的一些技巧；在情感態度與價值觀方面，培養學生對生命和生物賴以生存的環境的關懷與尊重，使他們具備仁慈心、同理心和責任感。

課程從學生生活經驗入手，教師講授與學生參觀、采訪、調查等活動相結合，以課堂討論為重要學習方式，注重知識、能力和情感態度、價值觀的培養。

在內容選擇上，我們力求關注與動物福利相關的社會現實問題，幫助學生理解人與自然和諧發展的意義，樹立可持續發展的理念。通過分析學生問卷調查結果，發現學生對于動物福利的認識一知半解，學生希望能夠比較系統地了解動物福利的相關內容，知道自己能夠為改善動物福利做些什么。

據此，我們設計校本課程框架，以介紹動物福利和動物福利組織的知識為基礎，依據與學生直接經驗由近及遠的關系，系統介紹伴侶動物、農場動物、實驗動物、娛樂動物、工作動物和野生動物六類動物的福利狀況，最后介紹動物福利立法，使學生理解促進動物福利立法需要社會各界的共同努力。

課程框架設計分為三個部分：第一部分引入動物福利的概念，引起學生的興趣；第二部分在學生理解動物福利概念的基礎上，進一步深入了解動物福利學科所包含的內容，講解國內外動物福利相關領域組織，依次介紹伴侶動物、農場動物、實驗動物、工作動物、野生動物和動物福利立法；第三部分是學生在學習了相關知識的基礎上，參與到保護動物福利的實際行動中，通過采訪動物福利組織、走訪社區、參觀動物園、走進動物救助機構等親身體驗，使學生切實感受人類的某些行為對動物的傷害，領悟動物福利的必要性，形成珍愛動物的意識和情感，進而產生對人與自然負責任的態度和價值觀。

動物福利校本課程的評價強調過程性，以形成性、發展性評價為主，注重教師和學生參與課程的過程及在這一過程中所表現出來的積極性、合作性和操作能力。

動物福利校本課程的評價分為公開展示評價和等級評價。學生把自己小組在動物福利相關專題學習活動中調查、走訪、統計、收集的資料整理成調研報告、展板等形式，在班級進行表達、交流和評價。

動物福利校本課程遵循可持續發展的教育理念，從對動物生命個體的理解與關懷入手，倡導對人、動物和環境的關懷與尊重，使學生認識到所有生物相互依存的關系，并通過參與社會實踐活動，經歷人與動物、環境的和諧互動，提高了學生的生物科學素養和社會人文素養，幫助學生理解人與自然和諧發展的意義，樹立可持續發展的觀念。

編輯 于萍