外研社版小學(xué)英語教材文化知識分析研究

符雪妮

摘 要：學(xué)習(xí)一門語言不能單純的學(xué)習(xí)其知識和掌握其技能，還應(yīng)當(dāng)習(xí)得語言背后的文化知識。學(xué)生對文化知識的習(xí)得往往通過教材實現(xiàn)。本文針對外研社版小學(xué)英語教材中的文化知識進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計分析，從而得出該版小學(xué)英語教材中所設(shè)置的文化的內(nèi)容、類型、特點及規(guī)律，繼而提出完善教材中文化知識的建議。

關(guān)鍵詞：英語；教材；文化

在2011年版的義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)中“文化意識”是五個“分級標(biāo)準(zhǔn)”之一，更是一項重要的課程標(biāo)準(zhǔn)。同時“文化意識”不僅僅是綜合語言運用能力的一個基礎(chǔ)，更是綜合語言運用的保證。語言和文化是密不可分的，每種語言的背后都具有豐富的文化內(nèi)涵，這些語言背后的文化因素在很大程度上影響對英語的學(xué)習(xí)和使用。而學(xué)生學(xué)習(xí)和了解語言背后的文化知識往往是通過教材習(xí)得的，分析和研究教材中的文化知識有利于更好的把握教材的特點，能更細(xì)化的了解教材內(nèi)容的編排以便達(dá)到利用教材有效性的最大化。

一、文化概述

（一）文化的定義

文化的定義上有廣義和狹義之分，廣義的文化是一個很寬泛的社會概念；而本文把文化的定義界定為狹義的文化，是指國家或是民族的歷史、制度、地理、傳統(tǒng)習(xí)俗、風(fēng)土人情、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念、獨特的信仰等方面。

（二）文化與語言的關(guān)系

中外古今，語言和文化的關(guān)系都是緊密相連的，語言是文化整體中的一個局部，并反映著文化的內(nèi)涵與特點。語言本身就帶有豐厚的文化內(nèi)涵，沒有文化內(nèi)涵的語言是不能孑立存在的；文化離開了語言這個載體也是無法生存和傳播的，因為文化需要語言來表現(xiàn)自己，并且文化的記錄、保存和傳播都是需要通過語言來表現(xiàn)的。

（三）英語文化知識對英語學(xué)習(xí)的重要性

在日常交際中因文化背景差異所致的違反語言交流規(guī)則，通常會被認(rèn)為不夠禮貌，嚴(yán)重時會導(dǎo)致文化障礙。因此，文化教學(xué)也是語言教學(xué)的重要組成部分，將英語文化背景知識導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容之中，改變傳統(tǒng)“純語言”教學(xué)模式，不僅使英語教學(xué)深入到語言符號的使用上，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的英語文化意識和文化敏感性，使之進(jìn)而發(fā)展成為一種跨文化交際能力的重要手段。

二、理論基礎(chǔ)

（一）多元智能理論

加德納在多元智能理論里強(qiáng)調(diào)文化環(huán)境及文化價值標(biāo)準(zhǔn)與智力的關(guān)系，認(rèn)為智力是與一定的文化環(huán)境有關(guān)的解決實際問題的能力和滿足一定的社會需要的能力。在多元智力理論里，文化被提升到了討論智力問題的核心要素。文化不僅是人類多元智力發(fā)展的背景和源泉，而且不同文化珍視不同的智力模式并促進(jìn)不同智力的發(fā)展——來自不同文化背景的人群其智力組成和智力特色不盡相同。

（二）圖式理論

在心理語言學(xué)中，語言學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)語言的過程中，會不斷地利用已知的本民族文化去解釋未知的外國文化，在尋找和發(fā)現(xiàn)不同和沖突時，其內(nèi)含的圖式必須進(jìn)行調(diào)整，這時，學(xué)習(xí)者便會對應(yīng)的產(chǎn)生一種“文化多面性”，以便克服原有的文化面，去適應(yīng)新的文化環(huán)境。因此在學(xué)習(xí)語言時不能只是注重語言的結(jié)構(gòu)，還要學(xué)習(xí)語言有關(guān)的文化背景知識以此來實現(xiàn)綜合運用語言的能力，并以此來建立起正確的文化圖式，把語言知識和頭腦中存在的圖式合并在一起對語言進(jìn)行正確的理解。

三、小學(xué)英語教材文化知識的統(tǒng)計分析

（一）文化知識統(tǒng)計

1.統(tǒng)計說明。外研社版小學(xué)教材是一個全面的教學(xué)包，而筆者依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中定義的文化這一概念對外研社版小學(xué)英語八冊學(xué)生用書中的文化知識進(jìn)行統(tǒng)計，其中每冊有10個模塊，每個模塊中有2個單元。共計80個模塊，160個單元。在對教材進(jìn)行細(xì)化統(tǒng)計時，主要用標(biāo)記的方法進(jìn)行統(tǒng)計，每課出現(xiàn)一文化知識時便進(jìn)行標(biāo)記，最后在對標(biāo)記的地方進(jìn)行合計。

2.統(tǒng)計結(jié)果。Cortazzi & Jin （1999）從文化所在地域?qū)⑽幕譃槿悾簩W(xué)習(xí)者的本族語文化（source culture），將英語作為目的語文化（target culture），以及更為寬泛的包羅世界范圍內(nèi)各種英語及非英語為目的語國家的國際語文化（international culture），按照這一說法把教材中的文化知識進(jìn)行分類統(tǒng)計，整套教材的文化知識大體可以歸類為三類，分別是目的語文化、本族語文化、國際化文化。

（二）統(tǒng)計結(jié)果分析

1.分析文化知識內(nèi)容。該版教材在內(nèi)容上涉及了外族的節(jié)日文化、生活習(xí)俗、飲食習(xí)慣、名勝古跡、地理環(huán)境、氣候特點、行為方式等方面，同時還涉及了本族的節(jié)日文化、特色飲食，生活方式、行為習(xí)俗、名勝古跡、地理環(huán)境等方面。由此可以得出，教材在設(shè)計文化內(nèi)容上顯示了較多的文化層面，但在交際文化的設(shè)置上仍有缺失，不論是對本族還是外族的交際行為文化在教材的設(shè)置上都是明顯不夠的。除此之外，在一些隱含的文化內(nèi)容以及文化含義并沒能在教材中體現(xiàn)出來。

2.分析文化知識特點。教材中的文化知識在呈現(xiàn)的特點與數(shù)量上不均衡且零散，教材整體的設(shè)計上主要以目的語文化為主，本族語文化和國際語文化為輔進(jìn)行編排。同時該版教材的文化知識也體現(xiàn)在教材的圖片中，圖片中所設(shè)置的人物有偏目的語文化的傾向，所設(shè)置的人物多數(shù)以英美人物為主，本國人物為輔。該版教材在文化知識上偏向于對顯性文化進(jìn)行編排和設(shè)置，對于一些隱含于習(xí)慣用語、俚語、詞匯、短語以及句子中的文化則沒有明顯的表述和設(shè)置，其背后的文化知識并沒有設(shè)置在教材中。除此之外，一些交際習(xí)慣文化則沒有編進(jìn)教學(xué)內(nèi)容中，在文化的全面性上仍有缺失。

3.分析文化知識規(guī)律。總體上可以得出文化知識在整套學(xué)生用書中都有涉及，但是在分布上缺失規(guī)律性和合理性，整體分布上呈現(xiàn)出了螺旋重復(fù)的規(guī)律，同一種文化知識內(nèi)容以交織反復(fù)的形式貫穿于整套教材中。其次，教材中的文化知識以三類文化交織分布于教材內(nèi)容中，這三類文化并沒有進(jìn)行明確的分隔和清晰的劃界，教材中對本族語文化和目的語文化的介紹中呈現(xiàn)出交織相對的形式進(jìn)行表述。每個文化知識均以課程主題為依托，每冊的文化知識含量均以主題為主要根據(jù)，所以使得每冊的文化知識則呈現(xiàn)出較為零亂，沒有明確的規(guī)則性。

四、對小學(xué)英語教材文化知識的建議

（一）對教材中文化知識內(nèi)容的設(shè)置建議

1.適當(dāng)增加本族文化。教材中可以適當(dāng)?shù)奶砑颖咀宓牡掠幕R和禮儀文化知識，在學(xué)習(xí)外語的同時培養(yǎng)學(xué)生的德育以及弘揚中國的傳統(tǒng)禮儀文化都是當(dāng)前文化意識標(biāo)準(zhǔn)的重中之重。與此同時，適當(dāng)?shù)匕阎袊浳幕谌氲浇滩闹校梢詭椭鷮W(xué)生更好的學(xué)習(xí)和理解到中國的軟文化。

2.增強(qiáng)教材中文化知識的時代感。教材中的文化知識要跟得上時代的腳步，要體現(xiàn)出時代特征，要有面向世界的追求。教材只有不斷革新，不斷跟上時代的腳步，適當(dāng)適時增加當(dāng)代的先進(jìn)文化以及具有時代感的文化知識可以更好的幫助學(xué)生了解更多、也更具時代意義的語言文化知識，為培養(yǎng)學(xué)生的文化意識建立堅固的基礎(chǔ)。除此之外，適當(dāng)加入保護(hù)文化的知識，讓學(xué)生在理解教材的同時感受到文化的重要性。

3.平衡各種文化內(nèi)容。三種文化知識在教材中展現(xiàn)的參差不齊，所涉及的文化內(nèi)容也良莠不齊，并不能均衡且合理的把各類文化體現(xiàn)在各本教材中。所以各本教材在設(shè)置文化知識內(nèi)容時應(yīng)當(dāng)進(jìn)行斟酌，根據(jù)教材中的各個話題進(jìn)行文化知識的合理分布，使各冊各單元中的文化知識分布均勻、條理清晰，為學(xué)生更好的把握文化知識做基礎(chǔ)。

（二）對教材中文化知識的編排建議

1.加強(qiáng)文化間的內(nèi)在連續(xù)性。在呈現(xiàn)和編排三類文化知識時應(yīng)當(dāng)清楚的理清其規(guī)律性和連續(xù)性，使得教材編排的更為科學(xué)性和合理性。教材中的語言知識多以螺旋上升的形式進(jìn)行呈現(xiàn)和編排，但是在文化知識的編排上卻沒能像語言知識一樣，有清晰的形式。因此在編排文化知識時應(yīng)當(dāng)注意其內(nèi)在的連續(xù)性。

2.編排應(yīng)注重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。在編排教材時應(yīng)當(dāng)遵循以學(xué)生為中心的理論，充分發(fā)揮人本主義精神，以學(xué)生的學(xué)為主。教材應(yīng)當(dāng)符合學(xué)生的發(fā)展規(guī)律，并以此作為基礎(chǔ)進(jìn)行編排，如果把其忽略只會導(dǎo)致教學(xué)效果的偏失。在編排時還應(yīng)注意學(xué)生的年齡特點及其特征，根據(jù)這一特點進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計，把文化知識設(shè)計的更為合理和清晰，把文化知識設(shè)計得有個知識逐步積累的過程。使得學(xué)生在學(xué)習(xí)文化知識時能輕松的習(xí)得，而非吃力的習(xí)得。除此之外，在編排時還應(yīng)考慮到不同學(xué)生的認(rèn)知心理和特點，能讓學(xué)生根據(jù)其不同的個體差異有一彈性的發(fā)展空間。能使得學(xué)生真正的理解教材中的文化知識，真正做到提高學(xué)生的語言運用能力和達(dá)成文化意識的培養(yǎng)目標(biāo)。

3.構(gòu)建良好的文化環(huán)境和氛圍。學(xué)習(xí)語言文化離不開在良好文化環(huán)境中的習(xí)得，學(xué)生能通過良好的文化氛圍及環(huán)境快速的習(xí)得語言背后的文化知識，并且能在這一環(huán)境中學(xué)會如何使用，增強(qiáng)英語交際能力。教材在編排時可以根據(jù)文化的含義、特點及其背后的內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合設(shè)計，充分利用和結(jié)合文化的內(nèi)容來營造出一種良好的文化環(huán)境，為學(xué)生的文化交際提供堅實的基礎(chǔ)。其次，教材可以適當(dāng)?shù)囊灾黝}的形式為教師和學(xué)生呈現(xiàn)出一種文化氛圍，讓學(xué)生能在良好的文化環(huán)境中感受語言背后的文化知識。

4.圖文并茂展現(xiàn)文化知識。小學(xué)生的心理特征和行為上都處于較為活潑的階段，在任何的環(huán)境與狀態(tài)下都處于一種好奇的狀態(tài)，但對于許多事還是處于未知且陌生，所以在了解時多數(shù)以圖片認(rèn)識來達(dá)到自己的理解。因此，在編排教材時可以適時的為教材中的文化知識進(jìn)行添加圖片，使得整套教材都能達(dá)到圖文并茂的形式，當(dāng)學(xué)生不理解和對知識模糊時可以通過看圖片來達(dá)到自己的理解狀態(tài)，恰當(dāng)?shù)膱D片與文字結(jié)合在一起時，也能為教材提供多一絲活潑，也能滿足于學(xué)生的好奇和心理特點，更有利于學(xué)習(xí)文化知識。

（三）給教材使用者的建議

1.給教師的使用建議。教師應(yīng)當(dāng)充分的通讀課程標(biāo)準(zhǔn)和該版教材，了解課程標(biāo)準(zhǔn)在教材中的文化意識標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)，并充分認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生文化意識的重要性，要把文化意識作為重點提到英語教學(xué)中。教師可以結(jié)合一些多媒體資源為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實的語言文化環(huán)境，完善教材中的文化內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)中也需注意要做好文化與文化的對比差異，教會學(xué)生學(xué)會感知不同的文化差異，學(xué)會對比中西方文化，并從中學(xué)習(xí)其優(yōu)良之處，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

2.給學(xué)生的使用建議。學(xué)生可以充分利用教材資源，通讀教材的同時把教材理解透徹，明白教材中的文化知識，初步對英語文化和本族文化有一定的認(rèn)識。在看課本的同時能把課本中的圖片與文字進(jìn)行結(jié)合理解，幫助自己形成語言文化氛圍。學(xué)生應(yīng)學(xué)會利用每課的主題，以主題的形式進(jìn)行交際，能在環(huán)境中進(jìn)行交際，在交際的同時理解語言的文化及各個文化的差異，并對各種文化形成一定的認(rèn)識。

五、結(jié)語

無論是教師還是學(xué)生，在教學(xué)和學(xué)習(xí)語言時都應(yīng)當(dāng)注意對文化知識的學(xué)習(xí)和理解。不論是何種教材都有其可取和需要完善的地方，所以對于教材使用者而言應(yīng)當(dāng)一分為二進(jìn)行看待，讓教材的作用發(fā)揮到最大化。同時隨著教材的分析和研究不斷深入，教材的編寫和完善都應(yīng)當(dāng)越來越適應(yīng)時代的變化和發(fā)展，以及越來越適應(yīng)更多學(xué)習(xí)者的心理與認(rèn)知特點。

注釋：

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③霍力巖，李敏誼.多元智力理論與多元文化教育[J].比較教育研究，2005（11）：13.

④康志鵬.高中英語文化素材分析及教學(xué)策略[J].山東師范大學(xué)外國語學(xué)院學(xué)報：基礎(chǔ)英語教育，2009（1）：40-43.

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（作者單位：海南師范大學(xué)初等教育學(xué)院）