麥價兩極分化漸顯

仲良

今年的小麥市場行情出現開秤就疲軟的現象，直到7月份小麥市場購銷的活躍度才開始提高。很多從業人員表示，小麥作為糧食作物，受國家調控影響非常明顯，所以國儲庫的收購力度強弱直接影響市場的購銷情況。

長江以北的小麥主產區受天氣影響較小，山東以及河北北部地區的小麥質量較好，近期價格上漲明顯。那么現在小麥到底該不該留呢？中國糧油信息網分析師楊進山認為，適度存儲好糧，而次糧一律不留。

首先，國儲近期發力收購小麥，積極送糧入庫是最好選擇。7月以來，國家托市收購的執行力度明顯加大，7月6日至10日的5天間，收購小麥207萬噸，比上期5天收購量增加了61萬噸。如果一味囤糧待漲，貸款壓力、存儲壓力以及一些不可抗力因素都會讓囤糧者的利潤減少，所以送糧入庫是最好的選擇。

其次，未來市場缺乏收購主體，小麥價格大漲可能要到明年。近兩年的制粉企業生存環境不佳，如果未來國儲收購力度減弱，或是結束收購，則國內小麥市場將缺乏有力的需求主體，價格很難大漲。另外，我國小麥市場供需狀況整體寬松，盡管今年局部區域小麥質量受到一定影響，但市場出現大幅波動的概率仍然很小。一方面，國家臨儲小麥庫存充裕；另一方面，需求不旺，市場的消費難有明顯的增加。估計在國家政策主導下，“穩”為主流的小麥市場走向不會改變。如果想囤好糧，則不要期待短期獲得利潤。

最后，好糧價格未來一定上漲，次糧無大宗需求也是事實。從各地反饋的信息看出，今年的優質小麥市場供應量明顯不足，所以好糧的價格未來一定有上漲空間。楊進山認為，國儲2015年的小麥質量達標，一直沒有參與拍賣和輪換，后期勢必大量供應市場，所以新季小麥中的好糧價格雖將上漲，但幅度不會特別大，預計在2.5～2.54元/公斤，即便看漲，好糧價格也需要理性對待。次糧方面，雖然近期價格不高，但還是不建議繼續留存，可以采用多種方法選出部分入庫麥，而剩余的低價出售。因為次糧本身的雜質就多，很難長期保存，并且后期飼料原料的價格整體趨弱的可能性比較大，次麥價格難漲。

總體來看，今年的國內小麥行情兩極分化是必然現象，“優質優價，劣質低價”將是小麥行情未來的主流走勢。隨著新麥進入后熟期，后期新麥價格向陳麥價格接軌是必然的。由于陳小麥價格難以下跌，受新陳小麥價格接軌的驅使，新小麥價格將會維持穩中上行的市場格局，但也僅限于質優小麥而非劣質小麥。