寧都黃雞擴繁生產技術要點

劉龍興　楊華英　曾小琴　張滿妹

一、種雞質量

一級擴繁場種雞來源于寧都黃雞原種場，種雞應健康無病、生產性能應符合《寧都黃雞品種》DB36/T384要求。

二、種雞的選擇

采用大群體個體選擇，即采用本品種閉鎖群繼代選育法，選擇體形、外貌符合品種要求，將發育不良、外貌特征不符合本品種特征的個體淘汰，依據生長、繁育平均值水平在一定范圍內的個體選留種雞。

1.父本的選擇

（1）外貌選擇。1日齡雞應活潑健壯，卵黃吸收良好，膚色和絨色符合品種要求；30日齡雞應全羽生長完整，健康活潑，出冠；60日齡中雞應羽毛豐滿，健康活潑，體型、羽色、脛大小顏色等符合品種要求，開啼，冠紅；90日齡雞毛色光亮，“三黃、五紅”特征明顯；成年雞胸肌及后軀發達，冠臉紅潤，眼有神，健康無病，體型、羽色、脛大小顏色等符合品種要求。各階段如發現不符合要求的個體應淘汰。

（2）稱重。分三次進行，30日齡和60日齡選種時先抽總量的10%樣本稱重，計算出平均體重，然后在外貌選擇基礎上選留體重在平均體重±15%范圍內的個體。90日齡選留體重在平均體重±10%范圍內的個體作種用。

2.母本的選擇

（1）外貌選擇。1日齡雞應活潑健壯，卵黃吸收良好，膚色和絨色符合品種要求；30日齡雞應全羽生長完整，健康活潑；60日齡中雞應羽毛豐滿，健康活潑，體型、羽色、脛大小顏色等符合品種要求；90日齡雞毛色光亮，“三黃、五紅”特征明顯；成年雞胸肌及后軀發達，恥骨間距大于二指，冠臉紅潤，眼有神，健康無病，體型、羽色、脛大小顏色等符合品種要求。各階段如發現不符合要求的個體應淘汰。

（2）稱重。分兩次進行，105天上籠時全群稱重，計算出平均體重，然后在外貌選擇基礎上選留體重在平均體重±10%范圍內的個體。210日齡進行第二次稱重，先隨機選取10%樣本稱重，計算平均體重，選出在平均體重±15%范圍內，且符合（3）要求的個體。

（3）產蛋量選擇。種母雞開產后逐個記錄產蛋量，210日齡計算該群種雞平均產蛋量，選出符合上面要求，且產蛋數在平均產蛋量以上的個體。收集同時符合以上要求的所產種蛋，入孵繁育下一代種雞。

三、繁殖技術

1.配種方法

采用人工授精技術，公母比為1∶25，公雞增加10%備用。公雞連續采精4天休息一天，母雞每隔4天輸精一次，每次輸精量為每只母雞0.02～0.03毫升原精，輸精時間為下午3：00～5：00，從采精到輸精的過程在半小時內完成。輸精完成后檢查，對剛產蛋母雞應重新輸精一次。

2.種雞利用年限

初配后公雞1年（500日齡左右），開產后母雞9個月（420日齡左右）。

3.種蛋選擇、保管及消毒

（1）種蛋選擇。要求蛋重37～42克，殼色為白或褐色，蛋形正常，殼厚薄適中，表面清潔。

（2）種蛋保存。種蛋保存溫度為15～16℃，相對濕度為70%～80%；保存期間保持大頭向上，每天至少翻蛋1次，保存時間不超過一周。

（3）種蛋消毒。分別于收集種蛋時和入孵前進行種蛋消毒。對剛收集的種蛋采用熏蒸法，將種蛋放入密閉室內，用福爾馬林和高錳酸鉀溶液熏蒸30分鐘；對入孵前的種蛋采用噴霧法或浸泡法，用0.02%的新潔爾滅水溶液噴灑蛋表面或浸泡0.5～1分鐘。

四、孵化技術

1.入孵前的準備。入孵前應把孵化機的每個系統逐一檢查，校正各機件的性能，并試機1～2天，一切正常后方可入孵；同時對所有設備和用具徹底沖洗干凈，然后用新潔爾滅溶液擦拭，再用福爾馬林和高錳酸鉀溶液熏蒸消毒，方法同上。

2.孵化條件

溫度：1—18天37.8℃、19—21天37.3～37.5℃。

濕度：1—13天55%～60%、14—21天65%～70%。

通風：可通過調節通氣孔大小來調節通風量，前期要求通風量較小，第5天以后逐漸增加通風量。

翻蛋：1—13天每兩小時翻蛋1次，轉蛋角度為45°，14天以后停止翻蛋。

照蛋：第一次在第5天進行，第二次在第18天進行，每次將無精蛋、死胎蛋剔除。

落盤：第18天照蛋后進行。

揀雛：每隔3～4小時揀一次。

五、衛生保健技術

1.日常衛生保健

（1）應避免外來人員和車輛進入生產區，凡進入生產區的飼養員、工作人員必須更衣、換鞋，工作服保持清潔，水鞋要到消毒液池內泡一下，用酒精棉擦手或用0.02%新潔爾滅溶液洗手，進入核心群種雞舍還應洗澡，消毒池內的消毒液每天更換一次，盡量避免日光直射。

（2）以欄為單位采用全進全出制的飼養制度，每棟雞舍應做到人員固定，用具固定，嚴禁串欄。

（3）加強飼養管理，提高雞群的抵抗力和健康水平，發現問題及時采取措施。特別注意飼料、飲水的衛生和質量，給雞群提供適宜的溫度、濕度、通風等環境。

（4）及時清除雞糞，保持舍內環境及用具清潔，每周進行1～2次環境消毒和帶雞消毒；污水按《畜禽糞便無害化處理技術規范》要求，經無害處理才能排放，不能造成環境污染。

（5）死雞必須按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》要求進行無害化處理，死雞、死胚等可投入化尸窖，雞糞每3天清理一次，采用編織袋收集密封發酵法發酵。發酵后的雞糞應及時運出養殖場。

2.疫病預防

（1）常見的細菌性疾病。如沙門氏菌病、大腸桿菌病、禽霍亂、傳染性鼻炎等，視實際情況可不定期用微生態制劑、中藥制劑預防。若發病在初期，應及早作出確診斷，及早治療，將疾病撲滅于萌芽狀態，不使形成慢性流行病。長期有慢性疫病流行的雞群，應及時淘汰。出現明顯大腸桿菌病、沙門氏菌病的個體也應及時淘汰。

（2）病毒性傳染病。主要按照正規的防疫程序接種疫苗、嚴格的隔離和消毒措施來預防。寧都黃雞原種場免疫程序見《寧都黃雞參考免疫程序》。

六、二級擴繁場管理

二級擴繁場種雞來自一級擴繁場，外貌特征符合寧都黃雞品種要求。二級擴繁場生產管理參照一級場執行。