優質農產品展示

1.井岡山特產——井岡豆皮

井岡豆皮以優質黃豆為原料，經多道傳統工藝精心制作而成。產地地理環境優美、山清水秀、無污染源，是生產純天然綠色營養食品的絕佳場所。

早在明朝，井岡豆皮就被列為貢品，它之所以品質優良，特色鮮明，一是水源，取之于井岡山腳下遂川縣的山泉，終年水清如鏡，富含礦物質，內聚力強；二是工藝，由于它獨特的制作工藝，產品形如卷葉，薄如蟬翼，潤滑白凈，味道鮮美。其營養成分主要是豐富的蛋白質，含量高達42%～48%，是健康飲食佳品。

2.深山農家土蜂蜜——百花蜜

該土蜂蜜是經《農村百事通》記者實地采訪確定的銷售產品。該產品產自于江西省奉新縣的深山里，遠離工業污染，蜜蜂自由地呼吸和悠然地采蜜。當地的中蜂為土生土長蜂種，既耐寒又耐熱。在蜂箱里能度過-30℃的嚴冬，在10℃的氣溫下就可出巢飛翔采蜜，在氣溫40℃時，還能照常采蜜、造脾和繁殖。該蜂種雖然產蜜量相對較低，但蜂蜜質量好。取蜜過程全部都是養蜂人手工操作，蜂蜜優質、生態。