淺談大豆種植及病蟲害防治技術

江治良 余建忠 張薇 余星

摘 要：隨著時間推移，生活生產飛速發展，大豆的市場需求量逐年增加，帶動了大豆價格的上升。因此我國的大豆種植面積不斷增多，如何培育高產大豆及如何有效防治病蟲害也逐漸成為相關行業關注的焦點。本文對大豆種植經驗及病蟲害防治工作進行了闡釋，為廣大種植戶提供參考。

關鍵詞：大豆；種植；病蟲害；防治

中圖分類號：S565.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532037

大豆在我國是種植相當廣泛的糧食及經濟作物，是推動我國農業經濟相當重要的組成部分。大豆種植地區十分廣泛，且種植面積大，如何有效控制病蟲害并培育高產品種顯得至關重要[1]。面對當前日益嚴峻的病蟲害爆發情況，需要廣大科研人員更加嚴謹，更加深入地進行研究并得到有效的科研成果。在日程生活中，豆制品已經成為不可或缺的一部分。無疑，大豆作為糧食經濟作物在我國的生活生產當中扮演著相當重要的角色。為了我國大豆事業的蓬勃發展，現對大豆的種植及其病蟲害防治問題進行研究及闡述，旨在為我國大豆種植事業提供科學的培育方法和建設性建議。

1 大豆種植技術

中國大豆栽培至今已有5000多年的種植歷史，其種植地域遍布大江南北，各個地區均有較大種植面積，其中以長江中下游和中國西南地區種植最多，在所有的大豆產區中，東北大豆的質量最好[2]。由于大豆較高的營養價值，其被譽為“綠色牛乳”、“豆中之王”、“田中之肉”，其營養價值更是營養學家研究的重點。大豆種植不但使人們的生活質量得到提高，其作為我國重要的糧食及經濟作物在我國農業生產中占據重要地位。如何不斷改進大豆種植技術、改良大豆種植模式、提高大豆產量尤為重要。尤其在當下病蟲害頻繁爆發、生態環境不斷惡化的情形之下，大豆種植面臨的各種問題亟待解決。

1.1 壟體分層種植技術

此種種植技術又稱為壟三種植技術，它可以使大豆的生長速度得到最大程度的提升，操作方法為對壟體下方施肥、澆水，調節機器使大豆的種植密度的到有效控制。壟體分層種植技術是目前應用最為普遍并且效果良好的種植技術。此技術的操作過程中需要注意的問題主要包括4個方面。必須選擇優良的種子，在選種問題上有較高要求，所選擇的種子必須是足以抵抗病蟲害并且高產，優質種子的選擇使得后期大豆成長過程中更具有優勢；需要提高土壤的疏松程度，可以采取翻耕的方法是土壤能夠保持在比較疏松的狀態，為大豆生長提供良好基礎[3]；還有施肥問題，該種種植方法要求科學施肥，需要根據各個地區土壤的不同選擇適合的肥料，并且可以有針對性的配方肥的施加，大豆種植的主要肥料最多采用的是鉀肥等；壟體輸送能力的問題，應該保證土壤深層輸送的方式最為有效并且使化肥的功效能夠達到最大限度的發揮，為了保證大豆培育初期的發芽率和成活率可以采用機械播種的方法等。壟體分層技術的關鍵問題就是種子的篩選的問題，最初選擇的種子的優劣直接影響到后期作物的整個生長發育過程及大豆的最終產量，所以為了保證大豆高產要選擇優質的種子。

1.2 窄行密植技術

對于植株較為矮小的品種，窄行密植技術無疑是最好的選擇，這種種植技術在大豆的種植過程中被不斷地應用和推廣，對于高植株或者生長發育時期較長的品種并不實用，所以種植戶可根據自家種植作大豆的植株品種進行選擇。這種種植技術種植過程當中應該注意的問題也有很多方面。這種種植技術同樣對肥料的使用有所要求，在肥料的選擇上應該盡量嚴格控制鉀肥、氮肥和磷肥的比例，并且針對不同年齡段的植株合理更改肥料比例，實現科學施肥。在窄行植株密植技術的應用過程當中大豆播種的深淺會影響大豆的生長狀況，既不能深又不能淺，而且還要盡可能保證深淺一致，在這種情況下大豆的種植往往會達到最佳效果。如果播種過深或者過淺，會使得大豆的生長受到抑制，影響植株的發育，最終導致作物產量下降。因而需注意好各方面的問題，此種種植方法對于較為矮小的植株是最為合適的選擇。

2 常見病蟲害及其防治

當前我國的大豆種植面臨著嚴峻的病蟲害問題，如何嚴格控制病蟲害同時積攢經驗是非常關鍵的問題。通過大量科學研究表明，農業、化學及生物多方面同時防治有良好的效果[4]。針對大豆的病蟲害防治工作，應該追其根本找到病蟲害爆發的真正原因，從根源上解決問題。

大豆根腐病、大豆菌核病、大豆霜霉病、大豆灰斑病是大豆生長過程當中常見的病蟲害。在這些病蟲害中最常見的是根腐病。大豆的根腐病多發于大豆的根部，在發病初期會有不規則的淡紅褐色斑點出現在大豆的莖基部，這些斑點后來會成為壞死斑最終導致植株枯萎死亡。患有根腐病的大豆植株比較弱小，枝杈也相對較少。

至于根腐病可以采用的防治方法有很多，像藥物防治可采用澆灌70 % 甲基托布津可濕性粉劑100倍液、75 % 百菌清可濕性粉劑或者把患病的枝葉、植株從天地清除之后進行統一燒毀，并在生病植株附近施撒石灰；深度對土壤進行翻耕使病殘枝葉快速腐爛。加強輪作的執行力度并且選擇抗菌的種子等。

3 科學種植

3.1 大豆種植品種的選擇

不管是上述介紹過的壟體分層種植技術還是窄行密植種植技術，都對大豆品種的選擇有較高要求，因為優質的種子是大豆產量提高的重要保證，因此在開展種植的過程當中，要對當地的種植環境進行嚴格分析以及當地高發的病蟲害，對當地近幾年的種植工作進行全面了解，從而選擇最合適的大豆品種。作選擇的品種必須能夠良好的適應當地的地理、氣候、及土壤環境并對高發病蟲害有一定抵抗能力[5] 。種植者應該結合多個方面合理選擇大豆品種。

3.2 輪作實施的科學性

對于當前經常爆發的各類病蟲害，多項調查研究表明，輪作能夠較大程度的抑制病蟲害的爆發及惡化，同時能夠使當地的土壤環境得到改善。所以根據不同地區的不同情況可以采取3a輪作或者5a輪作保證大豆產量并有效規避病蟲害的大規模爆發。而且輪作在某種程度上能使土壤得到一定的休息，使得土壤的利用率較大程度提升，降低大豆的病蟲害發病機率，所以在農業生產過程應該合理進行輪作。

3.3 栽培管理的科學性

大豆的栽培過程中需要科學的管理方法，包括根據種植地區氣候情況及土壤狀況合理選擇播種時機，而且在播種前后可以使用除草劑，合理控制播種深度，以避免除草劑對種子的藥害。在植株生長的過程中還要根據植株不同時間的不同需求對植株進行不同肥料的使用，保障植株生長健康。

3.4 清理病株殘體

對于病蟲害植株在每一次收割工作之后都應該對其進行清理，將受病的枝葉及植株進行統一收集并損毀，以免病蟲害植株體內的菌體得不到有效控制導致病蟲害現象大規模爆發。

4 結語

面對當前生態環境不斷惡化，氣候時常出現惡劣情況的情形，大豆作為我國農業生產的重要作物，在我國經濟生產中占據著重要地位，如何讓有效規避病蟲害的大規模爆發及提高大豆的產量，真正實現大豆的優質高產是急需解決的問題。在農業生產過程中必須以嚴謹的科學態度采取有效、高效的種植方法，合理科學地將各種農業技巧應用到種植工作當中，只有合理科學的種植方法及病蟲害防治措施才能使大豆高產得到保證。

參考文獻

[1]范愛國.大豆的主要病蟲害及綜合防治措施[J].農業科技與信息，2011（19）：44-46.

[2]魏林楠.大豆種植技術和病蟲害防治技術[J].北京農業，2015，27：31-32.

[3]梁銥.大豆種植及病蟲害防治技術分析[J].北京農業，2015，25：49-50.

[4]陳瑞.談大豆種植及病蟲害防治技術[J].黑龍江科技信息，2015，29：269.

[5]郭金平.大豆種植及病蟲害防治技術[J].吉林農業，2014，22：77.