現代畜禽種業需打造自主品牌

喬金亮

“畜牧發展，良種為先”。畜禽良種對畜牧業發展的貢獻率超過40%，畜牧業的核心競爭力很大程度體現在畜禽良種上。農業部日前發布《關于促進現代畜禽種業發展的意見》提出，打造一批大型畜禽種業集團和民族品牌。到2025年，主要畜種核心種源自給率要達到70%，基本建成與現代畜牧業相適應的良種繁育體系。

從重引進向自主育種轉變

“‘我國畜禽種業發展依賴國外進口的觀點早已過時。”農業部畜牧業司副司長王俊勛表示，我國畜禽種業走過了“拿來主義”、被動育種、主動創新三個階段。如今，我國畜禽育種自主創新水平大幅度提升。核心育種場良種登記、性能測定等基礎性育種工作穩步推進，生豬、奶牛和肉牛等引進品種的本土化選育進程加快；通過引進消化吸收再創新，培育了135個畜禽新品種、配套系，其中國產高產蛋雞市場占有率達40%以上，打破了對引進品種的依賴。

作為國內最大的肉雞和肉豬飼養企業，廣東溫氏集團每年在豬、雞育種方面的投入達7000萬元以上。溫氏集團研究院院長吳珍芳說，公司擁有育種技術人員200多人，根據市場需求確定育種方向和制定育種目標。通過三級育種技術管理體系，開發了豬雞飼料效率測定系統、育種數據管理系統，推進育種大數據的應用，在分子標記輔助選擇、全基因選擇等方面達到了國際先進水平。

“目前我國蛋雞良種國產化比例達50%，黃羽肉雞完全國產化，占據我國肉雞生產的近半壁江山，大型肉鴨基本國產，只有白羽肉雞種源全部從國外引進。”畜禽育種國家工程實驗室主任、中國農業大學教授楊寧認為，我國家禽產業的發展模式已經從數量型向質量效益型轉變，盲目引種的時代已經結束，之后是家禽自主育種的戰略機遇期。

我國畜禽產品需求多元化，自主育種的優勢是符合本國人民的喜好。楊寧說，以雞蛋為例，美國雞蛋95%為白色，5%為褐色，所以育種以白色為主、褐色為輔即可。而我國市場58%為褐殼雞蛋，40%為粉殼雞蛋，且粉殼蛋又分普通蛋和小蛋。不同類型的雞蛋在國內均有市場。

處于轉型升級關鍵期

畜禽種業產業規模從小變大，為畜牧業發展提供了支撐。但當前畜牧業正處于轉型升級的關鍵時期，畜禽種業長期積累的矛盾也愈發凸顯。王俊勛說，一是部分優良品種核心種源依賴進口，二是聯合育種機制缺乏，三是種畜禽企業綜合實力偏弱。

筆者了解到，畜禽種企的困難，一是不愿意育。畜禽良種繁育周期長、投入高，潛在市場風險較大，育種企業投資回報率低。如果培育新品種，周期會更長，投入更大。再加上畜禽育種本身種源容易被復制的特點，造成引種比育種經濟上更劃算，企業更愿意引種。二是沒實力育。近年來，雖涌現了一些大型畜禽育種企業，但總體來看，我國的種畜禽企業在資金、技術、人才等核心競爭力上普遍還不強。以種豬場為例，目前我國種豬場基礎母豬平均規模約350頭，而發達國家基礎母豬單品種就達400頭。

聯合育種還沒有打通。浙江大學教授傅衍認為，我國的種豬企業有幾千家且“各自為戰”，國外的種豬公司卻越來越少、越做越專。我國除了個別種豬企業開展了小范圍的遺傳交流，在核心育種場大范圍開展種豬遺傳交流的機制尚未建立。而沒有遺傳交流，就沒法開展真正的聯合育種。據國家種豬遺傳評估中心測算，目前國內3個主要豬種，場間平均遺傳關聯率僅為0.2%，遠低于聯合育種3%的要求。

此外，產學研結合不緊密。種畜禽企業技術人才水平參差不齊、隊伍不穩定，良種繁育技術研發能力較弱，而科研單位與企業結合不夠緊密，對種業發展的支撐不足，部分企業在育種方案制訂實施等育種環節有一定的盲目性。

加快培育新品種新平臺

目前，我國共有各類種畜禽場13000多家、種公畜站近4000家，數量之多在國際上也是絕無僅有的，但總體上規模小、層次低，低水平重復建設多。一些地方種畜禽場重復建設現象突出，生產種畜禽產品無法滿足市場需求，優良種畜禽缺口仍然很大。

北京華都峪口禽業公司是世界三大蛋雞育種公司之一，培育出了具有自主知識產權的京粉、京紅蛋雞配套系，打破了國外壟斷。“公司原來同時飼養種雞和商品蛋雞，與農民是競爭關系。如今面對家庭飼養戶低成本飼養蛋雞的巨大沖擊，退出蛋雞飼養，進入種雞、飼料和食品產業，和農民成為產業鏈上的合作伙伴。”公司蛋雞研究院育種研發中心主任吳桂琴說，下一步將重點培育高產蛋雞、特色蛋雞。

農業部提出，要加快培育適應市場需求的畜禽新品種和配套體系，形成自主品牌，提升畜禽種業的核心競爭力。加強政策扶持，發揮財政資金的引導作用，通過金融、保險、土地等政策多渠道支持畜禽種業發展，調動種畜禽企業的積極性。堅持產學研相結合，激發種畜禽企業和科研機構活力，構建畜禽種業科技創新平臺。

專家建議可以從三方面加強種業政策創設：一是實施好優秀種豬補貼試點。在現代農業生產發展資金中，選擇部分地區開展優秀種豬補貼試點。二是進一步加大對育種的支持力度。在畜禽良種工程等政策中，政策扶持向核心育種場、生產性能測定中心等適當傾斜，重點改善關鍵環節基礎設施條件。三是創新支持方式。將畜禽種業納入現代種業發展基金支持范圍，探索采取股權投資等方式，重點支持育種基礎好、創新能力強的種畜禽企業，培育大型畜禽種業集團。