中醫(yī)說“春”

祁灃

春天，是一年四季中人體感覺最愜意的季節(jié)，也是萬物瘋長(zhǎng)的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春天是陽氣升發(fā)的季節(jié)，在五行中屬木。春來之時(shí)，只有從飲食、起居、運(yùn)動(dòng)、情志多方面進(jìn)行積極、合理的調(diào)節(jié)，才能適應(yīng)這個(gè)季節(jié)的變化，使機(jī)體獲得健康的狀態(tài)。

“夜臥早起”養(yǎng)陽氣

兩千多年前成書的中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》，已總結(jié)出了“夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩形，以使志生”的春季養(yǎng)陽法，指導(dǎo)著我國(guó)世代人民的春季防病和養(yǎng)生活動(dòng)。它與現(xiàn)代人提出的晚上要早點(diǎn)上床——保證足夠的睡眠時(shí)間，清晨要早點(diǎn)起床——堅(jiān)持到戶外去參加鍛煉，穿著要舒適——以使機(jī)體適應(yīng)時(shí)令變化，飲食要講究——以為機(jī)體補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng)，情緒要放松——以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力等認(rèn)識(shí)，幾乎是沒有任何差別的。

“省酸增甘”養(yǎng)脾氣

中醫(yī)認(rèn)為，五味入五臟，如辛味入肺、苦味入心、酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎。在肝氣當(dāng)令的春天，養(yǎng)肝是必要的，譬如要調(diào)節(jié)情志，避免生氣動(dòng)火；適當(dāng)吃些酸味食物，以加強(qiáng)肝的功能等。按照五行學(xué)說，肝屬木，脾屬土，木土相克，肝旺可傷及脾胃，影響脾胃的消化吸收功能。要預(yù)防它，就要多吃些甜味飲食，以補(bǔ)益脾胃之氣。唐代名醫(yī)孫思邈說的“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣”，就是這個(gè)意思。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。適當(dāng)增加甜味食物，如大棗、山藥、地瓜、南瓜、桂圓、柿餅和一些水果等，一可防肝氣過于旺盛；二能直接入脾，補(bǔ)益脾氣。從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看，還是要全面飲食，平衡營(yíng)養(yǎng)。正確的吃法是柔肝健脾益肺，適酸重甘增辛。

多曬太陽去疾病

唐代有“百歲老翁不種田，惟知曝背樂殘年。有時(shí)捫虱獨(dú)搔首，目送歸鴻籬下眠”的詩，說的是老年人曬太陽的好處。缺乏陽光的禾苗是瘦弱的，光照不足的蔬菜是乏味的，母豬不曬不發(fā)情，母雞不見陽光產(chǎn)蛋少。太陽為人體增加了戰(zhàn)勝疾病的能力，為萬物提供了生長(zhǎng)需要的動(dòng)力，從人體到自然界，每一樣都傾注著太陽的關(guān)懷。

春天是美麗的，自古文人詠春者成風(fēng)：李白的“昨夜東風(fēng)入武昌，陌頭楊柳黃金色”、韓愈的“最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都”、岑參的“枕上片刻春夢(mèng)中，行盡江南數(shù)千里”、蘇軾的“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”、王安石的“最是一年春好處，明朝有意抱琴來”、張栻的“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”等，都是世代傳頌的詠春佳句。

面對(duì)春天，我們必須依照中醫(yī)“天人合一”的觀點(diǎn)，積極順應(yīng)天時(shí)的變化，以保證在享受春光的同時(shí)獲得健康、保持健康。