王玲玲
近年來,隨著國家相關扶持政策的出臺,我國的養殖業的發展速度很快,創造了良好的社會效益和經濟效益,成為廣大養殖戶增收的重要途徑。肉雞養殖是養殖業中的重要組成部分,其生產的肉雞及其相關產品為食品加工行業提供了大量的原材料和基礎材料,同時也進一步提高了廣大消費者的生活質量。但肉雞的抗病能力較差,在肉雞養殖中雞病的發生率較高,在一定程度上了影響了養殖效益,目前已引起了人們的廣泛注重。本文介紹了肉雞的生長發育特點、常見疾病的發生規律及其防治措施,以供參考。
1.肉雞的生長發育特點
肉雞仔雞的生長發育特點如下:①肉雞的養殖周期較短,飼料報酬高。一般情況下,仔雞孵出時其體重約為0.04kg,但隨著全價飼料的進一步推廣使用,肉雞仔雞孵出時體重可達0.6kg左右,經飼養6周后仔雞便可出欄,此時體重可達3kg左右。②肌肉及各組長器官發育不均衡,易發生代償性疾病。肉雞肌肉的生長發育速度很快,而心臟(尤其是心肺)等器官的發育速度較慢,導致其發育不健全且不均衡。因此,心肺所提供的血氧通常難以滿足肌肉生長所需的量,可從間接上導致代償性疾病發生。尤其是雞腿骨和雞胸骨受到長時間擠壓后極易發生病變,進而引發疾病,影響養殖效益。③肉雞的抗病能力差。肉雞仔雞出殼至出欄時間僅為45d,明顯短于正常仔雞育雛時間。這些肉雞雖然個頭碩大,但抗病能力和適應環境的能力相當差,易發生各種疾病。因此,在養殖過程中應注意加強監管和日常護理,著重預防肉雞腿部和胸部疾病。
2.肉雞常見疾病的發生規律
肉雞常見非傳染性疾病主要有消化不良、腹水綜合征、維生素缺乏癥和猝死癥等,其中消化不良多因管理不科學或飼養不到位等原因引起,具體有飼養過程中溫度及空氣不適宜、飼料中各種營養元素搭配不均衡等;腹水綜合征多發生于肉雞快速生長期(4~6周),通常死亡率較高;維生素缺乏癥是較為常見的雞病,多發生于生長前期,病雞通常缺乏維生素B2,可在很大程度上影響肉雞仔雞的生長發育,但死亡率一般不高,已被忽視;猝死癥多發生于快速生長期,以3~6周時較多見,病雞死亡率高。肉雞可在育雛期(20日齡內)感染大腸桿菌或沙門桿菌等病菌,在快速生長期易感染傳染性鼻炎、傳染性支氣管炎及育雛期的所有疾病,此時是疾病防治的主要時期,一旦防治不當易造成巨大損失,快速生長期之后(通常指45日齡以上)則較易感染禽流感、傳染性支氣管炎等疾病。
3.疾病防治措施
3.1合理選擇場地和肉雞雞苗
首先,應合理選擇養殖場地。通常情況下,肉雞規模化養殖場應設在人口密度不高且干燥的地區,同時地勢要高,注意與其他養殖場保持一定距離。確定養殖場地后,要選擇健康和質量可靠的肉雞雞苗,為日后養殖和肉雞健康成長打下堅實的基礎,對于降低疾病發生率、保證肉雞產品質量和提高養殖效益具有重要意義。
3.2嚴格消毒
在肉雞養殖過程中如發生氣候和氣溫變化,應根據其具體情況進行適當調整。例如,在炎熱的夏天應充分重視消毒工作,以防病毒在當前氣溫條件下繁殖、生長乃至蔓延,進而威脅肉雞健康。發現肉雞生病后應及時隔離、用藥。如肉雞死亡,則應對雞舍及其用具進行徹底消毒。
3.3重視疫苗接種
養殖戶或養殖工作人員應在有關部門的監管和指導下做好疫苗接種工作,選擇科學、合理的免疫程序,處于禽流感高發季節時尤其要重視疫苗接種。應根據肉筋的實際情況選擇疫苗,采用注射、滴鼻等方法進行疫苗接種,同時要重視疫苗的保管工作(通常應在冰箱內保管,取出疫苗后待溫度適宜后再使用)。
3.4提高養殖場的管理水平
在肉雞養殖過程中應加強管理,嚴格控制溫度、日照等環境因素,在不同季節要有針對性的預防相關疾病。例如,夏季應重點防治熱病,冬季則應做好保溫工作,提高雞群的抵抗力。養殖戶及相關人員應增強消毒意識,定期進行消毒并確保其徹底性。
(編輯:狄慧)