烏魯木齊：蔬菜整體價格下降

張振強

本周（4月3日至4月8日）根據北園春市場監測的32種大眾蔬菜來看：隨著氣溫上升，部分蔬菜產地轉換明顯，吐魯番、托克遜、庫爾勒等地產大棚鮮菜（油菜、豆角、韭菜等）供應量快速增加，逐漸取代疆外供應，導致價格大幅回落；部分前期價位較高的蔬菜（黃瓜、青椒、菜花等）隨著供應量的增加，價格也大幅下滑；蔬菜整體價格近三周來呈現出持續回落走勢。本周32種蔬菜的平均價格是6.74元/公斤，比上周下降了0.31元，降幅為4.40%，整體價格小幅下降；其中，10種蔬菜價格上漲，19種蔬菜價格下降，4種蔬菜價格持平。與去年同期相比上漲了1.74元，漲幅為34.80%。

環比上周，價格上漲幅度較大的有：白蘿卜由每公斤2.30元上漲到3.98元，上漲了73.04%；香菜由每公斤10.40元上漲到16.80元，上漲了61.54%；冬瓜由每公斤5.24元上漲到6.14元，上漲了17.18%。

價格下降幅度較大的有：油菜由每公斤5.40元下降到3.10元，下降了42.59%；豆角由每公斤12.04元下降到7.34元，下降了39.04%；韭菜由每公斤5.24元下降到3.38元，下降了35.50%；黃瓜由每公斤5.20元下降到3.72元，下降了28.46%；青椒由每公斤10.20元下降到8.06元，下降了20.98%；菜花由每公斤7.54元下降到6.32元，下降了16.18%。

預計：隨著地產蔬菜供應量持續增加，后期蔬菜整體價格還將呈下降趨勢。

肉蛋禽類方面：

豬肉價格自3月份開始持續上漲，與上周相比，本周價格小幅上漲，白條豬由每公斤25.00元上漲到26.00元，上漲了4.00%；較去年同期上漲了52.94%。牛肉、羊肉、白條雞、雞蛋價格比較穩定。

水產方面：

本周水產（鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚）價格小幅下降，平均價格由上周的每公斤11.53元下降到11.34元，下降了1.65%。預計后期水產價格將保持平穩運行。