撫順地區野生百合屬植物資源及其開發利用

蘇鐵成

(撫順礦業集團有限責任公司林業處，遼寧撫順113004)

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撫順地區野生百合屬植物資源及其開發利用

蘇鐵成

(撫順礦業集團有限責任公司林業處，遼寧撫順113004)

摘要：多年的調查研究表明，撫順地區天然分布的野生百合屬(Lilium)植物有3種、2變種，分別為有斑百合(L. concolor var. buschianum)、毛百合(L. dauricum)、東北百合(L. distichum)、垂花百合(L. cernum)和大花卷丹(L. leichtlinii var. maximowiczii)。這些百合屬植物具有很高的觀賞、藥用、食用價值，可以直接引種在本地區進行露地人工栽培，用于園林綠化，經馴化培育，可篩選出優良的品系、品種，還可用于鮮切花生產，以及食用、藥用方面，具有很好的開發利用前景。

關鍵詞：百合屬;植物資源;開發利用;撫順地區

百合科(Liliaceae)百合屬(Lilium)植物是一類觀賞價值極高的多年生草本球根花卉，其花色鮮艷、花大而美觀，多數品種還具有較高的食用、藥用價值。據資料記載，目前世界上有百合約90種，中國原產約46種、18個變種，遼寧產8種、3個變種[1-2]。由于受地區氣候條件所限，絕大多數百合品種在撫順地區只能用于設施內栽培，可用于室外露地栽培的品種寥寥無幾，而且都難以正常越冬。開發栽培能夠在撫順地區正常越冬成活的百合品種，對豐富撫順及北方寒冷地區的園林綠化植物品種具有非常重要的意義。為此，我們于2010～2015年用5a時間，對撫順地區的野生百合進行了詳細的調查觀測，共發現百合屬植物600余株，經鑒定確定為3種、2變種。這些百合屬植物可以直接引種人工栽培用于本地區的園林綠化，如經進一步馴化培育，可篩選出優良的品系、品種，還可用于鮮切花生產，以及食用、藥用方面。

1撫順地區自然環境概況

撫順地處遼寧東部，為長白山余脈龍崗支脈西南延續部分。地理座標為123°39′～125°29′E、41°14′～42°28′N。撫順地區屬北溫帶季風性大陸氣候，四季分明，氣候宜人，年平均氣溫6.5℃，年降水量在750～850mm，無霜期150d左右，全年日照時數為2254～2517h。撫順境內主要山峰有號稱遼寧“屋脊”的鋼山，其頂峰“鷹嘴砬子”海拔高度為1346.7m，另有海拔1000m以上的高山6座；流經撫順境內的主要河流有渾河、太子河、蘇子河、清河、柴河、富爾江和柳河等。撫順森林資源豐富，野生植物多達133科近1000種，全市森林覆蓋率達67.92%。

2百合屬植物種類及分布情況

經多年的調查觀測，在撫順地區共收集到野生百合屬植物3種、2變種，見表1。

表1　 撫順地區百合種類及分布

調查得知，撫順地區的百合屬植物種類不多、數量有限，尤其是毛百合、垂花百合和大花卷丹，在撫順境內分布范圍較窄，個體數量較少，是非常珍貴的百合種質資源。另外，調查中未能找到有關資料記載的卷丹(L.lancifolium)野生植株[2]，只在一些農村院落中見到很多栽培植株，該種在撫順地區是否存在野生分布還有待進一步調查。

3生物學特性

3.1有斑百合

莖直立，株高40～80cm，綠色，有的下部帶紫色；葉散生，線形或線狀披針形，長2～7cm，寬2～6mm，基部無柄，先端漸尖，兩面無毛，具3～5條脈；地下鱗莖卵球形，高2～4cm，直徑1.5～3.5cm，鱗片卵形或卵狀披針形，長2～4cm，寬1～1.5cm，鱗莖上方莖上生根?？偁罨騻阈位ㄐ?，花1～多數，花梗直立，長1.5～5cm；花冠直立，桔紅或紅色，6被片，有暗紅至紫紅色斑點，背面具白色綿毛，開放后逐漸脫落，星狀開展，兩輪排列，披針形，長2.5～5cm，寬5～7mm，不反卷或背彎，先端鈍；蜜腺兩邊有乳頭狀突起；雄蕊向中心聚攏，花絲長1.5～2cm，無毛；花藥長圓形，桔紅或紅色，長6～7mm；子房圓柱形，高1～2cm，寬2～4mm，花柱與子房近等長，柱頭稍膨大，與雄蕊近等高。蒴果倒卵形或長圓形，長2～3cm，徑1.5～2cm，有鈍棱，頂端凹，基部具柄；花期6～7月，果期8～9月[1-2]。

3.2毛百合

莖直立，具棱線，幼時具稀疏白色卷毛，后脫落，株高50～120cm，暗綠色；葉散生，在莖頂部呈輪生，線形或線狀披針形，長7～15cm，寬5～15mm，基部常有一簇白綿毛，近無柄，先端漸尖，兩面無毛或被白色疏綿毛，具3～5條脈；地下鱗莖卵球形，高1.5～3cm，直徑2～5cm，鱗片寬披針形或倒披針形，長1～3cm，寬0.5～1cm，中部以上有節。傘形花序，花1～多數，花梗直立，長2～8cm，被白色綿毛；花冠直立，鐘狀，橙紅至紅色，6被片，有暗紅至紫紅色斑點，背面密被白色綿毛，開放后逐漸脫落，兩輪排列，披針形或倒披針形，長5～8cm，寬1～3cm，不反卷或背彎，先端漸狹或增厚，基部漸狹；蜜腺兩邊有深紫色乳頭狀突起；雄蕊向中心聚攏，花絲長4～6cm，無毛；花藥長圓形，暗紅色，長約1cm；子房圓柱形，高2～3cm，寬2～4mm，花柱細長，為子房長的2倍以上，柱頭膨大，高于雄蕊。蒴果橢圓形，長3～5cm，徑2～3cm，有鈍棱，頂端微凹；花期6～7月，果期8～9月[1-2]。

3.3東北百合(輪葉百合)

莖直立，株高50～100cm，綠色。葉6～9片輪生于莖中部，倒卵狀披針形至長圓狀披針形，長10～15cm，寬1～4cm，先端漸尖，基部漸狹，無毛，具3條主脈；莖上部有少數散生的小葉；地下鱗莖卵球形，高2～3cm，直徑3～5cm，鱗片披針形，長1.5～3cm，寬3～6mm，通常有節。總狀花序，花1～多數，花梗粗，長4～7cm，近端部彎曲，少有直的；花冠傾斜或下垂，桔紅色，6被片，有暗紅至紫紅色斑點，反卷，披針形，長3～6cm，寬7～15mm，先端增厚，基部漸狹；蜜腺兩邊無乳頭狀突起；雄蕊不向中心聚攏，花絲長2～3cm，無毛；花藥線形，暗紅色，長約1cm；子房圓柱形，長8～10mm，寬2～3mm，花柱長為子房長的2倍，柱頭膨大，與雄蕊近等長。蒴果倒卵形，長2～3cm，徑1.5～2cm，有棱線；花期7～8月，果期9～10月[1-3]。

3.4垂花百合(松葉百合)

莖直立，光滑，株高30～70cm，灰綠色。葉多數，多生于莖中下部，線形，長5～15cm，寬1～5mm，先端漸尖，基部無柄，無毛，邊緣稍反卷，中脈明顯；地下鱗莖廣卵形或卵形，高3～4cm，直徑1.5～3.5cm，鱗片披針形，長2～4cm，寬0.5～1cm?？偁罨ㄐ?，花1～多數，花梗細，長5～15cm，向下彎曲；花冠下垂，粉紫色，有香味，6被片，有紫色斑點，反卷，披針形，長3～5cm，寬7～10mm，先端增厚明顯，基部漸狹；蜜腺兩邊密生乳頭狀突起；雄蕊不向中心聚攏，花絲長約2cm，無毛；花藥長圓形，暗紅色，長7～15mm；子房圓柱形，長8～10mm，寬約2mm，花柱長1.5～2cm，柱頭膨大，與雄蕊近等長。蒴果倒卵形，長1～2cm，徑1～1.5cm，有鈍棱；花期6～7月，果期9～10月[1-2,4-5]。

3.5大花卷丹

莖直立，高70～200cm，綠色，光滑，上部有時具白色綿毛，下部帶有紫色斑點。葉互生，狹披針形，長8～15cm，寬0.5～1.5cm，先端急尖或漸尖，基部無柄，無毛，具3主脈；地下鱗莖近球形，高3～4cm，直徑2～4cm，鱗片較厚，廣卵形，長約2cm，寬約1.5cm。具有較長的橫向生長的根狀莖，莖端可產生小鱗莖?？偁罨ㄐ?，花1～多數，花梗長10～15cm，近頂部向下彎曲；花冠下垂，紅色，6被片，有紫紅色斑點，反卷，披針形，先端鈍，長5～8cm，寬1～2cm；蜜腺兩邊具乳頭狀突起；雄蕊向外彎曲，花絲長約3～5cm，無毛；花藥長圓形，暗紅色，長約1cm；子房圓柱形，長1～1.5cm，寬約2～3mm，花柱長3～4cm，柱頭膨大，略長于雄蕊。蒴果倒卵形，長1～2cm，徑1～1.5cm，有鈍棱；花期7～8月，果期9～10月[1-2,5]。

4生態學特性

4.1對光照的適應性

在以上5種百合中，東北百合和垂花百合喜散射光，不耐強光，耐蔽陰，可在郁閉度0.7以下的林冠下生長。有斑百合、毛百合及大花卷丹均喜光，可在全光條件下正常生長發育，同時又具有稍耐庇蔭的特性，其中有斑百合可在郁閉度0.6以下的林冠下生長；毛百合和大花卷丹可在郁閉度0.4以下的疏林地生長。

4.2對土壤條件的適應性

有斑百合、垂花百合耐干旱瘠??；毛百合、東北百合和大花卷丹不耐干旱瘠薄，其中毛百合和大花卷丹稍耐水濕。5種百合均喜濕潤肥沃的微酸性土壤。

4.3對環境溫度的適應性

5種百合適生于15～25℃的環境條件下，均耐寒，在-35℃下能正常越冬。

5經濟利用價值

5.1觀賞價值

以上5種百合花色鮮艷美麗，花形各異，花姿雅致，均具有較高的觀賞價值，是園林綠化、室內盆栽及鮮切花的優良花卉。

5.1.1有斑百合。植株較低矮，對土壤及光照適應范圍廣。在園林綠地中適合用于花境、花壇及大片綠地中的花群花叢。同時亦為盆栽及鮮切花的好品種。

5.1.2毛百合。植株高大粗壯，花型大，適合用于花境、水池邊假山旁、疏林冠下及空地片植。同時因其花徑大，經人工選育后可成為鮮切花的好品種。

5.1.3東北百合。植株較低矮，對光照強度要求低。適合用于花境、棚架下、庭蔭樹下、疏林冠下及花群花叢。同時亦為盆栽及鮮切花的好品種。

5.1.4垂花百合。植株較低矮，株型、花色美觀獨特，對土壤水肥條件要求低。適合用于花境、花壇、棚架下、庭蔭樹下、疏林冠下及大片綠地中的花群花叢。經人工選育后可成為鮮切花和盆栽的好品種。

5.1.5大花卷丹。植株高大，花型大，適合用于花境、水池邊假山旁、疏林冠下及空地簇植。

5.2藥用價值

大多數百合的鱗莖具有藥用價值，具《本草綱目》記載，百合主治“邪氣腹脹心痛，利大便，補中益氣”?，F代醫學認為其味甘、性平，具潤肺止咳、清心安神之功效。主治結核久咳、痰中帶血或熱性病余熱未退，虛煩驚悸，心神恍惚，神經衰弱、失眠等癥。有滋補強壯、鎮咳、祛痰、鎮靜、利尿作用[1，3-4]。

5.3食用價值

鱗莖富含淀粉、糖類、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1等營養成分，系滋補佳品[3-4]?？捎糜谂胫撇穗?、煲粥等，亦可加工成粉劑用作飲品。

6開發利用建議

加強對現有資源的保護。撫順地區野生百合資源種類不多，數量有限，是珍貴的百合種質資源，對園林綠化有著非常重要的價值，更是今后培育百合優良品種的天然基因庫。目前由于大面積營造人工林，天然次生林面積逐年減少，使得百合屬植物適生環境越來越窄，加之人為的無序采挖，野生百合屬植物呈銳減的趨勢。因此，有必要通過制定和實施嚴格的資源保護措施加以保護。對資源現狀進行詳細調查。目前尚無百合屬植物在撫順地區保有數量的確切資料，有必要通過開展專項調查，摸清每一種百合在本地區分布的確切范圍和數量，為種質資源的保護和今后的開發利用提供數據。

進一步開展人工栽培技術的研究和推廣工作。近年來，對野生百合引種栽培馴化的試驗研究比較多，并且已摸索出了較完善的育苗、栽培技術措施，但大都未得到推廣應用。其原因，一是繁育技術比較復雜，二是種苗來源較少，三是野生原種直接栽培的觀賞、食用效果與一些引進品種還有較大差距。如果研究開發機構能夠利用本地區現有百合資源，通過選優、雜交、誘變、組培等生物技術培育更多的具有較高觀賞、食用、藥用價值的新品種，推向市場，將對豐富園林綠化植物種類及林業產業項目的開發起到重要的推動作用。

參考文獻

[1]李書心.遼寧植物志(下冊)[M].沈陽：遼寧科學技術出版社，1992:701-710.

[2]雷家軍，榮立蘋，畢曉穎，等.遼寧野生百合資源的調查與分類研究[J].東北林業大學學報，2004，32(4)：22-28.

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[5]徐瑩，雷家軍.垂花百合資源調查及種子繁殖研究[J].種子，2011，30(8)：71-73.

[6]劉鳳霞，崔凱峰，金慧，等.長白山區大花卷丹的開發利用及園藝栽培技術[J].吉林林業科技，2011，40(2)：5-7.

中圖分類號:Q949.71+8.23;S757.2

文獻標識碼:A

作者簡介：蘇鐵成(1958-)，男，高級工程師，主要從事森林植物栽培技術方面的研究E-mail:sutiec@163.com。

收稿日期：2015-12-31

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.02.035