發生

“高山族”代表侮辱

因為張惠妹和動力火車等臺灣少數民族歌手的走紅，大陸的朋友會問到有關臺灣少數民族的情況，每當他們說到“高山族”這個詞匯的時候，我都很是惶恐地予以糾正。

本來臺灣相當一部分的少數民族生活在平原地區，但隨著大陸移民的不斷遷移，矛盾就不可避免地爆發了，爭水爭地，就這樣，勢單力薄的少數民族被迫遷居到高山上。如此打來打去打出來的新“高山族”，這三個字代表著侮辱與世代的仇恨……試問，若你是少數民族同胞，你會對這個詞匯有何感想？

所以千萬不要統稱臺灣的少數民族為高山族，在臺灣生活的少數民族有阿美族、泰雅族、排灣族、布農族、卑南族、魯凱族、鄒族、賽夏族、雅美族、邵族……張惠妹是卑南族人，動力火車二人則是排灣族人。

香港熱衷雇菲傭

我們老兩口為陪外孫到香港，和菲傭相處三年后，終于明白香港人為何熱衷于雇請菲傭。

香港人雇請菲傭的歷史較長，已有相當完善的雇傭制度。若要雇請菲傭，首先要到中介機構進行挑選。中介機構對每一位受聘的菲傭都建有檔案，內容詳盡，這樣，雇主對雇的菲傭的情況便一目了然。

雇傭雙方同意的話，就簽合同。雇主與菲傭簽的合同很細致具體，雙方的義務和責任都規定得很詳盡，一切按合同來做，雇主與菲傭之間很少出現爭執。

菲傭的假期不少，西方的假期如復活節、圣誕節，香港的假期如回歸日、佛誕日，中國內地的假期如清明節、端午節、勞動節、國慶節、春節等，她們均休息。有時一周之內休息三四天，雇主真是苦不堪言！

不過，話說回來，菲傭的素質真是“濕水棉花——沒得彈！”一是她們都訓練有素，干什么像什么。二是對孩子從不寵慣，這是最大的優點。三是自覺遵守規矩等。四是極講衛生。五是有相當的生活品位和審美觀。

在港菲傭有幾十萬人，素質很高，這與她們的出身有關。在港菲傭大學學歷的不在少數，且大多數都經過專業的家政培訓。

老人博彩能防呆

最近，日本關東地區許多養老護理院悄然興起了一陣“賭博型康復”新潮，麻將桌、撲克臺、彈子老虎機等成為老人們的“新歡”。

賭博型康復受到養老院老人們的喜愛，不僅因其新鮮性和趣味性，更重要的還是其“特殊康復效應”。博彩需要參加者集中精力、開動腦筋，大大促進了老人的智力鍛煉。

此外，博彩活動也是老人們加強社交的紐帶。負責相關運營的佐藤說，老人們在共同娛樂中自然而然地建立友誼，大幅改善了平日的寂寞和孤立。

適度的娛樂對保持大腦活力和健康確實有益。可以說，博彩業進軍養老業，是日本在老齡化背景下為“銀發產業”開出的一劑新藥。不過是藥三分毒，怎么吃、吃多少劑量，恐怕還要準確拿捏。

為減肥加油無用

英國《每日郵報》報道的：只要在制作米飯的過程中多加兩個步驟就可以使米飯的熱量減半。一個是“添加抗性淀粉成分”，一個是加入“一茶匙的椰子油”。

為什么要加入椰子油呢？按研究者的說法，加入椰子油后，油脂在米飯的成熟過程中會進入淀粉粒，從而改變淀粉粒的結構，使其無法被消化酶分解。但一茶匙的椰子油有90千卡的熱量，差不多是小半碗米飯了。

盡管研究說，加入油后，油和大米中的淀粉會形成復合物，不會增加熱量。但到目前為止，該實驗還沒有相關論文，也沒有具體數據，而且一項研究的成果是需要反復實驗論證的。所以，如果您為了減肥現在就開始往米飯里加入椰子油或是別的什么油，那就實在有些見風就是雨，太沒必要了。

更何況，該報道中還說，這種加了油的米飯還要在冰箱中冷藏12小時。一般家庭恐怕也難像實驗中那樣真的冷藏12個小時，而且這12小時也會增加微生物污染的風險。

座椅下有顆愛心

最近，韓國首爾地鐵座椅前的地面上，畫上了兩排整齊的橙色愛心，上面寫著“把腳收在愛心上，共建更加幸福的地鐵”。

原來，許多乘客會不自覺地伸長腿，或是蹺起二郎腿，侵占他人的站立空間，也影響到鄰座。

于是，一名大學生想出了這個吸引乘客把腳放在心形位置的主意：“橙色足夠醒目，心形足夠可愛，會使人自然而然把腳收進來。”果然，橙色愛心得到不少乘客的夸贊：“‘伸腿族和‘盤腿族收斂多了，變美的車廂讓人心情也好多了。”

印度影院有趣處

在印度看電影，有些不同于國內的有趣之處。

一是在當地一些影院，放電影之前人們全體起立，放印度國歌；二是因為印度影片一般都較長，因而每部電影一定會中場休息15分鐘，這個鐵打不動的慣例，也適用在播放時長不如印度影片的好萊塢影片。

韓國單身也收稅

2015年，韓國新生兒出生數和結婚數較往年均出現大幅下降，結婚率和出生率可能出現史上新低。

為了有效解決韓國低生育率和老齡化等問題，韓國政府在今年推出新的稅改方案，年薪2000萬～3000萬韓元的未婚勞動者，需要多繳納20萬韓元左右的稅金。這種稅收也被大家調侃為“單身稅”。

蘇州人口味變重

在剛剛過去的2015年，外地菜成功“逆襲”，最受蘇州本地人歡迎的菜品居然是火鍋。

中午12點不到，市區一家川面館里連坐的地方都沒有，食客要吃的口味就一種，那就是“辣”。麻辣！香辣！重辣！時過境遷，沒想到這“辣”味早已霸占了蘇州人的味蕾！最近，蘇州愛辣成性，甚至還為此登上了央視！

簡單來說，蘇州人的口味越來越重了！

在市區一家蘇幫菜老店里，雖然也是座無虛席，但十桌客人八桌是銀發老人。

然而，再看一眼餐桌上的菜品，還是有點變化，老蘇州憶苦思甜的獨角蟹和紅油油的肥牛鍋竟也是同擺一桌。