育肥牛飼養中的關鍵技術研究

為促進育肥牛的健康生長，養殖過程需要實施有效的飼養管理技術，促進肉牛更好的生長。另外，隨著人們對于牛肉以及牛肉制品提出的更高要求，還需要進一步提升育肥牛飼養管理技術，依靠技術的應用，保證肉牛營養均衡，更好的生長。接下來文章就具體的飼養關鍵技術進行了研究。

1 育肥牛舍的建造

牛舍的建造是育肥牛飼養前的重要工作。具體的建造還需要結合區域和氣候環境。一般建造的方式有三種：單坡式、平頂式和脊式，具體選擇哪種建造方式還需要結合養殖實際去進行選擇。牛棚的建造需要留好大小合適的窗戶，做好后續的舍內通風。地面的建造一般鋪設水泥或磚，便于后續清潔工作的進行。牛舍多是半封閉形式，便于防暑降溫以及保暖防寒工作的進行。有條件的話還可以修建青貯窖，便于一些青貯飼料的儲存，為牛提供更多的青綠飼料。

2 品種選擇

育肥牛品種的選擇能夠為其后續的健康生長打下良好的基礎。因此需要做好品種選擇，一般情況下，體重大、增長快的品種增肥效果比較好。一般情況下選擇經過閹割的牛和母牛，從24月齡開始育肥，公牛13月齡開始育肥。外來引進的牛，要明確其來源，引進后觀察兩周左右，確定不攜帶疫病可以進行混群飼養。品種選擇上，一般是選擇品質較好的育肥牛，例如本地黃牛與國外優質肉牛雜交的后代，這一類育肥牛的品質更好。體型上，需要對肉牛整體做好觀察，保證其生長發育良好，背部寬且厚、身體較長，背毛具有光澤度好、嘴巴較為寬大等。

3 飼養管理

育肥牛的飼養過程中，做好飼料搭配能夠保證育肥牛的生長各個階段可以獲得足夠的營養，健康迅速的進行生長。因此需要根據牛的各個生長階段去做好營養搭配。育肥牛的飼養管理也需要按照育肥階段做好分期管理，不同生長階段采取不同的管理方式。一般將其生長階段分成三個時期：育肥前期，育肥中期和育肥后期。

3.1 育肥前期 育肥前期需要對育肥牛進行健康檢查和稱重，進行合理分群。飼養前的1～2d，不要投喂飼料，可以喂水，并且在水中加入適量的鹽。給牛的腸胃一定的適應和調理的時間，保證其胃功能良好。一般這個過渡期在2周左右，第1周可以為一些青草，并且可以適當增加青草飼喂量，不要投喂飼料。第2周可以搭配適量的精料，每頭牛每天投喂的精料需要控制在2kg左右。長途運輸的育肥牛，可以注射適量維生素，投喂土霉素1g，避免牛出現嚴重的應激。此外，韁繩要長短適宜，一般在40～50cm左右。

3.2 育肥中期 育肥中期是關鍵時期，這一時期約持續1個月。該時期更需要關注其具體生長狀況，做好飼料的科學合理搭配。

3.3 育肥后期 在1個月后進入育肥的中后期，這一時期約持續1.5個月，該時期還需要重視喂養足夠的精料，占總飼料供應的80%以上。結合育肥牛的生長實際，適當增加飼喂次數。

4 育肥牛疫病防控

育肥過程中一定要重視做好疫病防控，以免影響牛的身體健康，對養殖效益造成損失。

4.1 構建衛生防疫制度 首先，疫病防控工作的進行需要有制度的參照，制定相對完善的防疫制度，在制度的規范和約束下，有效開展消毒防疫工作。育肥工作開始之前，還需要做好驅蟲工作，可以用甲苯咪唑，13mg/kg，連續服用3d；也可以用甲硫苯咪唑，18mg/kg，1次/d，連用3d。另外，肉牛各生長階段需要做好疫苗注射，以此對各項疫病進行預防。

4.2 強化肉牛胃功能 接著要最重視強化肉牛的胃功能。可以施用健胃藥物，促進消化，增強食欲和營養物質的吸收效率。驅蟲藥物服用后的3d，可以服用健胃藥物。每頭牛還需要口服70～100g的人工鹽，或是灌服健胃散，劑量為400g，1次/d，連續服用3d。若是肉牛身體瘦弱，可以在健胃散中融入一定的酵母粉。

4.3 做好消毒防護工作 日常管理需要構建完善的消毒防護制度，做好消毒清潔，及時清理牛的排泄物。合理使用消毒劑，保證消毒劑的使用劑量和時間的合理，也需要時常更換消毒劑，以免出現耐藥的情況。

5 結語

綜上所述，在育肥牛過程中，要運用一定的飼養管理技術，依靠這些飼養關鍵技術的運用，保證育肥牛工作的順利進行，提高育肥牛質量，促進其健康生長，幫助養殖戶獲得更多的經濟效益，促進養殖業健康發展。