高職旅游教育如何與地方旅游產業融合

摘 要：隨著旅游熱的興起，我國旅游事業蒸蒸日上，高職院校旅游專業也得到了快速發展。高職旅游教育具有較強的實踐性，和地區產業發展有著密切的聯系。為了實現高職旅游教育更深層次地發展，就需要將其和地方旅游產業融合。只有將兩者融合，才能煥發旅游教育的生機，更好地促進高職旅游專業學生的就業和發展。本文分析了旅游教育與產業融合的條件，在此基礎上提出了高職旅游教育與地方旅游產業融合發展的舉措，希望對高職旅游教育與地方經濟的發展有所幫助和啟發。

關鍵詞：高職；旅游教育；旅游產業；地方；融合

近年來，隨著產業結構不斷轉型升級，以旅游業為代表的服務行業得到了快速發展。旅游行業的發展離不開旅游教育的支持，只有培養足夠的旅游專業的應用型人才，才能更好地促進旅游產業的發展。而應用型旅游人才主要是通過高職教育來培養的，高職教育在這方面有資源優勢和經驗優勢。將旅游教育同產業發展結合起來，一方面能夠促進旅游教育理論結合旅游實踐，另一方面能夠幫助高職院校旅游專業畢業生就業、創業，兼具教育性、經濟性、社會性。筆者結合自身經驗，分析了旅游教育與地方產業融合的條件，在此基礎上提出了相應的融合舉措，具體如下。

一、旅游教育與產業融合的條件

要將旅游教育與地方產業融合在一起，需要具備一些條件，具體來說，包括如下幾個方面：

（一）經濟發展水平。服務行業的產生和發展是經濟社會發展的必然，同樣，經濟社會的發展程度也會影響服務行業發展的深度和層次。要想讓旅游行業得到快速的發展，離不開經濟的支持。讓教育與產業融合，需要大量的試驗、試點經費，離不開政府財政的扶持和引導。若沒有“引導性”資金的注入，在邊際成本效應的影響下，融合十分困難。以這個角度看，經濟發展水平是旅游行業深度發展、旅游教育多層次發展的根本條件。

（二）外部需求狀態。教育與產業融合的目的是為了促進教育及產業的發展，這種目的性發展本身具有較強的預見性、潮流性，它和社會發展需要是密切相關的。我國旅游行業經歷了一個爆發式的發展階段，目前處于轉型升級、矛盾頻出的重要時期。為了實現可持續性、深層次發展，需要優化產業結構、提高產業發展質量，轉變為集約化經營管理方式。在這樣的背景下，完善旅游產業體系、建立完整的旅游產業鏈條、開展廣泛的校企合作成為旅游產業的主要目標。而這正為旅游教育與產業的融合創造了條件，可以說，兩者的融合是應運而生。

（三）周邊產業發展。實際上，旅游產業并非孤立存在的，其伴生、相關產業很多，涉及到諸多方面的內容，除了傳統的吃喝玩樂之外，還包括農林、通信、金融等行業。旅游的形式多種多樣，如鄉村旅游、老工業基地旅游、體育旅游、紅色旅游等。這些旅游方式需要大量的相關產業作為基礎，當這些方面都相對成熟，具備了一定的接待和承載能力的時候，旅游產業才能發展，教育與旅游產業才能實現融合。

二、旅游教育與地方產業融合的舉措

（一）加大扶持力度。為了促進兩者的融合，政府應該加大經濟扶持力度，出臺相應的優惠政策、扶持引導措施。具體如下：其一，加強經濟扶持力度。兩者的融合需要大量的試驗、試點、試錯、發展資金，為了消除高職院校及旅游企業的后顧之憂，政府應該牽頭，并加大資金支持力度。其二，提供優惠政策。兩者的融合對地方經濟的發展意義重大，地方政府應該出臺優惠政策，予以稅收、行政、管理等方面的便利。其三，積極扶持引導。為了讓兩者深度融合，政府應該加強旅游文化的宣傳，幫助旅游企業打造品牌，保護其個人知識產權，創設一個和諧的融合環境，減小融合的阻力。

（二）刺激外部需求。具體來說，可采取如下措施：其一，提高旅游認知能力。雙方應在政府的引導下，開展聯合營銷，培養大眾對旅游的認知能力，在此基礎上創新旅游產品、營銷方式，爭取更多的旅游客戶。其二，做好旅游產品設計工作。如今旅游文化是旅游的重要元素，在設計旅游產品的過程中，應該將兩者融合后的理念、文化融入到產品中，真正做到“內容為王”，打造多元化的產品和服務，更好地滿足旅游消費者的需求。

（三）培養創新人才。兩者融合，人才是必不可少的，只有培養足夠的創新人才，才能讓兩者的融合之路走得更遠。高校應該聘請國內外行業精英來校授課，并加強校企合作，建立產學研一體化研究中心，打造具有旅游文化創意的新型人才，以更好地服務于教育與產業的融合，在實踐中汲取養分，促進旅游教育與地方經濟的發展。

總結：旅游教育具有較強的實踐性，將其和地方產業融合符合社會發展需求，具有扎實的經濟、產業基礎。本文分析了旅游教育與產業融合的條件，在此基礎上提出了高職旅游教育與地方旅游產業融合發展的舉措，希望對高職旅游教育與地方經濟的發展有所幫助和啟發。

參考文獻：

[1] 高麗紅.校企合作構建高職旅游專業實踐教學[J]. 教育與職業，2014（26）.