冷環(huán)境與運(yùn)動(dòng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G808 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A 文章編號(hào)：1009-9328（2016）04-000-01

摘 要 “冬練三九、夏練三伏”，我國(guó)傳統(tǒng)文化中認(rèn)為在極寒和極熱的自然條件下堅(jiān)持身體鍛煉能夠幫助鍛煉者提高身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力，這一點(diǎn)也有很強(qiáng)的科學(xué)根據(jù)。本文將從冷環(huán)境和運(yùn)動(dòng)的結(jié)合剖析冷環(huán)境下如何快速習(xí)服，并給冷環(huán)境下的運(yùn)動(dòng)提供建議。

關(guān)鍵詞 冷環(huán)境 冷習(xí)服 運(yùn)動(dòng)

冷環(huán)境是指0℃或者更低的溫度，冷習(xí)服是指人通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間暴露于冷環(huán)境中，機(jī)體經(jīng)過(guò)自身系統(tǒng)通過(guò)生理生化的調(diào)節(jié)對(duì)冷環(huán)境產(chǎn)生的適應(yīng)的過(guò)程，即人類(lèi)對(duì)冷環(huán)境從不適應(yīng)到適應(yīng)的過(guò)程。目前已經(jīng)有很多論文關(guān)于冷環(huán)境運(yùn)動(dòng)和冷環(huán)境下機(jī)體的適應(yīng)性過(guò)程的研究，但是缺乏系統(tǒng)的關(guān)于冷環(huán)境與運(yùn)動(dòng)的建議。本文主要研究冷環(huán)境下運(yùn)動(dòng)的建議和方法。

一、研究方法：文獻(xiàn)資料法

二、人體處于冷環(huán)境中人體的變化

人體處于冷環(huán)境下時(shí)，皮膚下的溫度感受器會(huì)立刻感受到，并將這種感受傳達(dá)到下丘腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)中樞，神經(jīng)中樞立刻做出部署，交感神經(jīng)興奮，血液中兒茶酚胺的濃度上升，引起肢端末端和皮膚的血管收縮，心率加快，心輸出量加大，加快碳水化合物的利用率并伴隨部分脂肪氧化。此時(shí)，皮膚下的立毛肌收縮，汗毛豎起，皮下血流量減少，皮膚蒼白。同時(shí)，皮下血流減少，伴隨著流經(jīng)肢體神經(jīng)的血流減少，肢體的運(yùn)動(dòng)感覺(jué)變差，神經(jīng)對(duì)肌肉的控制也會(huì)下降，表現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)時(shí)候肌肉收縮的本體感覺(jué)下降，肌肉控制能力下降。而且，處在冷環(huán)境中，肌肉的粘滯性上升。長(zhǎng)時(shí)間暴露于冷環(huán)境下，人體為了產(chǎn)熱，但是此時(shí)神經(jīng)對(duì)肌肉的控制能力下降，因此肌肉出現(xiàn)不隨意的節(jié)律性收縮，人體產(chǎn)生寒顫。通過(guò)寒顫，人體的產(chǎn)熱量能夠增加4-5倍。

文獻(xiàn)記載，溫帶人移居北極后，基礎(chǔ)代謝率減少15-30%，經(jīng)常戶外作業(yè)的人，基礎(chǔ)代謝率隨移居北極的時(shí)間增長(zhǎng)而逐漸增加。但是，事實(shí)上，有過(guò)研究表明，移居到嚴(yán)寒地帶的人，如果不進(jìn)行耐寒訓(xùn)練，還是住在溫暖的屋子中，身體的耐寒能力并不因此會(huì)提升。常年在北方進(jìn)行記錄工作的老兵并不比新兵的抗寒能力強(qiáng)，相反，可能還會(huì)比新兵弱。這點(diǎn)說(shuō)明，如果不經(jīng)過(guò)耐寒訓(xùn)練，即使移居住在高緯度的地區(qū)，人體的耐寒能力還是不會(huì)上升。

三、運(yùn)動(dòng)對(duì)處于冷環(huán)境下的人的影響

機(jī)體在運(yùn)動(dòng)時(shí)候，交感神經(jīng)興奮，心率加快，心輸出量上升，再加上運(yùn)動(dòng)的時(shí)候血液的重新分配，流經(jīng)肌肉的血流大幅增加，提高神經(jīng)對(duì)肌肉的控制并且提高機(jī)體的溫度。同時(shí)，在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候氧耗量大幅上升，機(jī)體的代謝率增加。此時(shí)，人處于冷環(huán)境下運(yùn)動(dòng)時(shí)，理論上，由于機(jī)體要達(dá)到運(yùn)動(dòng)的最佳溫度，耗氧量勢(shì)必比處在相對(duì)溫度高的人多。具體表現(xiàn)在，運(yùn)動(dòng)員碳水化合物和脂肪氧化的數(shù)量較處在相對(duì)溫度高的運(yùn)動(dòng)員多。

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人，相比較普通人，則表現(xiàn)在基礎(chǔ)代謝率較高。基礎(chǔ)代謝率高表明機(jī)體的氧耗量相對(duì)較高，能夠在相同時(shí)間內(nèi)燃燒更多的脂肪和碳水化合物來(lái)維持體溫。因此，基礎(chǔ)代謝率高的人冷習(xí)服的時(shí)間比基礎(chǔ)代謝率低的人冷習(xí)服的時(shí)間短，基礎(chǔ)代謝率高的人耐寒能力更強(qiáng)。

四、冷環(huán)境下運(yùn)動(dòng)的建議

（一）處于冷環(huán)境中運(yùn)動(dòng)之前一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。充分的準(zhǔn)備活動(dòng)能夠提高人體體表溫度，提高肌肉溫度，減小肌肉的粘滯性，防止肌肉拉傷。同時(shí)，準(zhǔn)備活動(dòng)能夠提高神經(jīng)的興奮性，增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的工作能力，幫助減小內(nèi)臟惰性。加快血液循環(huán)和新陳代謝，幫助機(jī)體更快適應(yīng)冷環(huán)境。需要注意的是，冷環(huán)境中，人體做好準(zhǔn)備活動(dòng)的時(shí)間要比普通環(huán)境的時(shí)間要長(zhǎng)的多。

（二）理論上移居生活在嚴(yán)寒地區(qū)的人因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生冷習(xí)服，所以身體素質(zhì)會(huì)有一定的提升。但是如果沒(méi)有定期進(jìn)行耐寒訓(xùn)練或者運(yùn)動(dòng)，來(lái)提高身體素質(zhì)耐寒能力，那么冷習(xí)服所帶來(lái)的身體素質(zhì)的提升并沒(méi)有經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人帶來(lái)的提升多，或許這種冷習(xí)服帶來(lái)的提升只是可能維持正常的日常活動(dòng)和該地理環(huán)境下正常的溫度，如果遇到低溫，則這樣的人可能就受不了。嚴(yán)寒的地理環(huán)境對(duì)移居的居住民的影響體現(xiàn)在人的冷習(xí)服的過(guò)程。如果移居之后還是居住在屋內(nèi)而沒(méi)有增加戶外作業(yè)的活動(dòng)，那么相對(duì)的來(lái)說(shuō)，機(jī)體的耐寒能力不會(huì)提升。

（三）生活在冷環(huán)境中的人盡量少服用安定。有實(shí)驗(yàn)表明，從應(yīng)激的存活時(shí)間上看，安定可使熱應(yīng)激小鼠存活的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，但卻使冷應(yīng)激小鼠村是時(shí)間縮短。可能是安定能夠降低機(jī)體的溫度，而生活在冷環(huán)境中本身就要保持體溫，所以給處于冷環(huán)境中的動(dòng)物安定會(huì)加快動(dòng)物的死亡。而運(yùn)動(dòng)中，如果服用安定，運(yùn)動(dòng)員體溫不能按照正常的溫度增長(zhǎng)速度，反而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)效果不佳甚至體溫持續(xù)不上升導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)損傷。

（四）在冷環(huán)境中，輕重度高空缺氧對(duì)動(dòng)物肝、新和腎臟的功能無(wú)明顯損害，而在相同缺氧環(huán)境中，10℃對(duì)肝臟和腎臟的影響大于20℃，10℃輕度缺氧明顯影響心功能。因此新移居到冷環(huán)境中要注意腎臟、肝臟和心臟的保護(hù)。表現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)中，即是要注意運(yùn)動(dòng)的負(fù)荷不要一下子過(guò)大產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)疲勞傷害肝腎。可以遵循循序漸進(jìn)的原則，慢慢增加運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。

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