大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的必要性

【摘 要】語(yǔ)言和文化是密不可分的，語(yǔ)言的教學(xué)也不能獨(dú)立于文化知識(shí)的傳授，因此在進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)時(shí)，人們一定會(huì)滲入文化的教學(xué)。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐闡述了在英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的必要性和重要性。

【關(guān)鍵詞】文化滲透；英語(yǔ)教學(xué)；語(yǔ)言

美國(guó)著名的語(yǔ)言學(xué)家E.Sapir對(duì)語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系做出了精辟的闡釋?zhuān)f(shuō)：“語(yǔ)言的背后是有東西的，語(yǔ)言不能離開(kāi)文化而存在。”一方面語(yǔ)言本身就是文化的一部分，同時(shí)又是文化的載體。人類(lèi)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)是由語(yǔ)言來(lái)描述、來(lái)儲(chǔ)存的，人類(lèi)的風(fēng)俗習(xí)慣、行為規(guī)范、宗教信仰、社會(huì)體制和價(jià)值觀念等也是由語(yǔ)言來(lái)描述和分析的。可以說(shuō)語(yǔ)言就是文化的折射；另一方面，作為文化的一種折射，語(yǔ)言本身也深受文化的影響。如何看待文化滲透在英語(yǔ)教學(xué)中的作用，筆者將從以下幾個(gè)方面談?wù)効捶ǎ?/p>

一、文化滲透的必要性

在傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式下培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生大多數(shù)語(yǔ)法基本功扎實(shí)，但在和西方國(guó)家的人用英語(yǔ)交流的過(guò)程中卻常常會(huì)引起誤會(huì)，甚至是憤怒。而究其原因就在于對(duì)西方國(guó)家的文化缺乏足夠的了解。例如：在街上或外面碰到外國(guó)人就問(wèn)：“Hello！Where do you come from？”“What’s your name？ ”這些問(wèn)題會(huì)令外國(guó)人很難接受，因?yàn)檫@類(lèi)問(wèn)題他們認(rèn)為是自己的隱私，只有在移民局這類(lèi)的地方才會(huì)使用。正如語(yǔ)言學(xué)家沃爾夫森所說(shuō)：“在與外族人交流的時(shí)候，本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音、語(yǔ)法等方面的錯(cuò)誤都會(huì)比較寬容。而違反說(shuō)話規(guī)則則被認(rèn)為是不禮貌的。”美國(guó)社會(huì)學(xué)家G.R.Tucker和W.E.Lambet對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)中只教語(yǔ)言不教文化就有這樣的看法：“我們相信任何這類(lèi)企圖都會(huì)使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣，使得他們不僅不想學(xué)習(xí)語(yǔ)言符號(hào)本身，而且也不想了解使用這一符號(hào)的民族。相反，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)提高對(duì)文化的敏感性，就可以利用他們發(fā)自內(nèi)心的想了解其他民族的動(dòng)力和興趣，從而提高學(xué)習(xí)該民族語(yǔ)言的基礎(chǔ)。”學(xué)習(xí)外語(yǔ)的過(guò)程也是了解和掌握所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家文化知識(shí)的過(guò)程，脫離文化孤立地來(lái)教學(xué)英語(yǔ)的話，就會(huì)給語(yǔ)言教學(xué)帶來(lái)諸多困難。

二、文化滲透的重要意義

（一）文化滲透有助于學(xué)生閱讀理解能力的提高

許多學(xué)生簡(jiǎn)單的認(rèn)為：“只要打好扎實(shí)的語(yǔ)言基本功，掌握一些閱讀技巧，理解能力就自然上去了。”許多學(xué)生對(duì)句子的理解僅僅就局限于字面的理解，容易“望文生義。”如果缺乏對(duì)語(yǔ)言國(guó)文化的了解，就很難真正意義上理解所學(xué)的文章。而詞匯、語(yǔ)法和文化知識(shí)是閱讀理解的三個(gè)關(guān)鍵要素，但如果不重視其文化的學(xué)習(xí)就難以邁向更高的英語(yǔ)閱讀理解水平。

（二）文化滲透有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

輕松愉快的課堂氣氛就能激起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的濃厚興趣，從而積極主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，老師在教學(xué)過(guò)程中適時(shí)地進(jìn)行文化滲透，介紹必要的英美文化知識(shí)，也是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)氣氛和積極性的重要手段，從而使得學(xué)生能夠更快了的學(xué)習(xí)。正如美國(guó)教育家斯賓塞提倡的“快樂(lè)教育”那樣，教育要盡量激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生帶著快樂(lè)的情緒去學(xué)習(xí)知識(shí)，變傳統(tǒng)的被動(dòng)學(xué)習(xí)為一種學(xué)生主動(dòng)求知的學(xué)習(xí)過(guò)程。

（三）文化滲透有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)英漢交際風(fēng)格的差異

一位翻譯陪美國(guó)客人吃飯，當(dāng)他們飽嘗了中國(guó)的美味佳肴后，翻譯問(wèn)：“What staple food would you like？”（你想吃點(diǎn)什么主食？），這令美國(guó)客人很費(fèi)解，因?yàn)槊绹?guó)人通常把一餐當(dāng)中吃得多的稱(chēng)為主食，而中國(guó)人則無(wú)論吃什么菜都是把米飯和面食作為主食。這就是中西方文化的差異。因此，如果忽視了文化背景知識(shí)對(duì)語(yǔ)言的重要作用，語(yǔ)言在交際運(yùn)用中就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。

三、文化滲透的方式

1、結(jié)合中國(guó)文化，欣賞英語(yǔ)諺語(yǔ)

每一種語(yǔ)言都有其沉淀的文化精華——諺語(yǔ)。在課堂中，開(kāi)展Guess and Translation 專(zhuān)欄，學(xué)生分組做競(jìng)猜，通過(guò)多媒體課件每顯示一個(gè)英語(yǔ)諺語(yǔ)，各組內(nèi)每個(gè)成員都可起立翻譯，前提是用漢語(yǔ)的諺語(yǔ)來(lái)翻譯。例如：Today is yesterday’s pupil.（直譯為：今天是昨天的教師）學(xué)生要譯成“前事不忘，后事之師”為最佳，該組得分最高。再如：Living without an aim is like sailing without a compass.（直譯為：活著無(wú)目標(biāo)，就如航海無(wú)指南針。）顯示該諺語(yǔ)后，教師先向?qū)W生提出第一個(gè)問(wèn)題：What does the word “compass”mean？即compass一詞詞意是什么？根據(jù)sailing 航海一詞，學(xué)生都會(huì)根據(jù)這一詞猜出compass是指南針之意，再翻譯該諺語(yǔ)，“有志不在年高，無(wú)志空活百歲”這句中文諺語(yǔ)得到了學(xué)生的認(rèn)可。

2、對(duì)比中西節(jié)日，學(xué)習(xí)背景文化

每個(gè)國(guó)家都有其特有的節(jié)日，隨著文化的融合，中國(guó)節(jié)日特別是傳統(tǒng)節(jié)日倍受外國(guó)朋友的青睞，如燈籠節(jié)又叫元宵節(jié)（Lantern Festival），清明節(jié)（Tomb-sweeping Day），龍舟節(jié)又叫端午節(jié)（Dragon-boat Festival），中秋（Mid-autumn Day），重陽(yáng)節(jié)（Double-Ninth Festival or the Elder’s Day）。同樣，學(xué)習(xí)英語(yǔ)了解西方的文化也是十分必要的。因此，開(kāi)展“中西節(jié)日大PK”Festivals exchange專(zhuān)欄，學(xué)生分成兩組，一組收集關(guān)于西方節(jié)日的相關(guān)信息資料、圖片、音樂(lè)或影片，可power point做成展示課件，向“中國(guó)人”簡(jiǎn)介西方節(jié)日的相關(guān)習(xí)俗知識(shí)；另一組收集中國(guó)的節(jié)日，同樣用英語(yǔ)向“外國(guó)人”介紹其由來(lái)、習(xí)俗等等。

3、巧用動(dòng)物滲透文化知識(shí)

無(wú)論是漢語(yǔ)還是英語(yǔ)，動(dòng)物都有特殊的寓意，如：漢語(yǔ)說(shuō)壯如牛，英語(yǔ)卻說(shuō)as strong as horse.壯如馬；漢語(yǔ)說(shuō)亡羊補(bǔ)牢，英語(yǔ)cock the stable door after the horse is stolen.“亡馬補(bǔ)牢”；從以上的關(guān)于動(dòng)物的習(xí)語(yǔ)中可能聯(lián)想到在語(yǔ)言形成與一個(gè)國(guó)家的社會(huì)形態(tài)是密不可分的，中國(guó)是農(nóng)耕民族，以牛為主要的勞動(dòng)力，故出現(xiàn)“壯如牛”一說(shuō)，西方是以游牧為主的，所以馬在他們的生活中格外重要，故出現(xiàn)“壯如馬”“亡馬補(bǔ)牢”的說(shuō)法，也就不足為奇了。同樣西方對(duì)狗是情有獨(dú)衷的，所以英語(yǔ)中有大量的關(guān)于狗的習(xí)語(yǔ)，如lucky dog 幸運(yùn)的人，top dog優(yōu)勝者，under dog 失敗者，every dog has its day凡人皆有得意日，Barking dogs seldom bite 會(huì)叫的狗不咬人，A good dog deserves a good bone按功行賞等。在教學(xué)中滲透有關(guān)此類(lèi)的文化知識(shí)，并鼓勵(lì)學(xué)生收集相關(guān)動(dòng)物的習(xí)語(yǔ)，開(kāi)展“動(dòng)物晚會(huì)”Animals’ Party的活動(dòng)。

文化是語(yǔ)言的一部分，要使學(xué)生能夠使用得體的語(yǔ)言進(jìn)行交流，教師在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中就要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行文化滲透，否則，盡管學(xué)生能夠在語(yǔ)法方面正確無(wú)誤地講英語(yǔ)，但可能造成許多的誤會(huì)和不愉悅。

【參考文獻(xiàn)】

[1]胡文仲，高一虹.外語(yǔ)教學(xué)與文化[M].湖南教育出版社，1997.

[2]宋飛.文化背景在外語(yǔ)教學(xué)中的作用[J].外語(yǔ)教學(xué)，1998（2）.

[3]方飛.英語(yǔ)社會(huì)與文化[J].外語(yǔ)界，1993（3）.

[4]焦慶利.淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中的文化滲透[J].英語(yǔ)廣場(chǎng)（學(xué)術(shù)研究），2012（11）.