

我來到你的城市,走過你熟悉的街,想象著你吃泡菜的樣子,那一定很甜。向我們走來的是踩著大片霧霾的2016年,雖然時光的年輪又在生命之樹上多畫一個圈圈,但一想到接踵而至的年終獎和春節(jié)長假,內(nèi)心的激動就像掙脫韁繩的野馬,除了旋轉(zhuǎn)跳躍,我也不知道雙腳該放哪兒,心情的美麗程度已經(jīng)遠遠超越了美麗本人。
逛吃咖們是不是和我一樣,已經(jīng)想著要去馬爾代夫曬太陽,去冰島看看北極光,去北海道出海當(dāng)捕魚達人,度過一個和平常畫風(fēng)完全不一樣的春節(jié)呢?
何必遠方,明明在春熙路就可以穿著韓服唱著歌,與家人和朋友在一起,擺脫傳統(tǒng)中國春節(jié)的束縛,讓春節(jié)的過法走出國門,和韓國接軌,來一個不一樣的韓國春節(jié)!春熙路雖然那么大,但是我還是分分鐘從度娘哪里知道了這家店,以及他們的私藏的韓國春節(jié)秘密。
在韓國,盡管他們和我們一樣免不了春節(jié)的俗,過法也大同小異,但能夠從風(fēng)格差不多的春節(jié)中脫穎而出,變成特立獨行的一只,首先韓國就得大言不慚的走在最前面,盡管他們經(jīng)過漫長的等待,終于在1999年才恢復(fù)春節(jié)這個僅次于中秋的隆重節(jié)日。
韓國春節(jié)的特色不僅僅體現(xiàn)在,它把腰線提到無限高的韓服,絕對算是胡吃海塞的最佳著裝NO.1,更離不開與吃永遠不分離的辣白菜和年糕,它們對于韓國人等同呼吸一樣必不可少。不過大韓民國很多他人都不知道他們吃的每一片辣白菜,都有我們中國的泥土味道,這樣說來,這些辣白菜被我們送去韓國旅行了一趟,又回來啦!
吃貨有很多種,吃完第一次,就把食物列入陌生人名單的家伙,純屬沒事兒湊熱鬧型,還有一種是會把同一種菜吃很多次,但一遇到喜歡的新味道,就立馬喜新厭舊,恨不得當(dāng)場say goodbye,還有一種當(dāng)然就是我這一種了,作為一個資深吃貨的終極非絕緣體,韓國春節(jié)和家常必備一樣的石鍋拌飯。
真是情到深處自然濃,濃到在把拌飯味道送到嘴巴之前,還得先干一碗年糕湯,才能表達對于一直追隨的正宗石鍋拌飯的深深敬意。不過,年糕湯在韓國春節(jié)團圓飯里,能夠代表舊的一年已經(jīng)過去,新的一年已經(jīng)到了,喝了年糕湯才算真的長一歲,但還是會有喝兩碗長兩歲的擔(dān)心。
論吃什么不重要,怎么吃才是最重要的美食命題,石鍋拌飯就是最好的例子。看見讓你吞口水的美味兒,大多數(shù)人都會拿起餐具,直擊碗里面的內(nèi)容,但擱石鍋拌飯身上你要這么弄,保證你完全感覺不到韓國的美食氣氛。
想吃到正宗的韓國味道,還真要自己動手,將各種光鮮亮麗的配菜和清純的白米飯充分攪拌在一起,再搭配拌飯醬和辣白菜的辛鮮滋味,每一滴都滲入飯粒,每粒飯都透過舌尖刺激味蕾的新體驗。
在中國吃完年夜飯比上春晚還要激動人心的時刻,大概就是給長輩拜年,橫掃紅包的時候了。韓國也無一例外的繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng),或許因為他們用餐極其講究,以至于要準備到大年初一才能吃到充滿年味兒的團圓飯,包在紅包里的情誼和祝福卻永遠不會嫌多。
逛吃點評:
樂顏:對民土的感覺一直停在文藝、安靜的印象中,雖然換了名字,那種調(diào)調(diào)依然有增無減~~
子桐:被眾網(wǎng)友歸為全成都最正宗的石鍋拌飯,這味道我給一個大寫的贊!
樂顏
四川旅游生活《970環(huán)球旅行家》主播
四川廣播電視臺十佳主持人
十平米是她所處的位置,卻關(guān)不住她看世界的樣子
一副耳機,一個話筒,讓她把愛到死去活來在路上的日子
像噴射機一樣霹靂啪啦,流進你的耳朵里
以近乎瘋狂的旅行潔癖,用聲音記錄全世界的新鮮事物
聽陳綺貞會想到《旅行的意義》,聽她會知道旅行本不需要意義
因為此時此刻,對著夏威夷海浪說“嗨”的那個人,好像就是你
fm970旅游生活廣播主播樂顏
假裝高冷的火象獅子女,偏愛去外面看風(fēng)景
讓你相信,聲音不停,旅行不止
新民土咖啡體驗測評
環(huán)境指數(shù):★★★★☆
美式田園裝修風(fēng)格,站在餐廳的空中花園,可以看到整個春熙路夜景。
美食指數(shù):★★★☆☆
中餐西餐韓餐啥子種類都有,味道一般,石鍋拌飯量大味兒美很正宗。
下午茶指數(shù):★★★★☆
春熙路最適合喝下午茶的地方,寧靜得不像在繁華的市中心。
周邊商業(yè)指數(shù):★★★★★
臨近太古里IFS等時尚購物街區(qū),商業(yè)指數(shù)爆表的高。
性價比:★★★★☆
在如此繁華的春熙路,有如此親民的價格,味道也不錯,性價比還算高。
新民土逛吃攻略
地址: 錦江區(qū) 小科甲巷1號第一城商業(yè)廣場B座6樓(觀光電梯6樓直達)
營業(yè)時間:09:30-23:00
電話: 028-8673099
人均消費:55元