探討如何講好醫學院校《有機化學》緒論課

摘 要：緒論課是教學中的第一節課，結合有機化學課程特點和教學實踐，文章分析了緒論課怎么講更能激發學生的學習興趣，密切聯系醫學和生活，讓學生能在快樂中學習枯燥的有機化學知識。

關鍵詞：有機化學； 緒論課； 有機化合物； 興趣

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2016）03-114-002

《有機化學》一直以來是醫學院校的學生感覺比較抽象、難學的一門基礎課，那么如何上好第一堂課——緒論課顯得尤為重要。其目的無非是讓學生了解開設本門課程的內容、學習方法及學習的必要性，并且設法給學生留下一定的懸念，激發其學生學習本門課的興趣[1、2]和欲望。中學化學的教學相當重視緒論課，稱之為目的性教學。醫學院校的基礎有機化學當然有必要上好緒論課，但是，上好緒論課又并非一件易事。因為任何學科都有它誕生、發展、變化的過程，想在兩三節課時內，把它的精華和概貌介紹給學生，無論從學科發展的漫長歷史、還是從涉獵的內容來看，難度都是很大的。如果要取得較好的教學效果，達到啟迪學生學習熱情的目的，就必須認真對待，細心研究。俗話說：萬事開頭難。良好的開端是成功的一半。要講好緒論課，首先要求教師要認真鉆研教材，在熟悉整個教材內容及相關學科內容的基礎上，精心備課，再根據學生的實際情況用心安排緒論課的內容，這是講好緒論課的基本要求。其次，要求教師在授課過程中，要把本人的情感（熱愛教育、熱愛科學、熱愛學生）與課程內容有機地結合在一起，體現出知識的力量，使緒論課富有感染力，使學生產生親其師而重其課的思想，這樣才起到了講授緒論課的目的。本文根據作者多年來的教學經驗，就醫學院校有機化學緒論課的目的及如何講好緒論課，淺談一點粗略的教學體會。

一、目的教學法

有人說：講課是一門藝術，這種藝術體現在講授中教師表現出來的知識素養，駕馭教材的能力，富于啟發、令人信服、流暢的科學論述。這種概述是恰如其分的。縱觀國內有機化學教科書，其緒論一章的內容，大多是圍繞下列目的編寫的。即說明什么是有機化學及為什么要學習有機化學，從而引出本課程的作用及學習的重要性，進而激發學生的學習熱情。所以我們在講解時要緊扣課本，根據本課程的特點及與專業的聯系進行適當的取舍。比如與緒論課無關的內容，但對學生今后學習有機化學非常密切的基礎知識，如共價鍵理論、同分異構的一些具體內容，可根據學生的實際情況而定。可以少講，安排學生自學；如需要細講，教師可以在緒論課后單獨設章講解。這樣安排有利于教師在有限的課時講清基本內容，有利于把緒論課變得比較精練。避免冗長、繁雜，使學生感到索然無味。因此我認為緒論課比較適宜的講課內容為：

1.闡明有機化合物與有機化學的涵義及學習有機化學的目的。

2.有機化學發展史（離現代社會較遠，課堂講解枯燥乏味，耽誤時間，學生自學）。

3.初步介紹有機化學與醫學、生活的聯系，激發學生學習興趣。

4.介紹學習有機化學的學習方法。

二、身邊事件引入法

許多與化學有關的事件時刻發生在我們身邊。這個對教師知識的更新要求較高，教師要與時俱進，更新知識。隨著硫酸毀容事件在人們心中慢慢淡化，新事件仍然層出不窮。如2012年的一個中學事件：強堿毀容仍然值得我們深思。一個男中學生單相思的去喜歡一個女生，由于高考的壓力比較大，女生并沒有答應男生的追求，高考那天，男生拿了一瓶氫氧化鈉的強堿水，趁女生一早下家屬樓樓梯時潑向女生，人遇到驚嚇時都會大聲呼叫，堿水進入胃腸，造成臉部和胃腸道的嚴重灼傷，無法像正常人一樣的生活和飲食。這是情感事件引發的化學事件。通過身邊事件的介紹，讓學生有身臨其境的感覺。

三、密切聯系醫學法

化學是我們學習醫學的基礎，我們可以將最基本的化學知識應用到醫學上。例如，酸堿中和反應是我們化學課中基本的反應之一，我們可以將此應用到治療胃酸過多。胃酸的主要成分是鹽酸，我們就可以用氫氧化鋁為主要成分的藥品來抑制胃酸，還有維持我們人體內部血漿酸堿平衡的緩沖對碳酸/碳酸氫鈉和磷酸二氫鈉/磷酸氫二鈉，工作原理也源于基本的酸堿中和反應。另外，為什么輸液時要用0.9%的生理鹽水，這就和我們在化學課上學到的滲透壓的知識有關。因為0.9%的生理鹽水的滲透壓值和正常人的血漿、組織液都是大致一樣的，所以可以用作補液。于是，在奇妙的化學課堂上，我們認識到：原來好多醫學上的問題是可以用化學知識來解釋的。拿有機化學來說，組成人體的物質除水和一些無機鹽以外，絕大部分是有機物，例如構成人體組織的蛋白質，與體內代謝有密切關系的酶、激素和維生素，人體貯藏的養分——糖原、脂肪等。這些有機化合物在體內進行著一系列復雜的變化（也包括化學變化），以維持體內新陳代謝作用的平衡。為了防治疾病，除了研究病因以外，還要了解藥物在體內的變化，它們的結構與藥效、毒性的關系，這些都與有機化學密切相關。但是，癌癥和艾滋病仍令醫生們束手無策，這兩個重大難題，相信我們未來的接班人一定能夠解決的。

四、密切聯系生活法。

21世紀的生活對化學的要求和利用會日益加大，人們對衣、食、住、行等各個方面新的需求都與化學緊密相連。基因療法、轉基因食品、干細胞技術、生態環保型服裝、智能材料、生物質潔凈能源、納米生物技術等，人們要用化學方法不斷創造新的化學產品。

隨著生產力的發展，科學技術的進步，化學與人們生活越來越密切。化學在人類的生產和生活中發揮了不可估量的作用。日常生活中，化學給人類帶來許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時放些蘇打，饅頭蒸得美味又可口等。化學給人類生活帶來了變化，有利也有弊，汽車尾氣排放，造成大氣污染，酸雨在警告我們，臭氧層空洞威脅著我們，環保成了化學給人們生活帶來的一個重大問題。

五、多樣化學習法[3]

有機化學是一門系統性較強的課程，各章內容互相銜接，前后聯系密切，在學習的過程中，一方面，要了解每一章的學習目的和要求，抓住每一章的重點和關鍵，另一方面必須及時復習，力求融會貫通。否則會導致后面學了，前面忘了，或者對后面課程的內容不能很好的理解，甚至難以繼續學習下去。在學習的過程中要重視習題和練習，這對加深理解有機化學的原理、概念及性質，培養學生獨立思考和提高分析問題的能力很有幫助，在以后的專業課學習中將有所裨益。此外，有機化學規律性強，每一章的知識就好比項鏈的一環，要善于總結，把各章知識串成一條項鏈。只要大家認真的跟著老師的思路走，會把復雜結構式簡單化。最后，要重視實驗課的教學。綜合應用多種學習方法，迎刃而解各種難題。

總之，在緒論課上，學生也會先入為主地對授課教師產生自己的印象和看法，從而影響其以后的聽課態度，因此，上好第一節課，讓學生了解授課教師的講課方式和風格，并認同教師的授課效果，有利于提高其對該課程的興趣。緒論課位于該門課程之前，它的這一特殊地位必須要引起我們的重視。學好《有機化學》是我們學好其它醫學課程的基礎，讓我們能更好的認識身邊的事物，更好的避免有毒有害物品對人們的危害。

參考文獻：

[1]吳爽，陳平.激發學習興趣，構建自學體系——大學有機化學的趣味教學[J]西南師范大學學報（自然科學版），2014，39：157-160

[2]劉秀英，郭名霞.有機化學教學中學生學習興趣的培養[J]廣東化工，2015，42（10）：195

[3]孟祥明，張澤.大學《有機化學》的教學方法探討[J]大學教育，2012，8（1）：101-102