著眼長遠構(gòu)建進口海鮮電商的新業(yè)態(tài)

“把全世界最好最鮮美的海產(chǎn)品，帶到中國千家萬戶的餐桌上。”這是聯(lián)海實業(yè)有限公司董事長黃偉成的愿景，也是他賦予聯(lián)海實業(yè)有限公司發(fā)展的一個重要社會責任。直白了說，就是聯(lián)海實業(yè)要網(wǎng)羅全球最好品質(zhì)的、最安全的海產(chǎn)品成為中國普通家庭能夠消費得起的餐桌美食。

順應(yīng)時代需要

謀劃企業(yè)發(fā)展

“在當前中國政府推動的新一輪開放和改革的雙重作用下，聯(lián)海實業(yè)的愿景越來越接近現(xiàn)實。”黃偉成感慨道。

聯(lián)海實業(yè)的發(fā)展，不僅僅是一個海產(chǎn)品進出口企業(yè)的發(fā)展，它也是中國企業(yè)順應(yīng)國家發(fā)展戰(zhàn)略需要的一個微觀縮影。同時，更體現(xiàn)出一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會責任擔當。

以進口優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，順應(yīng)國家食品安全的需要。自古以來，海產(chǎn)品就一直是中國百姓的主要食物之一，也是中國百姓攝入身體所需蛋白質(zhì)的主要來源之一。據(jù)有關(guān)專家的研究發(fā)現(xiàn)，按照海產(chǎn)品與糧食1∶5的比例來衡算，每1萬噸水產(chǎn)品約等同于5萬噸的糧食。聯(lián)海實業(yè)計劃三年之后每年要從國外引進至少5噸的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)，換算下來相當于每年至少要為中國的老百姓提供25萬噸的糧食。從糧食供給安全的角度看，聯(lián)海實業(yè)開展的海產(chǎn)品國際進口業(yè)務(wù)和遠洋捕撈符合國家糧食安全的需要。同時，優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品能夠為中國的老百姓提供更好的蛋白質(zhì)來源，幫助提升國民的體質(zhì)。

以增加海產(chǎn)品進口，實現(xiàn)國內(nèi)生態(tài)資源保護的需要。近年來，隨著城市的擴張、企業(yè)的遷移、過度的捕撈等多種因素的相互作用下，中國近海傳統(tǒng)四大漁場：渤海漁場、舟山漁場、南海沿岸漁場和北部灣漁場的漁業(yè)資源正在逐漸衰竭。一方面，沿海地區(qū)通過大規(guī)模的填海造地緩解地方建設(shè)用地緊張的現(xiàn)狀，擠占了當?shù)氐臐O業(yè)發(fā)展空間；另一方面，隨著城市與企業(yè)的污水大量排入近海，致使近海海域的污染程度較高，環(huán)境污染導(dǎo)致近海漁業(yè)資源日益匱乏。同時，受近年來水產(chǎn)品市場需求不斷增加的影響，漁業(yè)過度捕撈的現(xiàn)象時有發(fā)生，加速了近海海產(chǎn)資源的衰竭。開展海產(chǎn)品的跨境貿(mào)易，在豐富老百姓餐桌食物種類同時，降低對國內(nèi)海產(chǎn)的捕撈需求，進而對近海漁場的漁業(yè)資源起到一定的保護作用。

以布局海外市場，服務(wù)國家“走出去”戰(zhàn)略的需要。為了能夠“把全世界最鮮美的海產(chǎn)品”引進到中國，聯(lián)海實業(yè)在全球的主要水產(chǎn)輸出國進行布局。一方面，通過在海外投資，發(fā)展海外捕撈漁隊，充分利用當?shù)氐馁Y源，將國外的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)資源轉(zhuǎn)移到國內(nèi)市場；另一方面，通過海外布局，還能依靠將寧波的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品送入市場。聯(lián)海實業(yè)打算于2016年在美國和歐洲分別設(shè)立獨立子公司，進一步拓展美國和歐洲的市場業(yè)務(wù)。

聯(lián)海實業(yè)近幾年的“以順應(yīng)時代需要，謀劃企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營策略”得到了政府的信任和社會的支持。最近中國信保寧波分公司也在與聯(lián)海實業(yè)開展洽談，希望為聯(lián)海實業(yè)的海外投資提供保險服務(wù)，為聯(lián)海的海外事業(yè)發(fā)展提振信心。

產(chǎn)業(yè)鏈一體化

提升資源使用效率

黃偉成說：“聯(lián)海實業(yè)有兩個重心，一個企業(yè)的社會責任，另一個是產(chǎn)業(yè)鏈的一體化”。

很多人對黃偉成打造進口海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈表示不解和嘲諷。因為企業(yè)要經(jīng)營一條專屬的產(chǎn)業(yè)鏈，會加大企業(yè)的運作成本，需要大量的資金投入和人力投入。同時，產(chǎn)業(yè)鏈打造需要等待較長的時間以后，才能產(chǎn)生出足夠的效益。對于一般的海產(chǎn)品進出口企業(yè)而言，打造產(chǎn)業(yè)鏈一體化純粹是一件吃力不討好的事情。因此，一般的進出口企業(yè)更專注于做中間的產(chǎn)品貿(mào)易和銷售環(huán)節(jié)，將經(jīng)營方向往產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整轉(zhuǎn)移屬于鳳毛麟角。

黃偉成則表示，只有通過整合產(chǎn)業(yè)鏈，能夠大幅縮減產(chǎn)品價值鏈中的中間環(huán)節(jié)，有效降低海產(chǎn)品的市場終端價格，讓老百姓吃到實惠又好吃的進口海產(chǎn)。為此他做了一個形象的解釋，一條新鮮的大西洋三文魚被捕撈后，送到老百姓的餐桌上至少要經(jīng)歷“捕撈——冷鏈加工——港口運輸——冷藏倉儲——一級批發(fā)市場——二級批發(fā)市場——零售市場”等6、7個環(huán)節(jié)，中間還有很多陸地運輸?shù)奈锪鳝h(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都要賺取利潤，因此導(dǎo)致了進口海產(chǎn)品從海洋捕撈起來到老百姓的餐桌上時，環(huán)環(huán)加價、層層加碼，最終價格增長了4至6倍。這使得很多家庭不愿意消費進口海產(chǎn)品。如果將這條產(chǎn)業(yè)鏈變成“捕撈-冷鏈加工-直銷進戶”，那么進口海產(chǎn)品的價格就會變得更親民，也會有更多的家庭愿意購買。

打造一條專屬企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，能夠幫助企業(yè)牢牢把控前端資源，增加企業(yè)的抗風險能力。建立海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈能夠?qū)κ袌龉┙o進行有效調(diào)節(jié)，提高海產(chǎn)品的市場有效供給率，這也與當前最火熱的“供給側(cè)改革”有異曲同工之妙。通過建設(shè)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，一方面能夠幫助聯(lián)海實業(yè)實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，減少企業(yè)盲目擴張帶來的產(chǎn)能過剩；另一方面也能夠?qū)崿F(xiàn)對進口海產(chǎn)品市場價格的控制，減少過度供給帶來的產(chǎn)品市場價格劇烈波動。

對食品行業(yè)而言，農(nóng)產(chǎn)品的資源控制遠比對農(nóng)產(chǎn)品的渠道控制更加重要。所以通過產(chǎn)業(yè)鏈打造，加強對前端資源的掌控顯得尤為重要。當然產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)生的作用也不能忽視。國內(nèi)的企業(yè)更多是注重于對產(chǎn)品分銷和終端客戶的掌控，對終端控制的重視程度要遠遠勝過對前端資源的控制。這種現(xiàn)象主要是受到農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營思維理念的影響。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)風險要遠遠超過工業(yè)產(chǎn)品，它會受到自然氣候的影響。比如，工業(yè)產(chǎn)品做到極致，可以24小時不停歇地生產(chǎn)，iphone手機這樣的工業(yè)產(chǎn)品只要有市場訂單，就能夠不停地生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的局限性則十分明顯。需要一個較長的生產(chǎn)周期，需要一年甚至兩年的時間才能夠推向市場。任何氣候的異常變化都會對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生巨大的影響，特別是海產(chǎn)品。像去年的厄爾尼諾現(xiàn)象，很多海產(chǎn)品大幅度的減產(chǎn)。這就是農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)產(chǎn)品之間最大的區(qū)別。

不過讓黃偉成最引以為傲的是聯(lián)海實業(yè)已經(jīng)完成海產(chǎn)品最重要的中間環(huán)節(jié)打造，即打造一座高效的冷鏈庫和建設(shè)一個生態(tài)加工的基地。黃偉成表示冷鏈物流和生產(chǎn)加工就相當于兩只翅膀，讓 “把全世界最好最鮮美的海產(chǎn)品，帶到中國的老百姓千家萬戶的餐桌上”這個愿景越來越走近現(xiàn)實。

責任編輯：邵燕成