自制冰激凌

夏日炎炎，我準(zhǔn)備去買個(gè)冰激凌冰爽一下，老爸拉住我：“外邊賣的冰激凌含有色素和香精，對(duì)身體不好，我們自己做冰激凌，怎么樣？”

我們來到超市，老爸買了兩袋純牛奶和一盒奧利奧奶油餅干。

回到家，我們就開始忙起來。老爸吩咐我：“把兩袋牛奶倒進(jìn)電磁爐里，加熱到微開。”然后，老爸打了4個(gè)雞蛋，把雞蛋清撇出去，只留蛋黃。我?guī)兔⒌包S攪成金黃的蛋糊。“把牛奶倒進(jìn)雞蛋糊里面，要慢慢倒，不然就變成雞蛋花了。”老爸一邊說，一邊慢慢地向蛋糊里面倒牛奶，我則用筷子使勁地?cái)嚢琛＿@個(gè)攪拌可真費(fèi)時(shí)間啊，要是有打蛋器就好了。二十分鐘后，終于把一鍋牛奶倒完了，金黃的蛋糊變成了乳白色的蛋奶。

老爸打開奧利奧餅干，把里面的夾心奶油挖出來，放進(jìn)蛋奶里面：“如果加一些奶油，冰激凌的味道會(huì)更香濃。我們沒有奶油，但是用奧利奧餅干里面的奶油也不錯(cuò)啊。”我也幫忙放奶油。很快，我手上全是黏糊糊的奶油和蛋糊了。

老爸又問：“你喜歡什么口味的冰激凌？”我說：“橙子吧！”于是，老爸拿出果珍橙子粉，倒進(jìn)去幾勺，攪拌了幾下：“把它放到冰箱冷凍層冷凍一下，明天就可以吃了。”

第二天，我迫不及待地取出冰激凌。哇！金黃色的冰激凌，看起來無比美味。我拿起勺子，細(xì)細(xì)品嘗。嗯，不錯(cuò)！有雞蛋和牛奶的香味，有冰激凌的涼爽，還有橙子的香甜，真是冰激凌中的珍品！見到我享受的模樣，老爸也拿起了勺子。很快，一大碗冰激凌就被我們消滅了。

我抹抹嘴巴說：“這冰激凌可真不錯(cuò)，比買的還好吃呢，而且沒有色素和香精，真是太好了！”

老爸也滿意地說：“下一次我們就做咖啡味的吧！”

在盛夏酷暑，吃上自己做的冰激凌，真是太好了！

（指導(dǎo)老師：谷立芹）

小編點(diǎn)評(píng)

“我”和爸爸買來食材，共同制作美味的冰激凌。自己做冰激凌，不僅用料健康，還能鍛煉動(dòng)手能力，體會(huì)制作的樂趣。看過文章的各位小讀者們，是不是也躍躍欲試了呢？