阿維·珀爾：種葡萄的首席科學家

今年3月，在以色列科技和空間部啟動的名為“影響世界的60項以色列科學發現展覽”上，有一位叫阿維·珀爾的葡萄專家與以色列赫赫有名的諾貝爾科學獎、圖靈獎得主及愛因斯坦、魏茲曼等科學家同列，圖文精美的展板上這樣描述他的科研成就：“來自以色列農業研究組織的阿維·珀爾博士，帶領他的團隊培育出了改良的釀酒無籽葡萄新品種，該品種個大、肉實、味美、保質期長，已經在國內外大規模推廣，以色列每季出口達數百萬箱……”

中國人認識珀爾博士，更多因為他是掌舵以色列這個農業科技強國研發方向的最重要人物——以色列農業和農村發展部首席科學家，而且在這個位置已經干了近4年。這4年中，中國科技部和以色列農業部啟動了聯合研究項目，中國農業部和以色列農業部簽署了合作紀要、加強農業合作行動計劃，中以農業科技合作駛上了快車道。

阿維·珀爾的葡萄園坐落在寬敞的以色列農業部和農業研究組織的大院中，那里匯集了世界各地的葡萄品種，是他培育新品種和試驗新栽培方法的試驗田。“當年我被提名為首席科學家時，我提了個條件，我必須繼續我的葡萄研究，這是我畢生的事業。”珀爾說，“4年來我從事著兩份全職工作，一份是首席科學家，一份是葡萄育種。我非常勤奮，葡萄園是我節假日和下班后的主要‘辦公地’。”

珀爾無疑是成功的，除了做好首席科學家的工作，他的科研工作也碩果累累。這個被列入60項影響世界的以色列科技的葡萄新品種，是他2013年發現并培育的，現已推廣到智利、南非、意大利、希臘等國，還有其他優良性狀的姊妹品種也已培育成功。

筆者見到珀爾的時候，他正忙于兩件與中國有關的事情。一是研究續簽中以農業聯合研究諒解備忘錄；二是探討簽署中國山東與以色列農業部關于成立“中以農業高科技園區”合作協議。其實，推動中以農業科技合作交流早已成為珀爾和首科辦主導的國際聯合科研工作的重要內容。

談到中以農業聯合科研的最佳方式，珀爾提出了他的模式。他說：“農業聯合科研有三組主要參與主體——雙方的政府、科學家和企業。政府搭建合作平臺，保護知識產權；科學家聯合科研但不能忘記市場和應用；企業要盡早介入，讓市場引導和推動合作，促進科研成果轉化。這樣才能形成一個學術與商業結合的完整聯合科研模式。”