大拱棚白菜—西瓜—青蒜苗栽培模式

2016-04-29 05:43:07周學政張建軍安玉燕

長江蔬菜 2016年5期

周學政　張建軍　安玉燕

大拱棚白菜—西瓜—青蒜苗栽培模式

周學政張建軍安玉燕

周學政，濟南市農業技術推廣站，山東濟南市歷下區龍鼎大道1號龍奧大廈D區濟南市農業局D1517室，250099，電話：13515412269

張建軍，濟南市植物保護站

安玉燕，濟南市長清區蔬菜技術服務中心

導讀：濟南市長清區鑫發蔬菜種植專業合作社采用大拱棚早春白菜—西瓜—青蒜苗三種三收種植模式，經過3年實踐，發現該模式投入較小、管理簡單、茬口緊湊，且產品上市時間為蔬菜供應淡季，經濟效益顯著。各蔬菜在栽培過程中注意良種選用、合理密植、水肥管理等。

菊錦春白菜

豐樂一號

大拱棚早春白菜—西瓜—青蒜苗三種三收種植模式，在濟南市長清區鑫發蔬菜種植專業合作社經過3年栽培實踐，投入較小、管理技術簡單、易于操作，同時茬口安排緊湊，產品上市時間基本是供應淡季、效益顯著。現將濟南氣侯條件下該模式的栽培技術和效益分析介紹如下。

1茬口安排

①早春白菜茬11月中旬育苗，12月下旬定植，每667 m2播種量20 g，栽植2 400株，翌年2月底開始上市。

②西瓜茬育苗廠1月初育苗，大棚3月中旬定植，每667 m2栽植700株，5月上旬開始上市。

③越冬青蒜苗茬8月初播種，每667 m2栽植3 500株，12月下旬開始上市。

2栽培要點

2.1早春白菜栽培要點

①選擇良種宜選擇冬性強、早熟、抗病、豐產、商品性好的品種，該模式選用的是菊錦春白菜。

②適期播種春大白菜播種過早，易發生先期抽薹；播種過晚，病害嚴重，同樣達不到高產高效的目的。據作者經驗，拱圓形大棚春白菜育苗的適宜播種期為11月中旬。

③保溫育苗春大白菜在10℃以下，經過10～30天，就可以通過春化階段而抽薹開花。因此，采用大棚保溫育苗，是防止春大白菜先期抽薹的關鍵性措施。加強苗床的溫度管理，白天溫度保持在20～25℃，晚上以15℃為宜，確保育苗期間苗床的最低溫度在13℃以上，超過25℃時要通風降溫。

④高畦覆膜，施足基肥在大棚內南北向作小高畦，覆蓋地膜栽培，可提高地溫，便于澆灌，促進生長。定植前每667 m2施用腐熟優質的有機肥3 000～4 000 kg、復合肥20～25 kg作底肥。

⑤適時定植，合理密植拱圓形大棚內使用二膜加小拱棚，12月下旬定植，每畦栽2行，一般行距90 cm、株距30 cm，每667 m2栽苗2 400株左右。

⑥田間管理早春大白菜定植后，注意防寒保溫，盡量避免10℃以下的低溫出現。重點澆好定植水、緩苗水、創筒水（白菜即將包心前）、包心水。一般定植后65～70天采收品質最好，75天采收完，85天采收時長梗開花。

2.2西瓜栽培要點

①選擇良種選用耐寒、抗病、含糖量高、商品性好、耐運輸的早熟品種，本地選用的是豐樂1號。

②合理密植定植行距3 m，株距0.35 m，每667 m2定植500株。

③田間管理a.溫度管理。定植后及時關棚、放風，調節棚內溫度。緩苗期，白天30～33℃，夜晚不低于15℃；緩苗后到開花結果前，白天28～30℃，夜晚不低于15℃；開花結果期，白天25～28℃，夜晚不低于15℃，當棚溫超過30℃時，揭開棚膜通風，通風口隨植株生長和外界氣溫變化由小到大、由少到多，逐步增大、增多；果實膨大期，白天28～32℃，夜晚不低于15℃，白天棚溫不宜超過35℃。

b.水肥管理。白菜收獲后，整地667 m2施有機肥250 kg作底肥。緩苗后，及早灌水追肥，每667 m2穴施生物有機肥50 kg（每穴100～150 g）或沼液100 kg（1份清水加1份沼液，每穴200～250 g），隨后在畦溝內灌水，待干后中耕保墑，促進根系發育。果實坐穩后，幼瓜雞蛋大小時，再灌1次膨瓜水，西瓜膨大期可視情況再灌1次小水，一般以溝的1/3為準，切忌大水漫灌淹沒畦面而導致爛秧死苗。在結瓜中后期用氨基酸葉面肥或其他含鉀的葉面微肥葉面噴施1～2次，提高瓜的品質和質量。

④及時采收整株瓜苗只保留第一個瓜，其余全部摘除，保證質量，盡早上市。一般坐果后32～35天采收適宜，36～38天口感最好，適合當時采摘食用，不易運輸存放。

2.3越冬青蒜苗栽培要點

①選擇良種栽培前在0～4℃低溫下處理14天，打破蒜種休眠。8月上旬播種，一般株距15 cm，行距55 cm，整頭播種，每667 m2用蒜種250 kg左右。本地選用安徽早薹、臨沂早薹等品種。

②施足底肥一般中等地力667 m2施充分腐熟糞肥5 000 kg、尿素20 kg、磷肥50 kg、硫酸鉀15 kg或三元復合肥50 kg。播種前一次施足。

③田間管理播種后立即澆水，小水慢澆，澆水后覆土1次；3～4天后澆2次水，并隨水沖施硫酸鉀20 kg，施肥后每隔兩天澆1次水，連澆3次；苗高20 cm時再次覆土。蒜苗栽培前期正處于高溫季節，棚上必須加蓋遮陽網，每天8：00前覆蓋，17：00后撤去，天氣轉涼后不再覆蓋。10月下旬開始覆蓋棚膜，12月下旬開始采收。