沈陽地區(qū)甜瓜栽培現(xiàn)狀和優(yōu)勢品種推薦

呂艷玲　劉石磊　張家旺　何明　張麗麗

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沈陽地區(qū)甜瓜栽培現(xiàn)狀和優(yōu)勢品種推薦

呂艷玲劉石磊張家旺何明張麗麗

呂艷玲，遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所，沈陽市沈河區(qū)東陵路84號，110161，E-mail：66360195@qq.com

劉石磊，張家旺，何明，張麗麗，遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所

導讀：甜瓜是一種世界性的園藝作物，其味甘、性寒，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，深受人們喜愛。遼寧省2013年甜瓜面積已達2.87萬hm2、產(chǎn)量87萬t，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。但目前生產(chǎn)中存在連作障礙、激素噴施不合理等問題，優(yōu)勢品種有遼甜11號、遼甜15號、超級景甜208、航天2號、翠寶等。

甜瓜是一種世界性的園藝作物，是深受人們喜愛的夏令消暑水果。遼寧省甜瓜栽培歷史悠久，是我國甜瓜生產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢區(qū)域，地處東北地區(qū)最南端，屬溫帶大陸性季風氣候區(qū)；雨量集中，日照豐富；除個別地區(qū)外，年平均無霜期一般在150～200天，是東北地區(qū)熱量資源和降水量最多的省份，由于自然條件適宜，加之甜瓜生長期短、栽培技術較簡單、見效快、收益高，是一種高效經(jīng)濟的水果作物，故近年來在沈陽地區(qū)發(fā)展迅速。2013年全省甜瓜面積2.87萬hm2、產(chǎn)量87萬t，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。

1沈陽地區(qū)甜瓜主要栽培模式

1.1日光溫室栽培

日光溫室甜瓜栽培面積較小，早春茬利用電熱加溫線增溫，在穴盤、營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土中育苗。播種期根據(jù)定植期和產(chǎn)品上市最佳時間及當?shù)貧夂蛱攸c而定。薄皮甜瓜早春茬栽培，一般苗齡30～35天。采用嫁接育苗的甜瓜在2月上旬播種，若用插接法，提前6～7天播砧木，如用靠接法，甜瓜播種6～7天后，再播種砧木，定植時間在3月上旬，5月中旬開始采收，供應沈陽周邊市場。春茬栽培可于2月底3月初育苗，3月底4月初在溫室內(nèi)定植，種植密度根據(jù)栽培品種、整枝方式確定，溫室三蔓地爬栽培，每667 m2可栽1 600～1 800株；雙蔓地爬整枝，每667 m2可栽2 000～2 200株；采用單蔓整枝吊蔓栽培，每667 m2種植厚皮甜瓜1 600～1 800株，薄皮甜瓜2 200～2 400株。薄皮甜瓜吊蔓栽培，株距30 cm，壟距70～80 cm，壟高20～30 cm，覆蓋薄膜，6月下旬開始采收。

1.2大棚栽培

大棚因其支架便于移動，栽培面積大，空間操作便利，易同其他作物套種等優(yōu)點，已經(jīng)成為遼寧甜瓜的主要栽培類型。塑料大棚栽培甜瓜一般在3月上旬利用日光溫室或電熱溫床育苗，苗齡35天左右，4月中旬定植于大棚，采用地爬式栽培，三蔓整枝，一般667 m2定植2 300～2 500株，行距60～80 cm，株距30～45 cm。具體行距根據(jù)品種、棚寬和種植管理方式等實際情況而定。定植至緩苗前，如果外界氣溫過低，可在棚室的外圍圍靠草苫或在秧苗的壟臺上方搭建臨時小拱棚，白天揭掉、晚上蓋好保溫。

1.3露地地膜加小拱棚栽培

塑料小拱棚栽培甜瓜具有成本低、容易搬遷和便于倒茬等優(yōu)點，20世紀90年代末期面積比較大。近些年，由于小拱棚栽培管理作業(yè)一般需要揭開薄膜進行，且易受自然條件制約，遇到自然災害頻發(fā)年易遭受損失，風險較大，產(chǎn)品質(zhì)量也不如大棚栽培的好，所以逐步被大棚栽培所取代，目前主要集中在沈陽的遼中縣。小拱棚栽培應選用生長期在100天以內(nèi)，開花早、耐低溫弱光、株型緊湊、易坐瓜、成熟早以及效益高的品種。一般在4月上旬利用日光溫室或電熱加溫線增溫穴盤育苗，根據(jù)天氣情況帶土坨于晴天上午定植，小拱棚甜瓜采用三蔓整枝，一般行距60～80 cm，株距45 cm，7月上旬收獲。塑料小拱棚保溫性能比大棚差，受天氣影響大，晴天棚溫升得快，夜間降得也快，因此管理上要求更嚴格。當氣溫長時間穩(wěn)定在20℃時，及時撤棚，使甜瓜可以得到充足的陽光直射，加快成熟。

2存在的主要問題和防治措施

2.1解決連作障礙

薄皮甜瓜是一種不耐重茬的作物，在生產(chǎn)實際中，由于受到地塊和栽培模式等條件限制，復種指數(shù)越來越高，連作障礙日益嚴重。一方面，連作栽培使土壤中有害微生物積累，甜瓜根系分泌的有毒物質(zhì)還會產(chǎn)生自毒作用。另一方面，多年重茬，作物固定吸收某些營養(yǎng)元素造成土壤中營養(yǎng)元素平衡被破壞，土壤微生物群落異化，最終導致土壤環(huán)境惡化，造成甜瓜缺苗、死苗，產(chǎn)量、品質(zhì)下降，給農(nóng)戶造成重大損失。

可實行5年以上輪作，與禾本科作物如小麥、水稻、玉米輪作，能起到除鹽、凈化作用，改善土壤理化性狀；與菊科作物如菊花、茼蒿、生菜等輪作，可使土壤中有益微生物（如放線菌）增加。采用嫁接栽培、增施有機物、補充鈣肥、調(diào)節(jié)土壤pH值、深耕等減輕連作為害。

2.2加強防控病蟲害

甜瓜生產(chǎn)過程中會有不同程度的病蟲害發(fā)生，特別是老棚區(qū)，防治不及時，會造成減產(chǎn)，嚴重影響農(nóng)戶收入。甜瓜的病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、蔓枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病、病毒病、角斑病、根結(jié)線蟲病等，蟲害主要有白粉虱、瓜蚜、美洲斑潛蠅、小地老虎等。

近幾年，根結(jié)線蟲病比較嚴重，發(fā)病重的可致絕收，與韭菜、大蒜、洋蔥、辣椒等非寄主作物輪作，以降低土壤中的線蟲量，減輕為害；及時清除病殘體及田間雜草；收獲后灌水，使土壤水分飽和態(tài)保持在20天以上，防止病害侵染?？傊∠x害防治堅持“預防為主，綜合防冶”的原則，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學防治等綜合防治措施，確保甜瓜優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。

2.3合理使用激素

生產(chǎn)中常出現(xiàn)濫用激素造成藥害等問題。如濫用或過量使用保花藥，會造成幼瓜崩裂；膨瓜期使用高濃度激素，幼瓜果面葉肉細胞膨大速度超過生長速度致使甜瓜崩裂；秧苗期使用壯秧靈使植株莖葉正常生長受到抑制，呈矮化簇狀；因點花、噴花、蘸瓜等操作不當而導致激素中毒；保護地栽培甜瓜，由于低溫寡照等因素影響，坐瓜率較低，采用植物生長調(diào)節(jié)劑解決不坐瓜和化瓜的難題，因保果激素使用不當，影響甜瓜風味品質(zhì)。例如有的生產(chǎn)者隨意加大吡效隆濃度，導致出現(xiàn)青皮瓜、苦味瓜，有的瓜農(nóng)甚至將液肥、激素、農(nóng)藥混施，造成嚴重藥害。正確使用生長調(diào)節(jié)劑可促進坐果，但須科學用藥，不要隨便增加或降低藥劑濃度，可采用熊蜂授粉免除蘸花藥害。

3優(yōu)勢品種推薦

3.1遼甜11號

遼甜11號是由遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所育成的薄皮甜瓜。早熟品種，長勢強，分枝性強。葉片肥大濃綠，坐瓜率高，成熟瓜淡黃色，高圓形，單瓜質(zhì)量350 g左右，可溶性固形物含量15%，果面光滑，果實大小整齊，肉質(zhì)甜脆，香味濃，果肉厚，腔小，耐貯運，抗病性好，適合露地和保護地栽培，每667 m2產(chǎn)量2 000～3 000 kg。 3.2遼甜15號

遼甜15號是由遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所育成的早熟薄皮甜瓜，子蔓、孫蔓均可結(jié)瓜，坐瓜率高，抗逆性強，成熟瓜白色帶黃暈、梨形，單瓜質(zhì)量350～400 g，可溶性固形物含量16%，果面光滑，大小整齊，肉質(zhì)甜脆，香味濃郁，耐貯運，抗病性好，適合保護地和露地栽培，每667 m2產(chǎn)量2 000～3 000 kg。

3.3超級景甜208

早熟性好，坐瓜多，成熟瓜雪白光滑、高圓形，單瓜質(zhì)量550 g左右，可溶性固形物含量13%左右，商品性極佳，耐長途運輸，抗病性強，果實膨大速度快，產(chǎn)量較高，每667 m2產(chǎn)量2 400 kg左右。

3.4航天2號

子、孫蔓均可結(jié)瓜，結(jié)瓜能力強，每株結(jié)瓜6～8個。成熟瓜長圓形、黃白色，白瓤、覆綠色條紋，具有傳統(tǒng)薄皮甜瓜特有的清香氣?？扇苄怨绦挝锖?1.2%，單瓜質(zhì)量500 g左右，露地栽培每667 m2產(chǎn)量2 000 kg左右。

3.5翠寶

為薄皮甜瓜雜交一代新品種，成熟瓜大、果面光亮、闊梨形至高圓形，果皮淺綠色并帶有深綠色瓣狀條紋，無棱溝，果肉綠色、細嫩甜脆，香味獨特，抗寒、抗病、抗逆能力強，植株長勢強，早熟，單瓜質(zhì)量350～500 g，一般每667 m2產(chǎn)量2 500～3 000 kg。

收稿日期：2016-01-14