煙草行業(yè)合作生產(chǎn)組織實(shí)施的研究與實(shí)踐

摘 要 本文就如何做好煙草行業(yè)卷煙品牌合作生產(chǎn)的組織實(shí)施工作進(jìn)行了研究與實(shí)踐，提出了先明確合作生產(chǎn)的戰(zhàn)略定位，再建立一套質(zhì)量管控體系，打造一支專業(yè)管控團(tuán)隊(duì)，摸索一種復(fù)合調(diào)度體系的建議，從而確保合作生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度，高效完成合作生產(chǎn)任務(wù)。

關(guān)鍵詞 合作生產(chǎn) 組織實(shí)施 研究 實(shí)踐

煙草行業(yè)的合作生產(chǎn)，以前也叫聯(lián)營生產(chǎn)、聯(lián)營加工、定向加工、許可生產(chǎn)，就是強(qiáng)勢企業(yè)（品牌輸出方）為了做大規(guī)模、做強(qiáng)品牌、拓展市場，在自身生產(chǎn)計(jì)劃有限的情況下，與弱勢企業(yè)（品牌輸入方）經(jīng)過談判，簽訂品牌委托加工合同并經(jīng)國家煙草專賣局批準(zhǔn)，占用品牌輸入方的年度內(nèi)銷卷煙生產(chǎn)計(jì)劃（不含低檔煙計(jì)劃），在品牌輸入方的卷煙工廠按品牌輸出方的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和過程管控要求進(jìn)行輸出品牌同質(zhì)化制造的生產(chǎn)行為。

煙草行業(yè)是嚴(yán)格的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，合作生產(chǎn)是強(qiáng)勢企業(yè)做大品牌、帶動(dòng)弱勢企業(yè)（主要是老少邊窮地區(qū)）實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的重要途徑，是煙草行業(yè)支持老少邊窮地區(qū)發(fā)展的重要舉措。由于弱勢企業(yè)普遍在企業(yè)管理、工藝裝備、質(zhì)量管控、物資質(zhì)控等方面與強(qiáng)勢企業(yè)存在一定差距，如何保質(zhì)、準(zhǔn)時(shí)、安全地組織合作生產(chǎn)是輸出企業(yè)必須解決的重大課題。那么如何組織實(shí)施好合作生產(chǎn)，筆者認(rèn)為應(yīng)該始終堅(jiān)持以多點(diǎn)生產(chǎn)的同質(zhì)化制造為核心，以統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范過程管控、追求計(jì)劃可調(diào)、堅(jiān)持問題導(dǎo)向、突出人才保障為指導(dǎo)，構(gòu)建一套合作生產(chǎn)管理體系，全力做好合作生產(chǎn)的各項(xiàng)工作。

一是要將合作生產(chǎn)定位成煙草行業(yè)的一種長期的戰(zhàn)略行為和公司貨源的重要組成部分（不是貨源的有益補(bǔ)充）。品牌合作生產(chǎn)是行業(yè)在專賣體制下堅(jiān)持市場化取向改革的具體體現(xiàn)，是行業(yè)優(yōu)化資源配置、提高運(yùn)行效率和效益、實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的有效途徑。經(jīng)過多年的實(shí)踐，品牌合作生產(chǎn)解決了企業(yè)有品牌沒計(jì)劃、有計(jì)劃沒市場之間的矛盾，在實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展、效益提升、技術(shù)交流等方面卓有成效。品牌輸出企業(yè)做大了品牌，提升了市場占有率，增強(qiáng)了品牌的影響力；品牌輸入企業(yè)提高了效益，盤活了計(jì)劃資源，學(xué)習(xí)了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

二是要建立一套流程完整、職責(zé)明晰、高效順暢的合作生產(chǎn)管控體系。要以合作生產(chǎn)管理程序?yàn)辇堫^，形成一簇文件，明確公司決策層和各職能部門的職責(zé)、流程，規(guī)范合作生產(chǎn)的策劃、加工合同簽訂、加工能力寫實(shí)評(píng)估、生產(chǎn)準(zhǔn)備、批量試驗(yàn)與文件編制、質(zhì)量保障協(xié)議簽署、生產(chǎn)計(jì)劃銜接、過程控制、產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)、成品接收檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)與改進(jìn)、財(cái)務(wù)結(jié)算、結(jié)束工作等方面的要求。第一，從嚴(yán)選擇合作工廠，合作工廠的工藝、設(shè)備、質(zhì)量和管理水平要符合輸出品牌的制造要求，從根本上保證合作品牌的質(zhì)量。第二，從嚴(yán)進(jìn)行寫實(shí)、評(píng)估、驗(yàn)證、批量試驗(yàn)和首次生產(chǎn)，從源頭上保證合作品牌的質(zhì)量。第三，從嚴(yán)管理輸入方自行采購的煙用材料，制定并實(shí)施合作生產(chǎn)煙用材料供應(yīng)商管理規(guī)范并認(rèn)真實(shí)施，從材料上保證合作品牌的質(zhì)量。第四，從嚴(yán)進(jìn)行生產(chǎn)過程質(zhì)量管控，輸出企業(yè)的駐廠人員全程參與質(zhì)量管控，在過程中及時(shí)掌握質(zhì)量情況。第五，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，通過統(tǒng)計(jì)分析，不斷和輸入方共同進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，不斷提升合作生產(chǎn)品牌的質(zhì)量水平。

三是要打造一支業(yè)務(wù)熟悉、目標(biāo)明確、隊(duì)伍精干的合作生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。以多點(diǎn)生產(chǎn)同質(zhì)化制造為核心目標(biāo)，品牌輸出企業(yè)要組建一支專門的團(tuán)隊(duì)，派駐各生產(chǎn)工廠，項(xiàng)目組建議由項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量主管和制絲卷包質(zhì)量管理員組成，組員要由經(jīng)驗(yàn)豐富的制造一線的骨干員工組成，上崗前都經(jīng)過必要的培訓(xùn)，過程中不斷進(jìn)行培訓(xùn)和對(duì)標(biāo)，并由品牌輸出企業(yè)的指定部門統(tǒng)一管理。由項(xiàng)目組協(xié)調(diào)所駐工廠的計(jì)劃、過程控制、質(zhì)量改進(jìn)、原料和煙用材料供應(yīng)等事宜。在輸出企業(yè)的公司本部有一支由生產(chǎn)、技術(shù)、物資等專家組成的后臺(tái)支持團(tuán)隊(duì)隨時(shí)提供支撐。打造一支既重視生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)時(shí)質(zhì)量監(jiān)控，又能從大量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并持續(xù)改進(jìn)的高水平的合作生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，不斷強(qiáng)化、細(xì)化、優(yōu)化過程質(zhì)量管控，保證合作生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。

四是要摸索一種響應(yīng)市場、協(xié)同自產(chǎn)、機(jī)動(dòng)可調(diào)的復(fù)合調(diào)度體系。由于行業(yè)合作總量越來越大，合作生產(chǎn)總量占總銷量的比重越來越高，輸出的核心品牌總量越來越多和自產(chǎn)計(jì)劃增量有限以及市場永遠(yuǎn)是變的事實(shí)，合作生產(chǎn)必須機(jī)動(dòng)可調(diào)，精細(xì)化安排，做到和自產(chǎn)的高效協(xié)同。根據(jù)市場變化，通過調(diào)整合作生產(chǎn)總量、生產(chǎn)進(jìn)度、品牌規(guī)格以及各規(guī)格的數(shù)量進(jìn)度等，不斷滿足市場。通過復(fù)合調(diào)度課題的研究和實(shí)踐，提升產(chǎn)銷運(yùn)轉(zhuǎn)效率，用好用活計(jì)劃資源，有效滿足市場需求。

（作者單位為浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司）

[作者簡介：石平舒（1970—），男，安徽舒城人，學(xué)士，經(jīng)濟(jì)師，浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)管理部副主任，主管公司卷煙品牌境內(nèi)合作生產(chǎn)和境外合資與許可生產(chǎn)。]

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