食用油廠快速處理污水的方法

◎ 吳亮鑫，霍永生

（河南懿豐油脂有限公司，河南 泌陽 463700）

我國淡水資源十分短缺，人均擁有量2 300 m3，相當于世界人均水平的1/4，居世界110位。改革開放以來，中國經濟的高速發展，環境問題也日益突出，環境問題已對我國經濟增長帶來極大的傷害。據不完全統計，我國食用油廠企業不少于20 000家，食用油廠在生產過程中需要排放大量的廢水，如何低成本處理污水成為食用油企業關注的問題。隨著對污水處理方法的研究，污水處理方法也得到很大改進，本文重點研究如何靈活運用聚合氯化鋁（PAC）處理工藝，以期對食用油企業起到參考作用。

1 食用油廠污水特點

植物油在加工過程中，將產生大量的工業廢水。這些廢水主要有連續堿煉離心機排放乳黃色的皂水、四級真空系統排放的脂肪酸水、沖洗設備污水、蒸汽冷凝水和鍋爐排污水等[1]。其中，脫皂機流出的皂水COD高達30 000 mg/L，懸浮物可達10 000 mg/L。

2 排放標準和處理工藝

（1）排放標準。根據中華人民共和國國家標準GB 8978-2002，針對食用油廠污水綜合排放標準要求見表1。

表1 污水排放三級標準表

（2）處理工藝。目前食用油廠常見的污水處理工藝如圖1所示。

圖1 常用污水處理工藝圖

根據河南懿豐油脂有限公司污水特點及結合三級排放標準，設計處理能力500 t/d，工藝如圖2所示。

圖2 河南懿豐油脂有限公司處理工藝圖

圖2中工藝具體如下：①污水收集池，榨油車間、精煉車間、生活污水等廢水，如果水質呈堿性，要加一定量的硫酸，調節來水的pH值控制在6～9。②物理隔油池，地下自流方式至收集池的廢水抽到隔油池內，隔油池底部裝有斜板，其作用是促進油水分離[2]。當隔油池表面浮油達到一定厚度時，將浮油刮到排油溝排到廢油箱至脂肪酸罐中。③PAC攪拌處理，此處為聚合氯化鋁反應區，除去浮油的廢水到反應區后，加入PAC。觀察污水是否形成良好的絮狀沉淀；如果進水質量太差，可適當多加PAC，此階段主要處理精煉車間排放的污水，加入PAC后能看到明顯分層時可經過過濾，過濾后的污水可直排，經過此段污水處理速度最快。如果好氧厭氧池水質較差，也可將過濾后的清水用于稀釋水質較差的污水，通過好氧厭氧后排放。④一級好氧、二級好氧，池底部有微孔曝氣裝置，先將氣浮池充滿水，然后打開羅茨風機時水中產生大量的氣泡。觀察氣浮出水段水質是否澄清，效果較差時可在前端加入適量的絮凝劑PAC。此階段為主要的COD去除過程，通過池底微孔薄膜曝氣器，提供水中的溶解氧，使好氧菌消化掉水中COD，要定時觀察水體顏色檢驗污水質量，來提高或減少曝氣量，確保出水合格。⑤一級厭氧、二級厭氧，從氣浮池出來的水在流入好氧池前的緩沖區，在此處可把pH值調到接近中性，也可將大分子有機物分解成適合好氧的小分子有機物。若池中泥較多，可將池底穿孔曝氣管打開，將泥吹走一部分。⑥板框過濾器，為降低外排水的一些雜質和懸浮物。⑦羅茨風機，在風機啟動前，風機管路旁通應打開，好氧曝氣池上的放氣閥應打開，然后打開風機。在風機運行后，將旁通和放氣閥關閉；調節各曝氣池閥門，使各廊道內曝氣均勻。關閉風機時，應先打開管路旁通和放氣閥，然后關閉風機，以增加曝氣器的使用壽命。

3 檢驗

（1）檢驗方法。COD的測定方法為重鉻酸鉀標準法，pH值的測定方法為pH計法，懸浮物的測定采用2100AN濁度儀，污水含油的檢測方法為石油醚萃取。

（2）檢驗結果。分別抽取污水樣品和污水排污口樣品進行檢測，結果見表2。由表2數據可以看出，圖2污水處理能達到國家標準三級排放標準[3]。

表2 污水排放檢測數據表

4 結語

圖2處理工藝優于圖1污水處理辦法，圖1采用的是高濃度與低濃度的水質分開，將高濃度含油的污水處理后進入低濃度含油的調節池中，完成此流程需要添加硫酸、硫酸亞鐵、生石灰、硫酸鋁等，此工藝流程較長，圖2污水處理辦法完成此流程添加一種物質—聚合氯化鋁，視凝聚物凝聚情況，調節聚合氯化鋁使用量過濾即可，對比傳統圖1處理方法，圖2工藝較為簡單，投資小，小型企業投入更具有優勢。

參考文獻：

[1]高廣蕾.用好氧生物法處理植物油廠工業廢水[J].中國油脂，1999（2）：66-68.

[2]張立偉，段國聰，彭小華，等.精煉油廠含油廢水的處理工藝及效果[J].中國油脂，2001（3）：6-8.

[3]中華人民共和國國家環境保護局. GB 8978-2002 污水綜合排放標準[S].北京：中國標準出版社，2002.