云南水肥一體化技術應用效果實地觀摩——田圓夢 水肥夢 增收夢

□《中國農資》記者陳熙

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云南水肥一體化技術應用效果實地觀摩——田圓夢 水肥夢 增收夢

□《中國農資》記者陳熙

近年來，在國家支持節水農業、發展水肥一體化技術的風口上，“液體配肥站”因其水肥一體、網點下移，產品與服務可直接送往零售商和農戶門口而倍受青睞；我們驚喜地發現，國內農資營銷創新除主張做電商外，已經有越來越多的農資商將視角對準這種“自助配肥站”。“田圓夢”便成為云南大理一家始作俑者，用節水施肥圓農民一個增收夢。

春節前夕，由云南田圓夢生物科技有限公司、大理現代農業科技有限公司組織來訪專家實地調研云南水肥一體化技術應用情況，并主辦以“水肥一體、節水農業”為主題的云南高原特色作物水肥一體化技術研討會在云南省大理州州委黨校舉行。農業部全國農技推廣服務中心節水處處長杜森、《中國農資》執行總編輯孫立新、華南農業大學教授張承林、中國氮肥工業協會副秘書長高力、大理現代農業科技有限公司董事長張定蓮、云南田圓夢生物科技有限公司總經理張子玉以及大理農業局、科技局和來自全國的300多位優秀農資經銷商、種植戶代表參會。會后，“田圓夢”在新廠區內隆重舉行了投產典禮。

農民開寶馬，來加液體肥

停車、刷卡、加油，這一連貫而嫻熟的動作在城市里是再常見不過。然而，你見過村里的農民開著自家豪車，專程來鄉鎮上“加肥”的嗎？一輛白色寶馬5系就停靠在“田圓夢配肥站”外，從車里走出一位衣著樸實的農民老哥，他滿臉笑容臉上洋溢著幾分得意，但很難將他與寶馬車主聯系到一起去。這位農民哥就是本次主角——來自麗江市程海鎮河口村“學忠水肥一體化高產葡萄基地”的趙學忠。

“老板，給加150公斤大桶肥！”寶馬車旁并排立著3個盛滿液體的大桶，大桶上分別貼上“起苗型”“旺長型”“膨果型”三個樣式。工作人員應聲接過加肥桶，一邊加肥一邊給遞煙。事實上，趙學忠口中的“大桶肥”，是通過華南農業大學資源環境學院作物營養與施肥研究室張承林教授團隊近2年的研發，目前已經成功申請專利并生產的“田圓夢懸浮肥”。張承林介紹說，懸浮肥通過配肥站3個大桶，分作物追肥的3個階段給農戶加肥，簡易方便。懸浮肥的含量除氮、磷、鉀外，還添加中微量元素、氨基酸、腐植酸等營養，實現科學精準施肥。

云南大理賓川地區盛產食用葡萄，30萬畝的水果耕地中就包含20萬畝的葡萄種植，產值超過30億元。張定蓮介紹說，在葡萄之鄉賓川，已經有超過80%的農戶使用水肥一體化設施，還有不到20%仍未使用，通過實際對比，水肥一體化不但省肥、省工、省水，而且在產量與品質上也遠遠優于傳統澆施方式。

拎著剛剛盛滿的“大桶肥”，記者隨調查團一行來到趙學忠的葡萄棚基地。張定蓮說，這里平整土地極少，勤勞的云南農民在山坡上開墾葡萄園；又常常干旱少雨，傳統沖施澆地肯定不適合這里。“像這50畝葡萄地，不僅要開山鋪路，還要從對面距離8公里山腳下的水源地用大管子抽水過來用，其中辛酸幾人能知。”

后來，因為用上了滴灌設施，趙學忠只需要按照所提供配比，將田圓夢懸浮肥倒入大槽中加水攪拌，再通過主管和毛管將水肥滴入葡萄地中施肥即可。由于營養被充分利用，他家的葡萄長勢喜人。趙學忠和記者算了筆賬：成本方面，用滴灌設備后，每畝可以省工7人。葡萄種2茬，一茬下來包括起苗期、花期前后、膨果期共追施17-18次，含底肥在內以前每畝要用肥200公斤，現在精準施肥每畝僅施130公斤，50畝大棚葡萄大概施5噸肥左右。除人工和肥料外，加上水、農藥等成本，2茬下來合每畝超過1萬元，50畝總計成本60多萬元；產銷方面，一茬50畝產量20萬斤，二茬10萬斤。葡萄采購價按2014年首茬10元/斤開始，一直掉到二茬每斤4-5元計，中間含波動價格，兩茬一共賣出180多萬元，再扣除60多萬元成本，其兩茬收益達到120余萬元。

趙學忠笑言他不太會種地，但水肥一體化施肥卻讓他獲得了高收入，在農民中很有面子，難怪他會“開著寶馬去加肥”。

“圓夢軍團”體貼入微的服務

作物高產，服務當先。杜森表示，曾經的農技服務多是由農技推廣部門負責，隨著農業社會化服務程度提升，企業普遍接受農業局等單位培訓，也更多地擔負起服務職能。趙學忠說，很感謝“紅衫軍”體貼入微的服務，讓施肥變得簡單科學。

“紅衫軍”是誰？原來，張定蓮和張子玉的服務團隊統一穿著紅色T恤衫，當地農戶親切地稱她們為“紅衫軍”“圓夢軍”。這支“服務軍團”從農戶種地面臨的實際問題出發，創新了一些服務方式。首先是為農戶每人實名登記一本“田圓夢懸浮肥葡萄配肥一本通”。記者翻開這個戶口本大小的本子，在“葡萄配肥檔案明細”中明確記錄施肥次數、日期、追肥期用肥情況、土壤鹽度、肥料溶液濃度等，首次施肥后提供根區土壤測試和滴灌肥料溶液濃度測試一次，4次施肥后提供葉片和葉柄營養分析樣品，7次施肥后還免費提供補充微量元素一次。

其次是團隊深入田間進行測土配肥。張承林說，這支農化隊所攜帶儀器其實很簡單：一個測PH儀、一個測鹽化電導率儀、一把鏟子足夠。“賓川土壤有2個問題，即施肥太多、表面鹽化嚴重，肥施下去、養分在根區下面流失。服務隊用這3樣工具測土、測根，可以直觀告訴農戶種植情況，眼見為實，測總體養分也很方便。”

此外，張定蓮連續2年做示范，免費拿肥料給示范戶用，還為每位大戶在智能手機上下載自主開發的應用軟件，將農戶信息掃進去，實時共享信息與服務，農戶有問必答。“賓川有3000多個農資商，當地假貨很多，必須做示范讓種植戶看到效果、眼見為實。設計手機應用，既方便大戶快速了解信息，也方便我們隨時應答，快速服務到位。”

節水施肥，圓農民一個增收夢

2013年，云南省開展新型農業社會化服務體系試點工作，緊緊圍繞高原特色農業產業和地方優勢特色產業開展試點，像華僑莊園等以觀光農業為主的示范園成為試點典型，國務院副總理汪洋曾前往考察。記者在華僑莊園看到包括水肥一體化設備在內的現代化種植設施幾乎全部由中控進行全自動控制，溫室葡萄應用滴灌為100%。

據云南省財政廳資料顯示，云南建立新型農業社會化服務體系體現“五大需求”，即轉變農業發展方式、加快高原特色農業發展、提高農民科技水平、降低農業生產成本和促進農民持續增收的需要。杜森表示，水肥一體化是“控水減肥”的關鍵途徑，這其中，“節水農業、節水施肥”成為發展熱點，因為滴灌施肥能讓肥料利用率提高到70%以上。在云南地區，像趙學忠這樣應用水肥一體化技術、實現增產增收的農戶將越來越多。孫立新表示，國內對液體肥料需求的增長，體現出農業施肥從量變到質變的變化過程，“田圓夢”實際上是圓了農民一個增收之夢。

張子玉表示，水是生物生存之源，是農業生產發展的必要條件，我國水資源嚴重短缺，同時又嚴重浪費，水問題成為制約我國農業發展的重要因素，因此探索節水和新的施肥技術，提高水肥利用率是亟待解決的重要課題。張子玉說：“針對云南特有的地質氣候，如何合理地利用水肥一體化技術，提高水肥一體化技術水平是我們從事農化技術公司的職責。為此，‘田圓夢’首先培養了一批水肥一體化專業技術服務團隊，將測土配肥、土壤檢測、植株檢測的等實驗室技術搬到農戶身邊。其次是培訓，去年我們為農戶免費召開培訓會200多場，引導農民科學使用水肥一體化技術設備，為迅速推廣水肥一體化技術邁出堅實的一步。”

杜森（左一）與張承林（左二）在葡萄示范戶趙學忠的葡萄大棚中調研滴灌設備應用、以及服務隊測土壤ppHH及鹽化情況。

田圓夢懸浮肥由張承林（左一）教授團隊歷時22年研發而成，目前可以用自動化配肥設備給農戶加肥，快捷方便。