2016年3月7日,國務院僑辦譚天星副主任拜訪世界中餐業聯合會監事會主席武力、秘書長尚哈玲。雙方就共同推進“中餐繁榮計劃”進行了親切友好的會談。
武力主席向譚天星副主任匯報了2016年春節世界中餐業聯合會組團分赴歐美開展美食交流活動的情況。世界中餐業聯合會赴美國硅谷舉辦的中國美食節吸引了11000人次華人華僑和外籍人士參加;赴西班牙馬德里、巴塞羅那以及荷蘭的美食廚藝展示活動得到30多家中外媒體宣傳報道,全球覆蓋超過1億人,充分展示了中華美食文化的魅力,切實發揮了中餐在聯僑、惠僑中的作用。
尚哈玲秘書長向譚天星副主任匯報了“第八屆中國烹飪世界大賽”的籌備情況。她表示,第八屆中國烹飪世界大賽定于2016年9月17日至21日在荷蘭鹿特丹Ahoy博覽中心舉辦,荷蘭中餐業及僑界對大賽給予大力支持,各項籌備工作正有條不紊地進行。為推進中外烹飪技藝交流,世界中餐業聯合會將在6月25日至27日舉辦世界廚師藝術節暨世界中餐業聯合會成立25周年慶典系列活動。
譚天星副主任就國務院僑辦與世界中餐業聯合會共同推進“中餐繁榮計劃”提出建議。他表示,國務院僑辦與世界中餐業聯合會緊緊圍繞“中餐繁榮計劃”,弘揚中華飲食文化、推動海外僑社建設,推進僑社公共外交。他提出,第八屆中國烹飪世界大賽是提升海外中餐烹飪技藝的重要平臺,有關各方要開拓創新、科學策劃、認真籌備,真正讓這次大賽為繁榮世界各國中餐業留下經驗和成果。
譚天星副主任指出,2016年春節期間,國務院僑辦裘援平主任率團慰問南美洲僑胞、為僑胞送年飯,產生了很大的影響。世界中餐業聯合會可以協助國務院僑辦做好“送年飯”、培訓等工作,推動中華文化“走出去”,為提升中國軟實力發揮更大的作用。
國務院僑辦國外司張健青巡視員等參加會談。