保健萬花筒

睡眠時聽單詞強化記憶

瑞士一項研究發現，在睡眠時收聽新學習的外語詞匯能夠幫助強化對單詞的記憶。

該研究中，要求6位說德語的學生在晚上10點的時候學習從未接觸過的荷蘭語詞匯。隨后一半人可以聽著單詞錄音睡覺，而另一半人則繼續保持清醒地學習單詞?？茖W家借助腦電圖掃描儀對那些睡覺的學生進行了檢測，檢測結果表明，睡眠期間他們處理語言的大腦頂葉同樣出現了腦電活動增加的現象。

此前，以色列的一項研究也發現，測試者在睡眠期間也能夠將特定的聲音與氣味聯系起來。因此研究人員得出結論，人們在睡眠期間是能夠學習新知識的。

摘自《福建衛生報》

脂肪多的魚 DHA含量高

DHA，俗稱“腦黃金”，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，其對智力和視力發育至關重要。河魚和海魚都含有DHA。由于DHA存在于魚的脂肪部分，吃同樣多的魚，脂肪含量越高的魚，其DHA含量越高。

在常吃的淡水魚中，以鰻魚的脂肪最多，為10%，其中DHA含量高達6%，鯰魚、黃鱔和泥鰍也是較好的DHA來源。海魚中物美價廉的黃花魚、秋刀魚、橡皮魚、沙丁魚等DHA含量都較高。可選擇購買和食用這些魚。

摘自《健康時報》 李桂珍/文

闌尾其實很重要

澳大利亞墨爾本沃爾特伊莉莎醫學研究所和法國馬賽呂米尼免疫學研究中心的免疫學者聯合研究發現，闌尾中的固有淋巴細胞對保護免疫力低下人群抵抗細菌感染起到了至關重要的作用。

沃爾特伊莉莎醫學研究所分子免疫學專家加布里埃爾·貝爾茨發現，闌尾中的固有淋巴細胞能幫助闌尾儲備有益菌群，這對維持人體內菌落平衡至關重要。當人體腸胃發生感染甚至食物中毒時，人體內有益菌的平衡對病菌、病毒能起到很好的抵御作用，闌尾中的有益菌群不僅能夠幫助維持這種平衡，還能在腸胃免疫細胞不足時予以補充。貝爾茨博士指出，闌尾對人體腸胃健康尤為重要。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

邊喂奶邊玩手機影響嬰兒腦發育

近日，美國加州大學爾灣分校的研究者發現，母親在哺育嬰兒時玩手機，這種具有不確定性的嬰兒護理方式可能會破壞寶寶正常的大腦發育，導致寶寶日后的情緒障礙，如不愛與同伴玩耍和快感缺失等。

盡管這項研究目前是在嚙齒類動物中進行的，但實驗結果提醒我們，當母親哺育嬰兒時，很多日常的干擾（比如打電話和發短信等）看似無害，卻有可能對嬰兒的發育產生深遠的不良影響。

研究者認為，情緒障礙（如抑郁癥）的發病與基因和周圍的環境因素有關，特別是在敏感的發育階段。不僅母親對護理工作的投入程度會影響嬰兒青春期的行為，而且因玩手機引起的碎片化和不可預知的干擾同樣會帶來不良影響。研究者建議新生兒的母親在照料孩子時關閉手機，以減少不確定性因素的產生，無干擾的護理方式才能促進嬰兒大腦中多巴胺受體的快樂通路發育成熟。

摘自《生命時報》 安 偉/文

蜂蜜檸檬水 熏蒸治鼻炎

不少患有鼻炎或感冒后有鼻塞癥狀的人都知道，用熱水熏蒸一下鼻子，然后將水喝下，鼻塞癥狀可很快得以緩解。如果將熱水換成蜂蜜檸檬水，效果更好。

美國威斯康星大學的一項研究發現，蜂蜜中的活性成分具有擴張血管、殺菌的功效，而檸檬中的多種維生素及揮發油能起到輔助作用，使癥狀緩解得更快速?；颊呖梢韵鹊挂槐_水（500毫升），隨后加入兩勺（約10毫升）蜂蜜及2片檸檬，攪拌后，在距離杯口約一個拳頭處吸聞蒸汽，待熱飲不燙口時飲下，每天早、中、晚各1次。如果感覺鼻腔干燥，也可以用棉棒蘸一點香油或橄欖油涂抹。需要注意的是，杯子最好是廣口杯，熏蒸時距離不要太近，以免被燙傷。

摘自《醫藥養生保健報》 馬秀麗/文

撫摸可降低疼痛感

近期，倫敦大學研究人員完成的一項新研究發現，在疼痛點2.5～5厘米范圍內撫摸可以明顯降低疼痛感。距離疼痛點越遠，撫摸鎮痛的效果就越差。撫摸緩解疼痛的機制源自處理撫摸的神經纖維，它能產生觸覺鎮痛效果。

摘自《醫藥養生保健報》 王永文/文

抗真菌藥可增加流產風險

近期，丹麥哥本哈根國家血清研究所研究人員發現，孕婦口服抗真菌藥氟康唑可能增加自發性流產風險。

研究者選取1997年至2013年間來自丹麥的140萬名孕婦，對口服氟康唑的孕婦與未服藥的孕婦進行比較分析后發現，服藥孕婦流產率顯著增加。

最后，這項發表在《美國醫學會雜志》上的研究結果還提示，雖然孕婦口服氟康唑可能會增大流產風險，但也不用過分擔心。只要嚴格遵醫囑服藥，就可以在最大限度上降低發生上述不良反應的風險。

摘自《生命時報》 安 偉/文

喝桃汁牛奶可防治貧血

缺鐵性貧血是老年人的常見病，主要表現為皮膚蒼白、嘴唇淡白、頭暈耳鳴、失眠、食欲低下等癥狀，常喝桃汁牛奶可有效防治。

桃汁中含有豐富的鐵元素，能為貧血者補充缺乏的鐵；含有的維生素C和果酸，能提高鐵的吸收率。牛奶中的乳鐵蛋白對腸道中的鐵有增溶作用，可促進鐵吸收。取桃汁150毫升，加入牛奶100毫升，混勻后飲服，每日1次，長期堅持收效更好。

摘自《醫藥養生保健報》 李 璃/文

分辨氣味越多的人越長壽

美國圣迭戈州立大學和加州大學的研究表明，25%的60歲以上老年人和62.5%的80～97歲老年人，存在嗅覺失靈問題。科學家發現，可以通過測試嗅覺預測人的壽命，能夠分辨氣味種類越多的人，其壽命可能就越長。

糖尿病引起的神經系統并發癥會殃及鼻內控制嗅覺的感覺神經，糖尿病參試者嗅覺測試成績明顯低于健康參試者。70%～90%的帕金森病患者存在嗅覺減退問題，而且嗅覺減退往往在典型癥狀出現前3～7年即已表現出來。研究顯示，嗅覺改變是老年性癡呆最早期的變化。因此，嗅覺檢查可作為識別該病的早期輔助手段。

摘自《福建老年報》

常吃香菜能提高記憶力

香菜是人們最熟悉的提味蔬菜。美國《再生生物學進展》雜志刊登了巴西一項新研究發現，稱香菜不但能夠使飯菜更香，而且可以改善大腦活動。香菜中的一種天然黃酮類物質芹菜素可促進大腦細胞形成，增強腦細胞之間的聯系，進而改善大腦功能。

里約熱內盧聯邦大學教授斯蒂芬斯·雷恩博士測試了芹菜素對人類干細胞的影響。結果發現，加入芹菜素后干細胞可以在25天內轉化為神經元（神經細胞）。而且新形成的神經元之間的聯系更多、更復雜。這說明記憶和學習能力得到了鞏固和提高，未加入芹菜素則無此效果。

雷恩博士表示，芹菜素是香菜、芹菜、紅辣椒和洋甘菊等多種植物中存在的一種天然黃酮類物質。該物質對輔助治療老年性癡呆、帕金森病和精神分裂癥等神經退化性疾病有一定好處。多項早期實驗研究也表明，類似芹菜素的黃酮類物質有助于改善大腦記憶和學習能力。

摘自《生命時報》 夢 韓/文

吸煙或致女性不孕

一項研究發現，女性不孕和提前絕經與吸煙有關。研究人員解釋說，煙草包含的有毒物質對生殖系統有害，還會擾亂與生育有關的激素的生成及活力。接觸大量煙草的女性可能比從不吸煙或從未被動吸煙的女性早1～2年絕經。比起不吸煙的女性，現在或曾經吸煙的女性出現不孕問題的風險要高14%，而被動吸煙的女性出現不孕問題的風險要高18%。

摘自《參考消息》

6種習慣易致早亡

澳大利亞悉尼大學一項涉及超過23萬人的研究顯示，吸煙、酗酒、不健康飲食、缺乏鍛煉、每天坐7個小時以上、睡眠經常不足7小時或超過9小時是致人早亡的“六宗罪”。一個“六毒俱全”的人6年內的死亡風險是一樣都不沾者的5倍多。

前四種生活習慣以前就被公認是易致早亡的風險因素，這項研究則新增久坐和過少或過多睡眠這兩種因素。

摘自“新華網” 歐 颯/文

吃飯太快 增加患胃病風險

近日，韓國的研究人員發現，與細嚼慢咽的人相比，平時在15分鐘內迅速吃完飯的人的胃炎發病率會高出1.9倍。

研究人員選取了1萬余名參試者，對他們的進食速度與胃部情況進行了研究。調查發現，平均用餐時間為5～10分鐘的人最多，占總參試人數的45.2%；其次是用餐時間在10～15分鐘的人，占總參試人數35.2%；有9.4%的參試者用餐時間還不到5分鐘；只有10.2%的人用餐時間超過15分鐘。分析結果顯示，與用餐時間超過15分鐘的人相比，用餐時間在5～10分鐘的人患胃炎的風險會高出1.9倍。

研究人員認為，吃飯速度太快，不容易有飽腹感，反而會吃得更多，而過多進食會讓食物在胃里停留時間過長。胃黏膜長時間接觸胃酸，會導致胃病的發生風險增加。

摘自《生命時報》 田 鶴/文

啤酒肚比肥胖更危險

近日，美國一項研究稱，過多的肚皮脂肪可能比肥胖或過重帶來更大的風險。

研究人員查閱了逾1.5萬人的病歷后發現，有啤酒肚的男性的致死風險是僅有過重或肥胖男性的2倍，大肚皮女性的死亡風險也升高1.5倍。原因是，過多的脂肪可能深入體內，裹住重要器官，肝臟會不斷借用這些脂肪轉換成膽固醇，膽固醇升高后，動脈就開始硬化，腦卒中或心臟病發生的概率升高。同時，深層脂肪也是身體產生胰島素抗性的罪魁禍首，且這類脂肪會升高葡萄糖含量，降低能夠保護心臟的肌肉質量。

摘自《中國婦女報》 宋羽/文

熱氣熏蒸 給咽喉保濕

廈門大學附屬中山醫院耳鼻喉科主任醫師莊佩耘提示，如果因氣候干燥出現嗓子刺癢、干痛，或有不停清嗓子的癥狀，不妨試試熱氣熏蒸咽喉，以緩解癥狀。將冒著熱氣的水杯靠近口腔，將嘴張開，以適當距離對著杯口呼吸。注意水溫不要過高，熱氣也不是越多越好，以感覺咽喉部舒適為宜。

摘自《海峽導報》

缺維生素D 腸易激

近日，英國一項新研究發現，82%的腸易激綜合征患者身體缺少維生素D。這表明，腸易激綜合征患者應該多曬太陽，適當補充維生素D。

新研究中，英國謝菲爾德大學腸胃病學專家伯納德·科夫博士及其研究小組對51名腸易激綜合征患者展開了研究。研究人員提取參試者的血樣，并重點檢測了其體內的維生素D水平。結果發現，大部分參試腸易激綜合征患者體內的維生素D水平不達標。腸易激綜合征患者生活質量與維生素D水平之間存在重要關聯?；颊呔S姬·格蘭特患腸易激綜合征30多年，5年前開始服用維生素D3補充劑，結果病情顯著改善。

科夫博士表示，新研究結果表明，很多腸易激綜合征患者應該接受維生素D水平檢測，一旦發現維生素D不足，應及時補充。

摘自《生命時報》

就餐先吃魚和肉有助于控制血糖

日本一項新研究發現，就餐時如果在吃米飯前先吃魚和肉，會使胃的運動變得和緩，從而能夠控制飯后血糖上升。

研究小組以12名2型糖尿病患者和10名健康人為對象，比較了就餐時先吃米飯以及吃米飯15分鐘前先吃水煮青花魚和烤牛肉，血糖值在4小時后將如何變化。結果發現，先吃青花魚和牛肉時，稱為“腸促胰島素”的消化道激素的分泌非?；钴S。通過有意識地采取調整吃飯順序的飲食療法，將有助于控制血糖。

摘自《科技日報》 藍建中/文

喝特制菠蘿汁緩解咳嗽

印度研究人員將菠蘿汁與鹽、胡椒、蜂蜜混合成一種特制果汁，同藥店出售的止咳糖漿分別給結核病患者服用，并對兩者的效果進行了比較。結果顯示，特制菠蘿果汁比市面上出售的止咳藥在緩解咳嗽或咽喉炎癥方面效果更好。

科學家斷定其原因是因為菠蘿蛋白酶的作用。這種強抗氧化物質與有著抗炎癥作用的酵素配合，能緩解咳嗽。

摘自《健康之家》

四類人少吃臘味

心血管病患者 人體細胞膜上有許多與鈉離子有關的通道，如鈉離子-鉀離子通道、鈉離子-鈣離子通道、鈉離子-氯離子同向轉運通道等，這些通道負責維持體內電解質的平衡及相應臟器的活動。體內鈉離子的突然增加會導致相應器官的收縮，如血管、平滑肌等。食用臘味這種高鹽食品會導致血壓的升高、心律不齊以及血脂升高而加重病情，故高血壓、高脂血癥及心律失常的患者要少吃。

腎病患者 人體內的鹽主要經尿液排出體外，要排出體內鹽分需要多喝水，這無形中會加重腎臟負擔。患腎炎、腎功能不全的人食用高鹽食品會導致病情加劇。

甲亢患者 我國食鹽普遍為含碘鹽，而甲亢患者應減少碘的攝入。

痛風患者 腌制食品多為油脂含量高的肉類制作而成，其代謝會產生大量尿酸，加重痛風患者病情。

摘自《健康報》 邱 千/文

癌癥患者養花可調節心情

英國一項新研究發現，癌癥患者參與園藝活動可以調節心情，使生活更有意義。

英國研究人員以癌癥患者等身體虛弱人群為研究對象，研究了養花種草對心理健康的具體影響。

癌癥患者等體虛人群，行動困難，無法經常接觸大自然。研究人員選取了7名乳腺癌患者參與研究。他們讓每位參試患者將一個花盆、種花肥料及三棵花苗帶回家中栽種并每日悉心照料。參試者還被要求每天報告自己的心情變化情況。參試者一開始只負責照顧一棵花苗，之后根據其意愿還可增加數量。結果發現，種植花卉的過程能夠讓參試者更積極，增強情緒控制力，感覺生命更有意義。

研究人員表示，無論是新確診的癌癥患者，還是癌癥已確診10年者，每天悉心照料自己購置的花卉，有益身體健康和心理健康，有助于戰勝癌魔，進而提高癌癥患者的生活質量。

摘自《中國中醫藥報》徐 澄/文

吃素緩解痛經

《美國婦產科醫學雜志》刊載了一項針對30名嚴重痛經女性進行“低脂肪素食”的飲食療法。研究經過兩個月經周期后，這30名女性不僅疼痛程度減輕，焦慮、惡心、腹脹等經前綜合征的癥狀也緩解了。該研究顯示，清淡的素食對緩解女性痛經確實有幫助。

研究人員表示，蔬菜、豆類等低脂肪飲食，可改變體內調節性激素的結合球蛋白水平，進而減少引發痛經的物質合成。特別是大豆，大豆富含的一種植物性雌激素，抑制痛經的效果最為顯著。也曾有研究發現，不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌，減輕痛經程度，而不飽和脂肪酸多存在于植物性脂肪中，所以吃素能達到抑制痛經的目的。即使不吃全素，每天補充大豆或蛋白質粉，也能改善經前綜合征和痛經現象。

摘自《大河健康報》 王小衡/文

飯菜太淡傷心臟

近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心力衰竭患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。

研究者對833名心力衰竭患者進行分析后發現，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現急性心力衰竭而入院或死亡。而在正?；虿皇翘貏e嚴格控鹽飲食的患者中，只有26%的人出現了上述狀況。

目前研究發現，食鹽仍然是高血壓、心力衰竭等一系列心臟疾病的危險因素，這項發表在《心衰》雜志的研究結果提示，過于極端地控制鹽分也是不可取的。廣大患者在日常飲食中，需在醫生指導下限鹽。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

喝熱飲助排便

研究發現，溫暖的液體可以作為一種血管擴張劑，擴張消化系統的血管，有助于增加血液量和胃腸道活動量，從而促進排便。

在便秘時喝杯熱咖啡，然后坐在馬桶上，有助于刺激腸道蠕動、促進排便，即使你之前并沒感到有便意。此外，體育鍛煉也可以改善便秘問題。

摘自《燕趙老年報》

常吃核桃仁改善生殖能力

眾所周知，核桃有補腦益智、保護心血管、預防前列腺癌的食療功效。最近的一項研究又發現了核桃的新功效——可提高男性生殖能力。

研究者選取了117名男性，讓其中的一半人平均每天吃75克核桃仁，連續12周，剩下的人則作為對照組。12周后，每天吃核桃的參與者，生殖能力得到明顯改善，尤其是精子的形態、運動性和活力。

美國加州大學洛杉磯分校的羅賓斯博士表示，核桃含有很多維持生命所必備的營養，如α-亞麻酸，該物質不僅可改善男性生殖力，還可減少染色體畸形的風險，如精子染色體異常導致的新生兒唐氏綜合征及其他基因異常的風險。

摘自《醫藥養生保健報》

首個人工聲帶問世

近日，發表在《科學·轉化醫學》期刊上的一項新研究成果顯示，有望幫助因意外或疾病致使聲帶功能障礙的患者實現再次正常發聲的愿望。

美國威斯康星大學麥迪遜分校的科學家以捐贈的聲帶黏膜細胞為基礎，培養后與膠原蛋白支架重構形成類似于聲帶的組織，這是世界上首個人工功能性聲帶組織，約長16毫米、厚1毫米，有正常聲帶組織類似的黏性和強力，每秒能振動1000次。研究者通過多種動物試驗，肯定了人工聲帶的功能以及安全性（不會引發免疫排斥反應），希望這個研究成果將來能實現產業化生產，以幫助因聲帶麻痹、聲帶癌等導致的發聲障礙者。

摘自《醫藥養生保健報》

喝桑貞粥治眼花

很多中老年人有眼花的表現，中醫認為，眼花與肝腎不足、精血虧虛有關，經常喝桑貞粥能改善癥狀。

桑葚味甘、酸，性微寒，有烏發明目、延緩衰老的功效，可消除眼睛干澀、疲勞，保護眼睛，延緩視力衰退；女貞子有滋補肝腎、養血明目的功效。取女貞子3克，桑葚15克，粳米50克，淘洗干凈后一同熬粥食用，每3日1次。

摘自《醫藥養生保健報》 方耿明/文

食物過敏根源探究

澳洲研究人員通過對超過1000名兒童的臍帶血進行分析后發現，出生時免疫系統過于活躍的嬰兒在長大后更易出現食物過敏癥狀。

研究人員對在出生后12個月內出現食物過敏跡象的嬰兒進行了調查，結果在他們的臍帶血中發現了一種特殊的免疫系統單核細胞。研究人員還發現，更容易出現食物過敏癥狀的兒童的臍帶血中含有的這種單核細胞非常活躍。這些活躍的單核細胞可釋放出一種信號，促使另一種名為T細胞的新型免疫細胞的形成，而此類細胞與免疫及過敏癥狀有關。

研究者哈里森教授指出，雖然這一發現不能證明兒童出生時免疫反應的增強是導致他們出現食物過敏癥狀的唯一原因，但這一差異確實將一部分兒童同其他兒童區別了開來。此外，他表示，此次研究還強調了孕期及嬰兒早期階段生活對預防慢性免疫性疾病及炎癥性疾病的重要性。

據悉，幾十年來，出現食物過敏癥狀的兒童人數在不斷增長，且多數兒童早在5歲前就出現了此類癥狀。

摘自“澳洲網”

古人的背部保健二法

保暖 背部保暖方法有三。第一，衣服護背。《老老恒言》說：“肺俞穴在背?！秲冉洝吩弧纬倜}，輸精于皮毛’。不可失寒暖之節。今俗有所謂背褡，護其背也?！惫势綍r穿衣注意背部保暖，隨時加減，以護其背。第二，曬背取暖?！独侠虾阊浴氛f：“如值日晴風定，就南窗下，背日光而坐，《列子》所謂負日之暄也。脊梁得有微暖，能使遍體和暢?！北茱L曬背，能暖背通陽，增進健康。第三，慎避風寒。因為背為五臟俞穴所會，尤其是天熱汗出腠開時，若被風吹，則風寒之邪易于內侵，引起疾病?！独侠虾阊浴氛f：“五臟俞穴，皆會于背，夏熱時，有命童仆扇風者，風必及之，則風且入臟，貽患非細，一有汗時尤甚?！毕娜蘸钩龊蟛豢杀诚螂娚龋悦怙L寒之邪傷人。

捶背 捶背是用雙拳有節奏地捶打背部，又分自我捶打和他人捶打。通過捶打可以舒經活血，振奮陽氣，強心益腎，增強人體生命活力。

摘自《祝您健康》 士心／文

養生古訓選讀

原文終日穩坐，皆能凝結氣血，久即損壽。（《壽世保元·飲食》）

解讀

《壽世保元》為明代御醫龔廷賢所撰。該書為臨床綜合類圖書，其中不乏養生之道和老年醫學的內容，且切合實際，頗具特色。

整日久坐不動，不利于氣血流通，不利于脾胃納運，若習以為常，久必損傷正氣，變生多病，從而暗損壽命。

終日穩坐的現象，想必今甚于古。文職人員、公務人員、科教人員乃至于迷戀網絡、迷戀影視之人，多整日與電腦、電視為伴，缺乏體力勞動，缺乏必要運動，“凝滯氣血，久即損壽”，在所難免。奉勸諸君，切切慎之。

摘自《上海中醫藥報》李其忠/文

頭戴式耳機傷害最小

耳機分為頭戴式、耳掛式與入耳式三種類型，其中對耳朵損傷最小的是頭戴式耳機。由于佩戴時耳機不用入耳，因此幾乎不會對耳道、耳膜造成傷害。相比之下，耳掛式、入耳式耳機會令耳膜在長期高震蕩下受損。經常使用的入耳式耳塞，還會成為細菌生長的溫床，容易使外耳道皮膚角質層腫脹、阻塞毛囊，從而出現耳鳴、聽力下降、頭暈等癥狀。

佩戴耳機時應注意：不要將音量開得過大，最好每半小時就讓耳朵休息一會，保持耳塞的清潔。此外，挑選耳機時，應選擇音質佳、雜音小、音量可靈活調控的，一旦遇到聲響過大等情況可及時調整。

摘自《中國人口報》 徐 平/文

買跑鞋 先看后跟

跑步鍛煉對人體的腳踝、膝蓋等關節沖擊較大，因此對鞋子的舒適性要求更高。北京師范大學體育與運動學院副教授趙紀生介紹，買跑鞋要看后跟鞋底構造。一般緩沖性能優秀的跑鞋，后跟處會采用一些特殊的結構設計或材質，穿起來感覺特別“軟”。試穿后如果你感覺腳像踩在棉花上一樣，那么就表明這雙鞋擁有不錯的緩沖性能。

摘自《京華時報》

常吃梨有助于提高減肥效果

中醫認為，梨具有潤肺化痰、生津潤燥的功效。美國《營養與食品科學》雜志刊登一項新研究發現，稱常吃梨還有助于減肥。

新研究中，美國路易斯安那州立大學農業研究中心研究員卡羅爾·奧尼爾對美國“2001—2010年全國健康與營養調查”的相關數據，包括飲食結構、營養攝入、飲食質量、心血管疾病風險因素、每日飲食攝入總熱量、運動習慣等進行了分析。被選中的參試者在運動量和飲食攝入總量方面幾乎沒有差別，但結果顯示，經常吃梨的人腰圍更小。與不吃梨的人相比，每天吃一個梨的參試者患肥胖的風險降低了35%。他們體內維生素C、膳食纖維、鎂、銅、鉀攝入總量都相對更高。

奧尼爾博士表示，“經常吃梨有助于減肥”這一研究結果令人興奮。吃一個中等大小的梨就可滿足成年人每日纖維素推薦攝入量的24%。另外，新研究還發現，經常吃梨的參試者總脂肪、單不飽和脂肪酸、飽和脂肪以及添加糖的攝入量也相對更低。

摘自《生命時報》

藍莓加運動降低ED風險

英國東英吉利大學最新研究發現，常吃藍莓等漿果可降低男性勃起功能障礙（ED）風險，如果再配合積極運動，ED風險可降低兩成。

研究團隊從1986年開始對5萬名中年男性的健康狀況進行了跟蹤調查，其中超過1/3的參試者報告存在勃起功能障礙。研究人員每4年統計一次參試者的飲食攝入情況及健康狀況。同時，研究人員對人們經常攝入的6種主要黃酮類化合物展開研究，結果發現，其中花青素、類黃酮和黃烷酮（存在于藍莓、紅酒等飲食中）3種化合物對緩解ED具有積極作用，可將性功能障礙的風險降低10%，如果再配合每周快走5小時的運動，可降低ED風險21%。這是首次針對黃酮類化合物食物與ED關聯性的研究。

研究負責人艾丁·卡西迪博士表示，每周3次，每次1把藍莓或者少量紅酒，其改善ED的效果堪比偉哥。含有花青素、類黃酮和黃烷酮的食物主要有草莓、黑莓、黑加侖、櫻桃、紅酒、蘋果、梨和柑橘類水果。研究指出，這一研究結果主要針對70歲以下男性。

摘自《生命時報》

兒童飲食結構影響學習成績

據報道，澳大利亞一項研究發現，1歲嬰兒的飲食結構將對他們日后在學校取得好成績至關重要，食用大量水果和乳制品的孩子更容易取得好成績。

由納亞冉德博士牽頭，來自馬拉松兒童研究所的研究小組發現，飲食健康的1歲嬰兒在5歲和7歲時，學習成績明顯較好。有證據顯示，那些食用大量水果和乳制品的孩子能獲得較好成績。

西澳雷恩研究對2287個兒童進行24小時飲食觀察，并將他們5歲和7歲時的學校成績聯系起來，本次研究結果就是基于此數據的。

研究人員表示，這說明了早期飲食的重要性，特別是人生中第一年的飲食對將來學習成績的影響。

摘自“食品伙伴網”

緩解孤獨 試試這四招

斯蒂芬妮和約翰·卡喬波夫婦通過研究發現，孤獨人群大多會陷入一種惡性循環，感到孤獨，卻因擔心遭遇親朋好友或陌生人的拒絕而不愿參加社交活動，于是更感孤獨。

卡喬波夫婦建議容易感到孤獨的人一要接受社交活動邀請，二要制訂與更多人交往的計劃，三要和有著共同興趣愛好的人一起玩耍，四要對每一次互動都抱有最美好的期待。

摘自《長壽養生報》 黃 敏/文

鍛煉讓皮膚年輕

鍛煉過程中，肌肉會釋放出各類型的蛋白質，以啟動身體對鍛煉產生多米諾反應。

加拿大麥克馬斯特大學研究者通過對這些蛋白質進行細致研究后，確定一種名為白細胞介素-15的特殊蛋白質能夠刺激皮膚細胞的動力中心（即線粒體）。受到激活的線粒體會通過補充膠原蛋白和促進新陳代謝而讓皮膚細胞運轉起來更有效率，最終讓鍛煉者顯現出充滿活力而又有光澤的膚色，而且鍛煉是獲得這種特殊蛋白質的唯一方式。

同時，由于人體內白細胞介素-15含量激增，肌肉會釋放出刺激免疫系統的相似白細胞介素，可在一定程度上減輕全身性的炎癥。

摘自《生命時報》 曹曉培/文

老年人經常游泳可改善平衡能力

一項新研究發現，老年人經常游泳有助于改善平衡能力，降低摔跌風險。

研究人員對年齡至少70歲的1700名澳洲男性的運動類型進行了為期4年的研究。研究人員調查了參試者的各種運動方式，如游泳、打高爾夫球、跑步機運動、騎自行車及草地保齡球等，還調查了參試老人在4年間發生的摔跌情況。結果發現，與進行其他形式鍛煉的參試老人相比，游泳的參試老人發生摔跌的概率比其他老人低33%。在“姿勢搖擺”測試中，游泳老人成績更好，他們身體的平衡能力更強。

摘自《家庭醫生報》

如何預防尿路結石

防尿路結石，老年人要做好以下三方面：

多喝水 研究表明，每日尿量若少于1.2升，生長結石的危險性顯著增加。此外，夜間補水不容忽視。

適量補鈣 隨正常飲食攝入的鈣很少會發生過量的問題。在日常生活中，牛奶是最好的鈣來源，每天250～500毫升牛奶是健康安全的。

蔬果類 番茄、柑橘、檸檬等蔬果，不僅嘌呤含量少，而且還含有一種天然防結石法寶——枸櫞酸。枸櫞酸可與草酸結合，形成可溶性復合物，隨尿排出體外。

摘自《健康時報》 尚 晨 潘 慧/文

外用玉米須熬的水能潤膚

我們都知道玉米須熬水喝有利水消腫的功效，長期喝可降“三高”。其實，玉米須水不僅可以內服，外涂肌膚上，也有很好的保濕作用。

韓國的科研人員先用玉米須水進行了細胞毒性試驗，發現玉米須水無細胞毒性且對皮膚無刺激作用。然后，以35名干性皮膚的成年男女為試驗對象，讓他們在小臂內側每天涂抹2次乳液，4周后測定水分蒸發量。結果發現，使用添加了1%的玉米須水提取物的乳液后，可降低皮膚中水分的蒸發量，皮膚的保濕能力大大增強。老年人可用10毫升玉米須熬的水洗臉或洗澡，都可以起到給皮膚保濕的作用。

摘自《醫藥養生保健報》 張 東/文

取環后 別急著懷孕

節育器是一種放置在子宮腔內的避孕裝置，佛山市婦幼保健院婦科主治醫師葉秀濤介紹，很多35歲以上的大齡女性來取環準備生二胎，她們往往比較迫切，想趕緊懷上。其實不論上環時間長短，取環后子宮內膜都需要一定的時間修復，因此，女性取環后避孕2個月再懷孕比較穩妥。

摘自《廣州日報》

喝紅茶 預防胃潰瘍

印度生物化學研究所的科學家發現，喝紅茶不僅可以提高免疫力，還能預防和減輕喝酒所引起的胃潰瘍。

過度飲酒會刺激胃黏膜，引發炎癥，增加人們患胃潰瘍的風險。研究者發現，紅茶中的成分能調節胃潰瘍形成處愈合過程中起到重要作用的蛋白質的含量。此外，紅茶提取物還能恢復被酒精所損害的細胞的完整性，減輕胃潰瘍的負面影響。這項研究的另一個亮點是，在紅茶提取物中加入檸檬酸，會對潰瘍起到更強的保護作用。

摘自《科技日報》

用小盤裝食物有助于減重

一項新研究發現，有一個簡單的方法可以幫助減重，那就是平時吃飯時，使用小盤子盛裝食物。

澳大利亞邦德大學的研究人員分析了56份研究報告，以了解較小盤子是否會影響一個人的食物攝取量。在這些研究中，有的研究重點是放在小盤子與不同食物攝取量的關聯上，也有研究針對餐具種類、食物分量以及用餐情境等進行實驗和分析。

研究人員比較和分析所有研究數據后發現，改變餐盤尺寸，平均可以減少30%的食物攝取量。如果餐盤直徑減少30%，裝食物空間減約一半，食物的攝取量就會減少約30%。

發表在最近出版的《消費者研究協會》期刊上的這項研究稱，總體來說，使用較小盤子的確有助于減少食物攝取量。

摘自《健康時報》 方留民/文

尿酸高吃芹菜葉

高尿酸對健康的危害很大，如果長期高尿酸，尿酸會沉積在全身多部位，引起痛風、腎結石、慢性腎衰等病癥。因此，發現尿酸高時，一定要及時采取措施，除了藥物治療外，還可配合食療。

芹菜葉中含有豐富的芹菜素，能減少體內嘌呤的生成，從而降低尿酸。取新鮮的芹菜葉100克切碎，在開水鍋中焯2分鐘，之后過涼水、瀝干，加入少許食鹽、醋、香油調味食用，每日1次，連續1個月。

摘自《醫藥養生保健報》 王 鵬/文

用毛巾熱敷緩解鼻塞

北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科原主任張思萊表示，嬰幼兒感冒鼻塞不能用滴鼻凈，因為滴鼻凈是一種化學合成藥，主要成分是擬腎上腺素藥，其作用比腎上腺素還強，對于成人鼻塞有很好療效，但不適合神經系統發育不完善的嬰幼兒。嬰幼兒感冒鼻塞，可使用加濕器增加屋內的濕度，也可在其鼻部或前額用溫濕毛巾熱敷，有助于減輕癥狀。

摘自“京華網”

玩健身球 調節氣血

中國中醫科學院西苑醫院老年病中心李躍華教授說，健身球作為我國民間傳統健身保健器具，手轉時可以起到刺激手部穴位，疏通經絡、調節氣血的作用。

李躍華建議，練球時應心平氣和，每天2～3次，晨練、散步、看電視、聊天時都可以練，最好每天堅持，養成習慣。

摘自《中國老年報》

常爬行 防肩酸

采取四肢著地的爬行姿勢，頸部分別向左右各轉兩次。一腳向上踢起，兩腳交換，各做5次。這種體操可使全身血液循環良好，尤其爬行時體重由手臂、肩膀支撐，能促進肩部周圍血液循環，消除肩膀酸痛。此動作對于運動量不足的糖尿病患者比較適宜。