油菜菌核病發生規律及防控措施

戴欽

摘 要：油菜菌核病是油菜生產中的重要病害之一。太湖縣近5a來油菜種植面積均在1萬hm2以上。掌握當地油菜菌核病發生規律，采取綠色高效防控措施，是確保油菜增產增收的重要保障。該文主要圍繞油菜菌核病發病癥狀、發病規律、執行科學測報方法、貫徹預防為主的綜合防治方針，以及綠色防控技術進行了闡述。

關鍵詞：油菜；菌核病；預測預報；綠色防控

中圖分類號 S435 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）06-95-02

油菜是我國主要的油料作物。位于皖西南大別山南麓的太湖縣，屬于長江流域皖江北岸優質油菜重點產區，油菜是該縣重要的油料種植作物和農民午季收成的主要來源之一，2010年至2014年全縣油料種植面積和總產分別達：11 222hm2，16 721t；11 506hm2，19 512t；12 455hm2，20 753t；11 409hm2，19 625t；12 481hm2，21 991t。資料顯示，油菜菌核病是油菜生產中的重要病害之一，常年株發病率高達10%～30%，嚴重的達80%以上；病株一般減產100%～70%。近年來，太湖縣油菜菌核病發生面積不斷擴大，中等偏重發生年份機率有增多趨勢。實踐證明，防治好油菜菌核病，能把好油菜生產環節的最后一道關卡，把握好油菜菌核病防治關鍵時期，采取科學綠色和諧的防治方法，是確保油菜增產增收的重要保障。

1 認識油菜菌核病發病癥狀，掌握其發病規律

1.1 癥狀表現 據觀察，太湖縣種植區域油菜整個生育期均可發病，結實期發生最重。一般在3月上中旬產生子囊盤，在適宜溫度下萌發，最先侵染衰老的葉片和花瓣，繼后病菌從葉片擴展到葉柄，再侵入莖稈基部染病，發病后期病莖內髓部爛成空腔，內生很多黑色鼠糞狀菌核。病莖表皮開裂，露出麻絲狀纖維，基莖褐黑色且易折斷，致病莖枝萎蔫枯死。染病角果初現水漬狀褐色病斑，后變灰白色，種子癟瘦，無光澤。

1.2 病原及傳播 油菜菌核病俗稱“白稈”、“麻稈”、“霉蔸”等，病原菌稱核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。

1.2.1 氣候因子與發病條件相宜 太湖縣年平均氣溫16.4℃，日平均氣溫穩定通過0℃、5℃、10℃的初日分別在2月26日，3月15日和4月6日，保證率均在90%以上，是病菌萌發、子囊孢子成熟、菌絲生長發育和菌核形成適宜溫度。根據縣病蟲測報資料分析，病菌主要以菌核混在土壤中或附著在采種株上、混雜在種子間越冬或越夏。在3月上中旬萌發，子囊孢子成熟后從子囊里彈出，借氣流傳播，侵染衰老的葉片和花瓣，長出菌絲體，致寄主組織腐爛變色。病菌從葉片擴展到葉柄，再侵入莖稈。縣年平均降水量1 368.4mm，春季占全年33%且多連陰雨天氣，4、5、6月平均降水量分別152mm、189mm、241mm，正值油菜開花到成熟階段病害流行關鍵時期。

1.2.2 不良耕作習慣 農民多有1季水稻1季油菜耕作習慣，種油菜地塊年年連作，施肥多用復合肥或用未充分腐熟有機肥做基肥，追肥偏施過施氮肥，是造成菌核病易發的主因。此外播種過密、地勢低洼、排水不良或濕氣滯留、植株倒伏、早春寒流侵襲頻繁或遭受凍害也引起菌核病重發。

2 執行科學測報方法，提供準確防治情報

2.1 精準預報 太湖縣2016年3月3日測報：根據子囊盤萌發高峰、油菜生育期、歷年發生情況、當前病情及氣象預報綜合分析，預計油菜菌核病將偏重發生。

2.2 預測依據 （1）菌源條件：菌核病是油菜上的主要病害，常年均在中等以上程度發生，田間菌源廣泛。子囊盤系統調查，2月17日初見，當日平均每m2子囊盤為1.1枚（0.5～1.8），初見期較近3a早8～23d。至3月2日平均每m2子囊盤為16.1枚，較2015年高63.8%，是近3a同期最高值。今年子囊盤初見期偏早，且發生量大。預計田間子囊盤在3月中下旬有一萌發高峰，與花期基本吻合。（2）病情預測：觀測區系統調查，2月17日初見病葉株，當日平均葉病株率為3%（2%～5%），初見期較近3a早23d，3月2日系統調查，平均葉病株率為20.7%（10%～32%），近3a同期未見，未見莖病株。預計近期病情將繼續上升。（3）寄主條件：太湖縣種植的油菜品種大多抗病性不強；受去年暖冬氣候影響，大部分地區油菜生育期提前，花期較常年偏早，但元月下旬低溫雨雪天氣使植株抗逆性下降，寄主條件有利于病害流行。（4）氣候條件：據安慶市氣象部門預報，2016年3～4月降水量接近常年略偏多，為250～290mm，出現低溫連陰雨的可能性較大。平均氣溫接近常年，為13.5～14.5℃。預計春播期（下轉105頁）（上接95頁）（3月下旬至4月）降水量偏多，此期大部分油菜處于盛花期，氣候條件有利于菌核病發生和蔓延。

3 貫徹預防為主綜合防治方針，推廣綠色防控技術

防治上應采取以農業防治為基礎的綜合防治措施，著重抓好輪作、清溝排漬、降低田間濕度、苔期控制氮肥施用量等環節，結合在油菜開花期適當噴施農藥等措施。

3.1 預防為主，做好全程防控

3.1.1 輪作換茬 輪作是有效防治油菜菌核病的最佳方案。采取綠肥、油菜輪作或小麥、油菜輪作年限應在2a以上，有條件地區提倡休耕養地為佳。

3.1.2 清溝排漬，加強田間管理 關鍵是開好“三溝”（腰溝、畦溝和圍溝），特別是靠近有水源的田塊、低洼地塊要做到溝溝相通，有利通風透光，降低田間濕度，提高油菜根系活力，增強植株抗逆性。

3.1.3 選用良種 選用甘藍型品種替換白菜型品種，同時注意適時播種和移栽，避免過早播種，播種期應在9月10～20日。

3.1.4 配方施肥 重施基苗肥，早施蕾薹肥，避免薹花期過量施用氮肥，促使油菜苗期健壯，苔期穩長，花期莖稈堅硬，角果發育期不脫肥，不貪青倒伏，不開“二次花”。用腐熟有機肥拌復合肥或磷肥做基肥，建議用配方肥，適量用氮配合施用適量的磷鉀肥，花期采用根外噴施硼肥、磷酸二氫鉀、尿素液等肥料，防早衰提高產量。

3.2 立足當前，把握關鍵時期

3.2.1 強化田管措施 在油菜生長后期要加強田間管理，勤查勤防，對發病植株，摘除病葉和黃葉，帶出田外銷毀，增加田間通透性，減少再侵染菌源，以控制病害蔓延。油菜收獲后，及時清除田間殘秸，減少下年菌源。

3.2.2 適時化學防治 要隨時注意縣病蟲防治預報，掌握病害發生趨勢，適時采取化學防治。根據縣植保站預計今年油菜菌核病將偏重發生，化學防治很重要。要把好“三關”，即防治適期關、防治次數關和對路藥劑關。即在油菜盛花初期（主莖開花株率達95%以上、一次分枝開花枝率30%），開展第一次藥劑防治；盛花期（一次分枝開花枝率100%、二次分枝開花枝率30%左右），進行第二次防治。防治藥劑每667m2可選用25%咪鮮胺乳油50mL或40%豐山多·酮可濕粉80g或50%多菌靈可濕性粉劑100g或用有效成分菌核凈40～60g或腐霉利37.5g，機動噴霧器對水30kg、手動噴霧器對水60kg，油菜全株上下均勻噴霧。需要注意的是，油菜菌核病病菌已普遍對多菌靈類藥劑產生了抗性，單劑要與其他類農藥交互使用，選擇使用復配劑等效果較好。

（責編：吳祚云）