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讓化學成為關注社會問題的工具——二氧化硫性質主題式復習教學設計與實施

2016-04-20 08:21:15馮王偉群1江蘇省蘇州中學園區校江蘇蘇州15000蘇州大學材料與化學化工學部江蘇蘇州1513
化學教與學 2016年1期

吳 馮王偉群(1江蘇省蘇州中學園區校 江蘇蘇州 15000;蘇州大學材料與化學化工學部 江蘇蘇州 1513)

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讓化學成為關注社會問題的工具——二氧化硫性質主題式復習教學設計與實施

吳馮1,2王偉群2
(1江蘇省蘇州中學園區校江蘇蘇州215000;2蘇州大學材料與化學化工學部江蘇蘇州215123)

摘要:文章以“讓化學成為關注社會問題的工具”為主題,通過主題創設情境,巧設問題探究主題,達成目標升華主題,對二氧化硫性質復習進行教學設計。在實施過程中,以情境線、知識線、活動線貫穿其中,使學生在解決問題的過程中復習化學知識,感知化學與社會的緊密聯系,培養化學學科素養。

關鍵詞:主題式復習;大氣污染;方案設計與評價

一、教學設計背景與理念

2008年江蘇省高考方案實施以來,化學學科受到了較大沖擊,學科地位下降,課時大幅減少,學生重視程度降低。這樣的不利條件下,如果我們繼續按常規的復習模式,即基礎知識梳理——重點難點歸納——習題鞏固提升開展教學活動,不僅課時緊張,也無法調動學生學習化學的興趣,造成學生化學科學素養、學習能力的低下。合理設計情境,嘗試新型的模式,可使化學復習課更有生機、有內涵、有回味,再次讓學生親近、走進、感染化學學科的魅力。

建構主義學習理論認為學生知識的獲取需要借助教師的教與同伴的合作學習,教師通過真實情景呈現問題、為學生營造解決問題的環境。而學生在解決問題的過程中將知識活化,作為活動的主動建構者,他們主動接受知識,對知識進行處理、轉換,以自己熟識的方式進行認知。同時這種學習方式也促進了學生間的深度交流、相互學習。主題式化學復習正是這樣一種化學整體復習方法,通過主題創設情境,提出問題,引發學生在較為開放的學習環境中,彼此合作探討、主動聯系與教學主題相關的各種化學學習內容,進而完善、達成教學目標的教學方法。

二、教學設計策略與過程

《江蘇省高考化學考試說明》中對高考化學的考試內容有如下要求“能綜合運用所學化學知識和化學科學方法,對生產、生活和科學研究中與化學相關的簡單問題進行分析解釋,做出合理的判斷或得出正確的結論。”和“認識化學科學及其重大成果對人類社會發展的作用,初步形成科學、技術、社會、環境之間和諧、可持續發展的科學發展觀。”根據上述要求,筆者認為主題式化學復習可以通過選擇生產、生活、社會等相關主題,通過主題創設情境,讓學生在創設的情境中運用已學化學知識解釋現象或解決問題,從而更好地促進三維目標的達成。為此,筆者結合多次課堂實踐,設計了如下的主題式復習流程:“選擇主題,融合相關知識——分解主題,形成相應情境線——巧設問題,運用知識探究——開展活動,達成全面教學目標”。

三、案例設計與實施

1.案例選擇

以“二氧化硫的性質主題式復習”為例,我們嘗試從社會性主題中環境問題為主題背景,將二氧化硫性質的知識復習和知識運用與大氣污染物的測定與治理問題相聯系,讓學生意識到環境問題的現狀,樹立環境保護意識;使學生在實踐應用中復習化學知識,感知化學與社會的緊密聯系;讓學生通過實驗設計,培養化學學科素養。

2.具體設計

3.教學流程

四、教學實施中學生的活動與收獲

在“大氣中SO2的測定”分主題下,學生在教師設計的情境1中自主產生問題1。并快速抓住情境1“硫酸廠”這一重要線索,回憶硫酸制備過程,找出可能產生的污染源。在問題2的驅動下,學生自主回憶SO2的性質,思維呈現發散性,彼此交流、相互探討的模式,帶來頭腦風暴,SO2的性質躍然紙上。此時讓學生書寫SO2作為強還原劑與酸性高錳酸鉀、與碘水的反應,在復習氧化還原反應的同時,也喚起了學生使用滴定法測定物質含量的意識。隨著滴定法的顯現,沉淀法是測定物質含量的另一種方法也隨之喚醒,生成BaSO3沉淀,沉淀不穩定,將其氧化成BaSO4更為穩妥的想法等一一被帶出。至此SO2的兩大主要性質已由學生自主復習完成。

在問題3的指引下,學生進入能力提升階段,結合性質、從可能用到的實驗儀器中挑選出合適的儀器,進入化學工作者檢驗物質含量的一般途徑,感受化學實驗在“定量分析”中的魅力,體驗化學與社會的聯系。實驗結果會是如何,何時出現實驗結果,對結果的期待,擔心實驗操作出錯,是誘發學生仔細思考實驗主要事項的動機。于是情境2的創設、問題4的提出水到渠成,在給定前提“準確量取5mL 5×10-4mol/L的碘溶液,加入左側試管中,滴加2-3滴淀粉指示劑”的提示下,學生準確分析出“此時溶液呈現藍色”的結論,得出應“緩慢向上拉動注射器活塞抽氣,每次抽氣100mL,直到溶液的藍色全部褪盡為止,并記錄抽氣次數”的注意事項,通過計算得出應實施上述操作次數的估測范圍。上述問題的提出,在培養學生分析能力的同時、實驗操作的精細度、計算能力等多種素養也在培養。

情境3通過學生計算,發現測定結果的不如意,自然過渡到分主題“大氣中SO2的治理”,也就自然引出問題5“給出治理方案”。學生查閱資料、提取有用信息的能力在此得到鍛煉與體現。SO2性質的應用此處再次強化,與方案流程圖的結合培養了學生讀懂圖表的能力,需要對各方案從“吸收效率、經濟性、安全性、產品回收利用等角度進行評價”,旨在逐步培養學生用化學思維分析、評價問題的能力,培養化學科學素養。情景4的創設,使“鈉堿法”的弊端顯而易見,于是問題6學生自主得出,此處解決方案的得出需要借助上一步中“石灰一石膏法”與“鈉堿法”的結合,再次讓學生感悟需要敏捷、準確獲取、關聯信息的重要性。

至此,學生模擬完成了一名環保局環境檢測人員的工作,在這個過程中,SO2性質的知識點得以復習,應用化學實驗進行探究的方法得以學習,自主學習、合作學習的能力得以鍛煉,化學學科思想獲得培養,整個過程以學生為主體,激發了學生學習化學的興趣。

五、教學反思與啟示

“滿堂灌”、“炒冷飯”固然能使學生掌握化學基礎知識、基本原理、基本技能,但是缺乏新鮮、動機的教學模式使課堂成為一潭死水,學生無興趣,教師無動力。喪失活力的課堂,學習的有效性、高效性自然無從談起。以大氣污染物的測定與治理為背景,創設居民向環保局投訴、環境檢測員一職的情景,激發了學生的正義感與解決問題的迫切感。在此種環境的營造下,課堂討論氛圍濃烈、學生興趣盎然,同時實現了學生自主回顧SO2的性質、討論實驗方案優劣、進行定量計算、評估、優化治理方法的知識、技能、素養的培養目標。主題式復習模式僅是多種教學模式中的一種,它的可取之處就在于踐行了課程標準設立的三維目標培養要求,還原了教育的目的即人性的培養。

參考文獻

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[2]江蘇省教育考試院.2015年江蘇省普通高中學業水平測試(選修科目)說明[M].南京:江蘇教育出版社,2011

[3]曹旭琴.二氧化硫復習課教學設計[J].化學教學,2014,(4):41-43

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.01.028

文章編號:1008-0546(2016)01-0073-03

中圖分類號:G633.8

文獻標識碼:B

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