職業漢語應用寫作課程的開發、建設與教學

摘要：課程的開發、建設與教學是高職教育辦學的核心環節。在高職院校，職業漢語應用寫作課程綜合性強、關聯度高、受益面廣，它不僅能有效提高學生的應用寫作能力，而且對他們的專業學習和職業發展具有很好的支撐作用。做好職業漢語應用寫作課程的開發、建設與教學工作是高職院校語文教師的重要任務。

關鍵詞：職業漢語；應用寫作；課程；開發；建設；教學

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1674-120X（2016）08-0024-03收稿日期：2016-01-11

基金項目：2013年湖南省職業院校教育教學改革研究項目“職業漢語應用寫作精品課程開發與建設的評價理論與指標體系研究”（ZJB2013047）。

作者簡介：林亦農，湖南都市職業學院教師，研究方向：寫作學和中國古代文論。

一、開發：以學科發展、社會需要和教學實際為依據，確立服務生活與工作、對接專業與職場的職業漢語應用寫作課程開發理念

任何一門課程的開發，其依據主要有三個：學科發展、社會需要和教學實際。首先，應用寫作學科的發展必然要反映到課程上來，其核心部分對應著課程的主體內容，開發職業漢語應用寫作課程不能無視應用寫作學科的發展狀況。其次，經濟社會及職業教育的發展，尤其是社會對職業型人才的迫切需求，要求應用寫作課程緊跟其步伐。再次，開發職業漢語應用寫作課程更要依據教與學方面的實際情形：不同類型的高校，其課程的目標、內涵、形態迥然有異——偏重于知識體系還是工作體系，偏重于理論體系還是實踐體系，偏

重于“學”還是“術”，是普通高校與高職院校的學術體系分野，這直接導致兩類學校應用寫作課程目標、內涵與形態的分野。

我們以職業活動和工作過程為導向，以高職生應用寫作能力的培養為主線，確立服務生活與工作、對接專業與職場的應用寫作課程開發理念：根據各專業所對應的職業崗位能力需要制訂課程標準，對課程的性質特點、目標任務、教學內容、考核辦法、評價體系進行重新設計；要求課程打破傳統應用寫作課程的學科形態，按照職業工作需求和專業發展需要確立內容體系，設置教學模塊，變課程的知識學科本位為職業能力本位。課程開發的基本模式如下圖所示。

基于職業活動和職業崗位能力需求的應用寫作課程，其教學內容設計以實際的工作任務、工作項目和工作程序為依據。

總之，組建面向行業的跨課程乃至跨專業教學團隊，致力“解構”和“重構”應用寫作課程并將其深度融入專業人才培養是職業漢語應用寫作課程開發的基本方向。通過開發，課程要解決好如何培養學生應用寫作能力的問題以及實現對各專業的服務作用。

二、建設：樹立學術意識和精品意識，系統建設職業漢語應用寫作課程

課程放飛教師的人生理想，落實教師的育人理念，展現教師的學術成就。高校教師的地位是憑借課程贏得的。打造高端學術課程是高校教師的核心競爭力。課程不同于講座，開課不同于開講。前者是系統的，后者是單一的。高端學術課程是由許多出色的、連續的學術講座有機組成的，具有豐富的內涵。高校教師開展課程建設要樹立學術意識和精品意識。

1編制課程標準

職業漢語應用寫作課程標準是教材編寫、教學實施、考試命題、教學評估和課程管理的基本依據，它闡述課程改革的背景，提出課程改革的基本理念和設計思路，規定課程改革的性質、特點、目標、任務和內容體系，提出課程實施的建議。作為頂層設計，課程標準的編制是課程建設的關鍵。高職語文教師要從各專業的實際出發，編制適應各專業需要的職業漢語應用寫作課程標準。

2打造教學團隊

教師是職業漢語應用寫作課程改革與建設的主體，教學團隊的優劣直接關系到教學質量的好壞。一流的師資是課程建設的重要目標。建設一流的教師團隊要把握兩個重點：一是課程負責人要優秀，二是團隊成員要作風優良、業務精湛（教學水平高、科研能力強）、結構合理（知識結構、學緣結構、年齡結構、學歷結構、職稱結構）。

3設計教學內容

要提高課程教學質量，必須從職場和專業實際出發，加強課程內容的創新研究，構建科學的職業漢語應用寫作教學內容體系。

4探索教學方法

要打破以往經院式（強調理論知識的傳授）、文選式（重視范文教學）和學徒式（重視技巧訓練）等單一的教學方法，實施比較合理的綜合式教學法。要根據應用寫作教學實際，優化組合和靈活運用多種教學方法，如講授法、范文導讀法、病文指瑕法、案例探究教學法、仿真模擬訓練法、趣味教學法、文種比較法、競賽活動法、創設情境法、社會實踐法等。作業要及時評改，尤其是整篇的文章，可采用課堂點評法、互評互改法、整體評改法、重點評改法、自評自改法、面對面評改法等多種評改方法。

5選用教學手段

師生教學相互傳遞信息的工具、媒體或設備即是教學手段。傳統教學手段主要指教科書、粉筆、黑板、掛圖等。現代化教學手段有錄音機、錄像機、投影儀、電視機、電影機、計算機及其網絡等。提高職業漢語應用寫作教學質量和教學效率，必須采用傳統與現代相結合的科學的教學手段。

6建設課程教材

教材是推進課程教學改革創新的重要抓手，要按專業發展和職場需要遴選課程內容，按工作過程序化課程內容。職業漢語應用寫作教材分主體教材和輔助教材，前者可編撰《職業漢語應用寫作教程》；后者需編撰學生手冊和教師手冊各1冊，可分別取名《職業漢語應用寫作實訓手冊》（職業漢語應用寫作學生手冊）和《職業漢語應用寫作教學參考資料》（職業漢語應用寫作教師手冊）。教師手冊是教學參考的重要資料，主要應包括：應用寫作課程相關知識拓展、應用寫作學科相關知識拓展、教材文體知識拓展、教材例文詳析、教材文體新增佳作賞析、大學生應用文佳作選、大學生應用文典型病例會診、教學案例集錦、教學生動資料和教材相關文件等。

7建設教學資源庫

教學資源分為基本資源和拓展資源兩類，包括課程標準、授課計劃、教學用書、授課教案、教學課件、授課錄像、試卷分析、案例資料、專題講座資料、教改項目資料、教研活動記錄、教研論文、課程榮譽等。積極開發建設職業漢語應用寫作精品資源共享課程，搭建多維、動態的課程訓練平臺，充分利用基本資源和拓展資源為學生自主學習和發展創造條件，實現課程學習資源上傳、信息檢索、疑難解答、相互討論、作業提交評價的網絡化，提高教學效果。

8加強教學管理

科學制訂課程教學管理文件，切實加強教學管理。

9建立評價體系

依據科學先進的現代課程評價理論，建立職業漢語應用寫作課程評價指標體系并將其貫穿于課程建設的全過程。

10取得教改成果

對應用寫作課程展開全面研究，在更新寫作教學觀念、整合寫作教學內容、創新寫作教學方法、實施寫作訓練系統工程、優化寫作教學測評方案等方面取得實質性的研究成果和教改成果。

總之，通過建設將課程與不同專業和職業崗位的需要、課程的職業取向與高等取向結合起來，突出課程的應用性和實踐性特征，呈現課程理念、課程內容、課程實施和教師水平的先進性，將本課程打造成特色鮮明、資源共享的精品課程。

三、教學：在全面、準確把握課程的基礎上，科學開展職業漢語應用寫作教學工作

高考作文不是漢語寫作的終點，高校寫作課不是中學作文課的簡單延續。高校寫作課有其自身的課程目標和內容體系，是在較高、較深的層面修習漢語寫作，要求學生具有較高的寫作理論素養和寫作能力結構。高校寫作課是為培養專業人才服務的，在各專業人才培養方案中占有重要位置。職業漢語應用寫作課程是為培養職業型人才服務，其課程目標和內容體系等與普通高校的應用寫作課程有很大區別，我們要在準確把握該課程的基礎上科學開展教學工作。

1全面、準確把握職業漢語應用寫作課程

（1）課程的性質。職業漢語應用寫作課程的性質與定位有兩種導向：一是為生活服務的通識素質訓練導向，強調根據日常生活的通常需要選擇教學內容；二是為專業與工作服務的職業訓練導向，強調根據專業需要選擇教學內容。因此，從性質和定位上講，職業漢語應用寫作不但是一門通識素質課程，而且是一門職業核心能力訓練課程。

（2）課程的特點。與應用寫作學課（應用寫作學是研究現當代應用文章的寫作特點、過程、規律和寫作規范、方法、技巧的一門學問）不同，職業漢語應用寫作課主要是一種技能課、工具課，其教學目的重在應用寫作技能的培養與提高。因此，這門課程具有較強的實踐性、技能性和應用性。該課程還廣泛地與政治學、管理學、秘書學、寫作學、文章學、語言學、思維學、邏輯學、心理學、社會學、法學、歷史學、文獻學、傳播學、信息論、系統論等社會科學和自然科學相聯系。因此，它又具有一定的綜合性、理論性和創新性。

（3）課程的意義。學習這門職業核心能力課程必須弄懂應用寫作的基本知識和理論，掌握各種應用文體的特點、規范及其寫作方法，感悟各種應用文體的寫作技巧和規律，提高應用文體的寫作能力，為日常生活、專業學習和職場工作奠定良好的書面表達基礎。

（4）課程的目標。就知識目標而言，要了解應用寫作的基礎知識和基本理論，掌握從事黨政工作、政務活動、日常事務、會務管理、商務活動、宣傳工作、社交禮儀活動以及職場專業工作等所需要的應用文體寫作知識。就能力目標而言，要具備搜集、整理、分析和綜合材料的能力，具備黨政文書、事務文書、會務文書、禮儀文書、經濟文書、法律文書、科技文書、新聞文書、教育文書、職場文書等應用文書的寫作能力和處理能力。

（5）課程的任務。本課程的核心任務是向學生傳授應用寫作基礎知識，讓學生了解應用寫作的一般規律，使學生系統掌握應用類文章的寫作要領，獲取高素質應用型技術技能人才所必備的文章寫作能力和文章分析與處理能力，以適應當前和今后在工作、學習以及科學研究中的寫作需要。

（6）課程的內容。本課程分三塊內容：①職業漢語應用寫作課程概述。闡述課程的開發理念、建設思路以及課程的性質、特點、意義、目標、任務、內容、方法與要求，介紹應用寫作學、應用寫作、應用文等應用寫作學科的基本術語。②職業漢語通用應用文寫作訓練。介紹黨政機關公文、事務文書、會務文書和禮儀文書的基本知識并進行相關訓練。③職業漢語專業應用文寫作訓練。介紹經濟文書、法律文書、科技文書、新聞文書、教育文書和職場文書等的基本知識并進行相關訓練。

（7）課程的學習方法。要求學生以應用文寫作理論為指導，學習應用文寫作的基礎知識和基本理論，掌握應用文寫作的基本要領；以范文為借鑒，從范文中體會和學習各種應用文體的寫法；以寫作訓練為中心，多練多改，在寫作實踐中逐步形成應用寫作能力；以加強寫作主體的修養為根本，不斷增強作者在德、才、學、識方面的修養。

（8）課程考核與成績評定。本課程建立形成性考核、終結性考核和達標性考核的三環考核標準，實現形成性評價、終結性評價和達標性評價的有機統一。形成性考核注重考查學習過程，終結性考核注重考查學習結果，達標性考核注重考查學生的達標程度（即課程培養目標的實現程度）。這套評價體系弱化理論知識考核成績，強化平時寫作訓練成績，課程學習由重結果向重過程轉變。

課程考核分平時考核和期終考核兩大部分。平時考核是對學生平時學習過程的檢查，涵蓋了知識掌握、技能訓練、思維鍛煉、方法習得和習慣養成等方面，內容包括課堂筆記、課堂討論、課堂作業、課外作業、校內實訓、校外實踐教學基地實訓等。期終考核注重結果考核，分筆試成績和作品結集兩種形式（筆試用以檢測學生對應用寫作理論知識的理解程度和應用寫作技能的掌握水平，筆試試卷在本課程題庫中抽取題目，試卷題目基本覆蓋課程教學模塊中的重點內容；每位學生的所有應用寫作成果都要結集成冊，作品集要求有封面、扉頁、前言、目錄、正文、后記等），另設“相關獲獎”“發表文章”兩個加分項。平時考核和期終考核的總評分構成達標程度。

2科學開展職業漢語應用寫作教學工作

（1）依據需要，實施改革。

職業漢語應用寫作課不同于理論課、知識課，它是一門具有綜合訓練性質的以寫作實踐為主的課程，這是該課程教學改革的基本依據。教學要以寫作訓練為中心，通過嚴格的寫作訓練，在實踐中把學到的理論知識、方法技巧轉化為能力。是否進行嚴格的寫作訓練，是應用寫作課成敗的關鍵所在。要將單項訓練與綜合訓練、日常訓練與實戰訓練有機結合起來。在學習應用寫作基礎理論階段，要集中抓觀察調查采訪能力、創造性思維能力、表達能力的訓練；在學習應用文體寫作階段，要抓好重點文種的訓練。

教學的最終目的是提高學生寫作理論素養，并在此基礎上提高他們的寫作能力。但寫作能力是一個內涵十分豐富的概念，必須從學生的專業方向出發，確定訓練和提高寫作能力的重點。這是該課程教學改革的基本出發點。對不同專業，教學內容應有所取舍，有所側重，切實為專業服務。如園林設計專業，可突出市場調查報告、園林設計方案、經濟合同、招投標文書等文種的教學；機電專業，可突出產品設計說明、實驗實習報告、科研報告的教學，等等。

（2）遵循步驟，搞好教學。本課程的教學要遵循以下五個前后相續的常規步驟：①制訂授課計劃。授課計劃既是課程教學實施的藍圖，也是實現課程目標的有力保障。作為高職院校的公共課程，應用寫作課程為培養職業型人才服務，其本身就應是職業型的。因此，高職院校職業漢語應用寫作教師要根據所在專業的培養目標設計課程目標，制訂授課計劃。②編寫課程講義。課程講義不僅要將教學與科研緊密結合起來，而且要處理好理論講授、例文分析（范文賞析和病文指瑕）和寫作訓練三者的關系。理論講授部分，主要講授前人關于文章寫作的經驗和方法。例文分析與理論講授緊密相關，相互配合。這二者都是為文章寫作做準備，最終要落實到寫作實踐訓練中去。寫作訓練應以理論講授為主導，以實踐訓練為主線，二者的課時分配的比例應為1∶4，即理論講授1學時，課內訓練和課外練習應各為2學時。③開展課堂教學。教學活動的主陣地在課堂。真正的課堂是教師的放血之作，是教師思想性、藝術性和情感性的凝結，是師生課前預設與課堂生成相融的結晶；真正的課堂是教師的學識、閱歷、激情、個性、親和力、語言風格的獨特呈現，要給學生以心靈的沖擊。高職教師必須上好每一堂課，只有每一堂課都完成其教學目標，課程整體目標才能最終實現。④進行教學反思。教學反思是教師提高業務水平的有效手段，是教師快速成長的不二法門。教師成長的主要途徑有兩條：加強理論學習，反思教學實踐。加強理論學習固然重要，反思教學實踐絕不可輕。⑤做好課程總結。課程結束后，進行系統總結是進一步提高教學質量的重要手段和途徑。

總之，通過教學，學生要掌握寫作規律，提高寫作能力，培養健全的人格、高尚的情操、堅強的意志和認真的態度，完成既鍛造寫作本領又增強綜合素養的雙重任務。

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