桂石粥保護腸黏膜

王鵬飛

不少老年朋友常年腹瀉，在秋冬寒冷季節時尤為嚴重。中醫認為，這主要是腎陽不足、脾失溫煦、水谷不化所致，可服食桂石粥來防治。

桂花性溫，有健脾溫腎的功效，不但可溫補脾陽減輕腹瀉，還能調節情緒，緩解精神壓力引起的腸刺激；石榴中含鞣質，可使腸黏膜表層內的蛋白質沉淀形成一層保護膜，降低炎癥滲透，減緩腸蠕動，緩解腹瀉的癥狀。取石榴果粒100克，桂花6克，與粳米50克一同熬粥服食，每日1次，連續2周。應注意，食療期間別吃海鮮等食物。