獨(dú)自闖入摩洛哥

非斯千年遂城、手藝之美

清晨被巷子里毛驢的鈴鐺聲叫醒，一睜眼，看著馬賽克拼接的各種圖案裝飾的房間，我定了定神，才想起已經(jīng)身處非斯，而這個(gè)旅館就是一棟地地道道的老宅子，所有的裝飾都是來自于本地的手工藝人。

非斯是摩洛哥的心臟，米其林旅游指南中關(guān)于非斯是這樣描述的如果你只能選擇一座摩洛哥城市去看看，那你就去非斯吧。非斯是摩洛哥人的驕傲，承載著摩洛哥的過去與現(xiàn)在。這里有裝飾著馬賽克錦磚的華麗庭院，也有狹窄黑暗、瘡痍斑斑的巷道迷宮。如果說馬拉喀什可以看做是《一千零一夜》的迪土尼版本，那非斯一定是《一千零一夜》的現(xiàn)實(shí)版本。

努力在床上把思緒調(diào)整好，然后約了當(dāng)?shù)叵驅(qū)О⒉范牛蚁胂笾械那旯懦墙K于可以照進(jìn)現(xiàn)實(shí)了。在非斯溜達(dá)一定要找當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，因?yàn)檫@里的小巷兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，非常容易迷路。而且有當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的帶領(lǐng)，對于拍攝也是極為有利的。應(yīng)我的要求，阿卜杜嫻熟地帶我一路走街串巷，直奔我的目的地——皮革染坊這里多少年來已成為非斯這座城市的標(biāo)志性景點(diǎn)，也包括它標(biāo)志性的氣味。從卡拉魯因清真寺出來，向東北方向走，幾分鐘之后你就會(huì)被刺鼻的氣味告知：距離皮革染坊不遠(yuǎn)了。當(dāng)看到晾曬的皮革時(shí)，我們就到達(dá)了目的地。一般情況我們可以在皮革商店的房頂上觀賞到皮革染坊，這些商店的天臺(tái)都是絕佳的觀賞拍攝點(diǎn)。想要拍攝到五顏六色的染料，一定要在上午來，不過上午也是氣味最濃的時(shí)候，因?yàn)槿玖侠飺诫s了鴿子糞，以便讓各種顏色能牢牢附著在皮子表面，不易褪色。商店的伙計(jì)通常都會(huì)送你一葉薄荷，放在鼻尖可以抵消很多異味。最近，政府曾經(jīng)考慮把皮革染坊遷出老城區(qū)，凈化這里的環(huán)境和空氣。但是從經(jīng)濟(jì)和文化影響的角度，似乎讓它像幾百年以來一樣一直留在這里，是更好的選擇。

非斯的手工藝是絕好的拍攝題材，千百年來，非斯的手工藝者就是這么傳承著技藝，固守著那份信仰。走在迷宮一樣的老街上，每走一步，你都能聽到工匠們工作的聲音，他們就藏在主街后方的工作室迷宮中。

馬拉喀什魔幻集市的日與夜

白天的馬拉喀什是炙熱無比的，從九十點(diǎn)鐘開始，你就不得不躲著太陽的直射，只要有一點(diǎn)陰涼處，那下邊一定站著人。隨著太陽的升高，氣溫很快就能飆升到44℃，加上干燥的空氣，你似乎感到自己的嘴里能噴火。口干至極，跑到一個(gè)鮮榨橙汁的攤位前，咕嚕嚕一杯下肚，老板，再來一杯！老板是一個(gè)看起來十幾歲的小孩，沖著我一個(gè)勁地傻樂。我說你多大了，他說16歲，馬拉喀什本地人。我問他馬拉喀什哪里最好玩，他故作神秘地用不流利的英語說，Here，here is everything（這里就是馬拉喀什的一切）。雖然我確實(shí)是沖著這個(gè)廣場而來，但依然對他的回答半信半疑。

此時(shí)的杰馬夫納廣場，沒有晚上的喧囂，但是還是有不少地?cái)偅谡陉杺阆抡袛堄慰汀１镜厝藭?huì)到廣場覓食、治病，尤其是會(huì)來參加各種娛樂活動(dòng)。

穿過鮮榨橙汁的攤位，向北走幾步，就可以進(jìn)入麥地那老城區(qū)錯(cuò)綜復(fù)雜的街道，這里和廣場產(chǎn)生自然的平衡。這些街道曾是遙遠(yuǎn)沙漠綠洲的一環(huán)，數(shù)百年前摩洛哥南部生意人曾在此繁衍生息。很多街道都用竹席或木板拼湊的頂棚遮擋著陽光，沿路都是各種販賣商品的小店鋪，是號(hào)稱世界最大的手工藝商販聚集的傳統(tǒng)市場。

傍晚時(shí)分，當(dāng)我再次走進(jìn)這里，我終于相信了賣橙汁少年的話，杰馬夫納廣場就是馬拉喀什的精神中心，隨著夜幕降臨，這座精神中心就越發(fā)變得魔幻起來。人潮擁擠，摩肩接踵，人們都伸長脖子往前，眉上滿是汗珠。

廣場內(nèi)，穆斯林宣禮員再度召喚信徒禱告，每天五次，千年不變。然后，當(dāng)他最后一絲聲音消失在拉長的陰影中后，如雷般的喧鬧聲響起。手推車從廣場的四面八方飛奔而來，就像戰(zhàn)車奔赴戰(zhàn)場。每輛手推車后面都是一堆鐵桶、支架、帆布和桌板。在震耳欲聾的鐵錘敲打聲中，大家匆忙搭建起幾十個(gè)小吃攤。你可以穿梭于各個(gè)攤位間討價(jià)還價(jià)，也可以爬上周邊視野最好的餐廳，在擠滿人的露臺(tái)邊緣等待一個(gè)位置，坐下慢慢欣賞著千姿百態(tài)的夜間集市。遠(yuǎn)處的小吃攤的煙慢慢升起，我也恍惚自己到底身處何年何月。

馬拉喀什的日日夜夜就這樣在千年中反復(fù)上演著，每天從寧靜到喧囂，讓你費(fèi)解，又使你著迷。但無疑，那個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜、充滿故事的市集，是你不可錯(cuò)過的。

而與這千年不變的集市形成對比的，是不遠(yuǎn)處的麥地那商鋪。在那里依然可以找到精美的傳統(tǒng)手工藝品，它們可能來自于非斯、索維拉，或者當(dāng)?shù)亍６@個(gè)魔幻的大集市，也成為了摩洛哥南部貿(mào)易和文化交流的中轉(zhuǎn)站，傳承著千百年來的習(xí)慣又時(shí)刻準(zhǔn)備迎接未來的挑戰(zhàn)。

摩洛哥行攝攻略

Q：在摩洛哥行攝需要注意什么呢？

A：非斯古城的街道異常狹窄和復(fù)雜，最有效率的游覽方式就是雇用個(gè)當(dāng)?shù)貙?dǎo)游，這會(huì)讓你事半功倍。但是 定要注意古城中的小偷，尤其是在非斯和馬拉喀什，需要時(shí)刻保持警惕。另外，在摩洛哥購物時(shí)要學(xué)會(huì)講價(jià)， 般照著報(bào)價(jià)的半去砍，之后再稍稍提高報(bào)價(jià)，直到成交，最后別忘了微笑著說一句謝謝。

Q：拍攝時(shí)應(yīng)該注意什么？

A：摩洛哥人通常來說比較保守，最好經(jīng)過對方同意再把相機(jī)對準(zhǔn)他，否則有可能招來反感甚至憤怒，所以我們可以選擇隱蔽性高的相機(jī)進(jìn)行拍攝。當(dāng)然，剛才我們提到了當(dāng)?shù)貙?dǎo)游，有了導(dǎo)游的帶領(lǐng)，和當(dāng)?shù)厝说木嚯x能夠拉近一些。

Q：摩洛哥的交通狀況如何？

A：外出基本都靠打車，不過很少能碰到司機(jī)打表，所以上車前需要砍好價(jià)。舉個(gè)例子，我在卡薩從酒店去哈桑二世清真寺，有次司機(jī)打表，10DH就到了，但是通常都會(huì)要我20-30DH。

撒哈拉一個(gè)人的沙漠

我跟無數(shù)人提起撒哈拉，他們第一時(shí)間想到的都是三毛。也許她和荷西那溫馨的濃濃愛意才是所有人所向往的，而我，對于撒哈拉，并沒有三毛情結(jié)。我想去那里，是因?yàn)樵谀悄芸吹阶罴儍舻男强蘸透惺茏詈唵蔚目鞓贰?/p>

此次前往撒哈拉其實(shí)只有一天的行程，但是路上就要消耗3天的時(shí)間，所以前往撒哈拉的路程也變得豐富多彩。司機(jī)Abdou清晨7點(diǎn)鐘就來到馬拉喀什我住的riad，把還有點(diǎn)沒睡醒的我塞進(jìn)車?yán)铮宦废驏|駛?cè)ァＴ?5℃炎熱的氣溫下，我們走走停停，在如此高溫下竟能清晰地看到遠(yuǎn)處的雪山，據(jù)說冬季整座山都會(huì)被白雪覆蓋（原諒我在如此高溫之下無法想象到那寒冷的美景）。在去往撒哈拉的路途中，我們遇到了好多Kasbah（具有防御性的城堡），而Ait Ben Haddou的Kasbah是最大的，也是最有代表性的。正午時(shí)分爬上這古老的城堡還真是需要勇氣的，扭頭看去，Abdou卻在陰涼中沖我微笑。

當(dāng)我和Abdou到達(dá)沙漠旁的落腳點(diǎn)時(shí)，已是傍晚，稍微整頓后就被“轉(zhuǎn)包”給了駱駝向?qū)АＮ覀凃T上駱駝開始向沙漠深處走去，一路上飽和的黃色和晴朗的藍(lán)色充斥著眼簾，我已經(jīng)無法抑制住即將看到滿天繁星的激動(dòng)，想想在北京霧霾籠罩的日日夜夜，此時(shí)真是無比的幸福。

此次一個(gè)人的撒哈拉之旅已不單單是滿足沙漠行攝的執(zhí)念，更是為了一路變化莫測的景色而驚喜，從平坦公路到盤山小徑，從古堡到玫瑰園，從沙漠到峽谷，最終飽和了我的相機(jī)，飽和了我的眼睛。