毛澤東用瓷與“7501”往事

2015年12月19日，“毛澤東生活用瓷（7501）研究室”落戶廣東中山。不管是在中南海豐澤園，還是行走大江南北，毛澤東與“毛瓷”注定是一段頗有意味的傳說。

“7501”工程

根據公開披露，“毛瓷”從產地來看，主要有兩大類， 一是湖南醴陵瓷、一是江西景德鎮瓷。而以毛澤東家鄉湖南下轄的醴陵產的瓷器數量最多，也最為完備。

毛澤東先后四次到過醴陵，尤其是1927年那次對醴陵及醴陵瓷器了解較深。28年后，1955年，在毛澤東的親自過問下，醴陵成立湖南陶瓷研究所。次年5月，他在廣州聽取中南各省匯報時，湖南匯報提到成立瓷業公司統管醴陵陶瓷業，他當即表態“這好嘛，可以試辦”。同年，國家財政撥款800萬元，在醴陵官立窯場原址上重建群力瓷廠。沒想到，重建的這家瓷廠日后多次為他訂制生活用瓷，也就是聞名遐邇的“毛瓷”。

代號“7501”的毛瓷卻非醴陵所制，而產自相鄰省份江西景德鎮。“7501”之所以得名，是因為這是景德鎮陶瓷科技研究所1975年的第一項任務。

1975年1月份的一個晚上，江西省公安廳副廳長黃慶榮專程到景德鎮，找到市委書記李克時，與他商談為毛澤東定做家庭餐具一事。

在“7501”工程之前十幾年，北京派人前往湖南醴陵，要訂制瓷器。此人帶去一件延安時期使用過的茶杯，直筒型、無蓋無花飾、瓷質灰白粗糙。這種形狀的茶杯被稱為“中山筒”。此人要求以“中山筒”為基礎加蓋、加彩、改型，使之美觀實用。承制單位兩個月六易其稿，終于往中南海送去60件茶杯。杯底印有湖南醴陵楷體字樣及和平鴿標志。

毛澤東用后很滿意，這些杯子后來定名為“勝利杯”。從1958年起，到1976年去世，毛澤東一直使用醴陵生產的勝利杯。不過，勝利杯并非毛澤東專用，其他中央領導也用。

根據公開資料，晚年的毛澤東開始用上訂制的“毛瓷”。1971年春，工作人員根據毛澤東晚年生活中的一些喜好和偏好，向中南海中央警衛局副科長、毛澤東的“總管家”吳連登提議，到醴陵訂制一些毛澤東專用的生活用瓷。

這一年秋天，醴陵群力瓷廠為毛澤東試制的釉下彩餐具和煙灰缸按時完成并送進中南海。

梅花碗與偏好

毛澤東吃飯用瓷碗，偏愛畫有梅花圖案的小瓷碗。醴陵為此設計了梅花碗，其造型取樣于明代永樂年制龍紋碗官窯器物。

在毛澤東喜愛的梅花碗中，有一種口徑為10.4厘米、高僅5厘米的小號梅花碗，是眾多毛瓷中容量最小的瓷碗，也是根據保健醫生的建議做的。原來毛澤東喜愛吃腐乳，但保健人員不建議他進食，又拗不過他，因此只好要求裝腐乳的瓷碗做得小一些，以限制進食數量。

而“毛瓷”中形狀最大的則是深度魚盤。因為其愛吃魚，中央警衛局監制燒造毛澤東專用特制的魚盤，長42厘米，3厘米內深帶蓋。這種紅梅花、紅茶花的深度魚盤受到中南海管理局的高度贊揚。

1974 年毛澤東最后一次回到湖南。時任湖南省委書記的張平化為了慶祝毛澤東81歲生日，提議燒制一批專供毛澤東使用的瓷器。當年11月，“毛瓷”燒制成功，紅月季、紅芙蓉、紅秋菊、紅臘梅四種紋飾分別代表春夏秋冬。

銷毀還是留存

其實真正送給毛澤東用的瓷器只是制成的一小部分。給毛澤東81歲生日訂制的任務完成后，為了獎勵參與制作者中少數幾個成績突出者，瓷廠黨委經請示上級同意，每人發了一件次品瓷器。作為紀念，其余全銷毀。

也就是說，近2萬件成品“毛瓷”，除40件被帶走的上乘佳品外，其余都不復存在。

而“7501瓷”的研制數量共為1萬件，出窯后基本完好的僅有6000余件。經過精心挑選，發給江西省警衛處6套，共計500余件。按規定，其余瓷器必須就地粉碎，當時的陶研所所長覺得可惜，找到時任公安廳副廳長黃慶榮。經同意，只銷毀了其中的一部分，剩余全部封存入庫。

當地有個傳統，每年春節前夕要給員工發“福利用瓷”。到了1980年春節前夕，政治氣氛寬松，陶瓷研究所決定開倉，將部分“7501瓷”分發給職工，每個職工都分到10件左右。33年后，在香港的一場拍賣會上，一套名為“釉下五彩毛瓷碗”的毛澤東專用瓷碗摘得“拍王”桂冠。5個碗，800萬元。

（摘自《知政局》）

主持人語：另據報道，“毛瓷”存世甚少，在收藏界的價格也不斷攀升。