日本主婦節儉之道

剛到東京不過半月，有一天，房東惠子太太突然領著一個伙伴來敲門，問我想不想和她合伙買些食品，價格會比個人購買便宜很多。當時，我正為東京的天價商品煩惱，于是，馬上和她們出了門。

超市的商品越是包裝小的價格越貴。近年來，一些倉儲式購物場所推出的大包裝商品，雖然價格低，但是因為量大不適合單個家庭購買，于是，精明的主婦們便想出了團購的辦法。在一家大型超市中，面對大米、牛肉、蔬菜等一些常用食材和大包裝的洗滌劑、衛生用品等，我們三個女人簡單商量后，馬上將它們掃下貨架。惠子一個人付了款，然后三人肩扛手提地將商品運回惠子家中，我們各自領取自己的那一份，然后計算好價錢付給惠子。最后我又給了惠子80日元的車費，惠子也欣然笑納。回家后，經過粗略估算，這些戰利品要比小包裝的節省近三分之一的價錢。

此后，我和惠子便成了朋友，從她身上也學到了更多的省錢妙招。平時做米飯，惠子能夠一鍋多用，在米飯中放進幾枚雞蛋和用錫紙包好的白薯，只用一次電，就能將米飯、雞蛋和白薯一起出鍋。并且這樣煮出的白薯滑嫩可口，雞蛋也永遠不會煮老，營養保持了最大化。

惠子家的衛生間里有一根很粗的塑料管，洗衣服時，她會將浴缸中間的干凈水抽到洗衣機里，讓水得到二次利用。外出度假時，酒店里提供的一次性浴帽也有大用場。因為浴帽邊沿有松緊帶，她將蔬菜倒進盆里，浴帽套上就變成了能夠適度透氣的保鮮膜。此外，她家中還有幾本女性雜志，上面教女性廢物利用的法子多得很：用牛奶盒做儲物盒，用舊襯衫做沙發套，應有盡有。

每次購物回來，惠子都不會將購物小票扔掉，因為小票上有商品的名稱和價格，貼在冰箱上就變成了一本簡單的倉儲明細賬，每用光了一樣食品，她都會用黑筆劃掉。我驚訝于她連吃喝都搞興師動眾的銷號制，可是當她將其中的玄機講明，頓時令我欽佩無比：“這樣做是為了讓冰箱里的物品一目了然，家人會大大減少開冰箱的次數，一年下來可以節省一大筆電費呢。 ”

（劉志杰/文，摘自《揚子晚報》）