飯菜太淡傷心臟
2016-04-12 00:00:00
祝您健康·文摘版 2016年11期
近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心力衰竭患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。
研究者對833名心力衰竭患者進行分析發現，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現急性心力衰竭而入院或死亡。而在正常或不是特別嚴格控鹽飲食的患者中，只有26%的人出現了上述狀況。
目前研究發現，食鹽仍然是高血壓、心力衰竭等一系列心臟疾病的危險因素，這項發表在《心衰》雜志的研究結果提示，過于極端的控制鹽分也是不可取的。
（曹曉培/文，摘自《生命時報》）
