為何鳥兒可以容顏不老？

為何人老了頭發會變白，而五彩斑斕的鳥兒羽毛顏色不會隨著時間的推移發生改變？英國設菲爾德大學科學家發現了其中奧秘。

他們通過X射線散射技術研究樫鳥的羽毛，發現鳥的羽毛由海綿狀角蛋白材料形成，調節這種材料中的孔洞大小和密度可以使羽毛呈現不同顏色。羽毛這種結構終生完整不變，因此顏色不會隨著鳥兒衰老而改變，而人的頭發顏色來自色素，時間長了就褪色，導致“白發蒼蒼”。

研究牽頭人，生物物理學家安德魯·帕內爾說，人類或許可以學習鳥兒的“調色”本領，通過控制微型結構制造出經久不變的色彩，而不是靠顏料和色素。“或許我們可以用這個方法制造一件紅色套頭毛衣，讓它怎么洗也不掉色”。研究報告發表于英國《科學報告》期刊。

（歐颯/文，摘自《南京日報》）