福建省綠色農產品營銷推廣分析

◇劉秋連

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福建省綠色農產品營銷推廣分析

◇劉秋連

摘要：近些年來，綠色農產品在我國生態建設與發展過程中占據了重要的地位，同時綠色農產品的推廣也成為目前我國極具發展潛力的項目。福州“真好農牧”有限公司就以專職高端保健雞養殖與銷售，成為我國綠色農產品銷售的典范。在其推廣過程中，還存在較多問題亟待解決。因此本文以該公司為例，針對當前福建省綠色農產品營銷推廣過程中的具體情況進行簡單分析，從產品、價格、促銷與渠道方面提出了相應的推廣策略，以期為相關農產品營銷企業帶來參考與借鑒。

關鍵詞：福建省；綠色農產品；營銷推廣；“真好農牧”

10.13999/j.cnki.scyj.2016.02.013

最近幾年，我國消費者開始注重追求綠色健康的生活方式，同時也更加注重購買綠色農產品。綠色農產品之所以受到人們的青睞，主要是因為其可以為人們帶來更加健康的食品，從而對人體的健康帶來更大幫助。為了讓更多百姓享受到綠色無污染的食品，推廣綠色農產品已經成為當前許多企業立志發展的目標與方向，因而對綠色農產品的營銷與推廣就顯得尤為重要。

一、以“真好農牧”為例分析綠色農產品營銷現狀

（一）簡要概況

“真好農牧”是福建省著名的以綠色農產品為主打方向的企業，該企業專注于養殖與銷售高端保健雞，且在生產高端農產品的同時，更是不斷進行技術革新。企業以高端保健雞提升活雞的營養標準，還將自主研發的氨基酸保健雞引入到福建。該企業屬于典型的農牧企業和高新技術企業，目前擁有屬于自己的獨立生產基地。在未來的發展過程中，如何將自身的優勢轉變為強大的市場份額，在推向市場的同時讓更多人知悉，就顯得尤為重要。

（二）綠色農產品營銷中的優劣勢以及機遇和挑戰（SWOT）分析

綠色農產品營銷和其他產品一樣，需要在特定的營銷環境中開展。下面針對“真好農牧”公司農產品營銷狀況進行分析，分析其優勢、劣勢、機遇與挑戰四個方面的特點。

第一，綠色農產品推廣銷售的優勢體現在福建省政府比較注重該地區農產品營銷，所以給予了企業一定的優惠政策，在資金以及政策的方面提供了足夠的幫助，有利于福州市進行相應的農產品品牌打造。另外該地區以農家樂為主的鄉村旅游發展相對迅速，從而為本地農產品銷售帶來了一定的幫助。

第二，其劣勢體現為本地區的基礎設施投入還不夠，福州市自身可開發的能力還有所欠缺。

第三，機遇體現為農產品的綠色化和生態化是當前人們格外追求的，所以許多人對其的追捧使得綠色農產品具有更為廣闊的市場。

第四，其威脅則體現在農產品同類競爭企業的增多導致了整個農產品市場的混亂。近些年來許多企業都意識到這一市場的廣闊性，生產綠色農產品，這樣不僅會造成該地區同類企業數量增多，競爭壓力加大，甚至處理不好還會引起惡性競爭。

（三）營銷推廣策略

針對目前福建省綠色農產品營銷現狀以及“真好農牧”在近幾年的發展情況來看，其營銷推廣可以從以下四個方面進行：

1.產品策略推廣。目前綠色農產品企業依舊按照單純營銷的方法進行產品推廣，這很容易造成農產品自身的銷售路徑狹窄，長此以往還會使得其渠道單一化嚴重，影響企業綠色農產品的推出。

2.價格策略推廣。綠色農產品的定價是許多企業感到困擾的問題。過分壓低價格會使得消費者對其質量產生懷疑，而過分提高價格也會使得同類企業與其打價格戰，從而不利于良好市場氛圍的形成。

3.促銷策略推廣。當前福建省綠色農產品在促銷推廣方面采用的方法比較落后，促銷方式單一，必然會導致促銷效果不佳。同時傳統的分發傳單、橫幅宣傳等做法，確實不符合當前農產品生產企業的發展要求。

4.渠道策略推廣。綠色農產品作為一項全新的經濟發展項目，在渠道推廣的選擇上，主要還是沿用傳統的渠道進行推廣，必然會使得推廣效果不佳，且本身所獲得的經濟效益相對較少。因此我國綠色農產品推廣，必須要進行全方位的渠道改進，這樣才能拓寬營銷渠道，改善營銷效果。

二、綠色農產品在未來營銷推廣策略中的具體運用

（一）明確具體的營銷推廣線路

1.對市場進行細分與選擇。綠色農產品主要是食品類產品，是遵循可持續發展原則，按照嚴格的生產方式進行生產，且有專門機構認證的食品。常見的綠色農產品包括綠色有機蔬菜、綠色家禽、綠色小麥、綠色水稻、綠色水果、綠色水產品等。農產品的營銷推廣首先要對市場進行細分與選擇。以“真好農牧”為例，在具體細分消費者對雞的需求的基礎上，避開了大眾性消費群體，選擇了特定性消費群體（即追求營養品質型消費的群體）作為目標市場，專門生產放養的、不喂飼料添加劑的靈芝雞。

2.明確自身定位。找準自身定位，將有利于綠色農產品企業在實際的營銷過程中，制定出更為科學合理的營銷計劃以及更為合理的價格。綠色農產品的市場定位實質就是取得目標市場的競爭優勢，從而使得企業在顧客心中留下較好的印象。并且綠色農產品企業還應該了解自身產品的特色與形象，明確自身企業生產出的綠色農產品沒有添加任何的防腐劑和違規添加劑，生產過程是安全、純天然且無污染的。這樣產品就可以定位為讓人們放心、讓百姓舒心的安全有機產品。所以“真好農牧”應該明確自己的產品價格理應比市場中普通產品高一些，這主要是因為其生產所遵循的原則是生態與健康。能夠為消費者提供怎樣的消費體驗，就制定什么樣的價格，這樣有利于消費者從內心增強對該企業的認同度，從而更為愿意接受該企業的農產品。

3.對推廣目標有所了解和把握。對于營銷推廣活動而言，綠色農產品生產企業應該有相對明確的推廣目標。比如綠色農產品企業作為綠色有機無污染食品企業，其本身的目標應該是為消費者提供更為良好的購物體驗。同時通過企業無污染、純天然的綠色生產特色，為消費者提供更為健康的食品，從而不斷增加消費者群體，固守傳統客戶的同時挖掘潛在客戶，進而提升企業的知名度，將產品更為廣泛地推廣下去。

（二）利用媒體平臺進行農產品宣傳以提升知名度

1.平面廣告。利用平面廣告進行綠色農產品宣傳以及進行企業品牌打造，是比較重要的一種營銷手段。尤其是綠色農產品本身目前還處于初步發展階段，其成長期需要更多的廣告曝光，才能使得其知名度增加，進而形成獨具特色的產品類型。

傳統平面廣告也不失為一種有效的傳播形式，是目前企業在進行產品宣傳過程中比較常用的一種方法。針對福建省而言，可以邀請《福建日報》、《東南快報》的記者來到企業進行相關的采訪報道。通過刊登報紙的形式，將企業中的產品介紹印在其中，從而讓更多人通過報紙對這一產品有所了解。此外還可以制作成旅游傳單，讓來到福州旅游的游客，了解到這一企業的獨特綠色農產品，進而增強游客的購買欲望，同時也起到了低成本投入、高收益獲得的廣告營銷效果。

2.電視廣告。利用電視平臺進行廣告宣傳，可以發揮出傳統紙質媒體所不具備的優勢與特點。比如企業可以利用當地電視臺對綠色農產品進行宣傳，還可以在某些電視節目當中，融入該企業的介紹。再或者將企業生產綠色農產品的過程拍攝成系列專題片，然后按照時檔進行播出，從而起到利用電視進行宣傳的作用。

3.網絡媒體。網絡信息技術的不斷發展，使得網絡媒體宣傳優于傳統媒體，并且也確實為不少企業帶來了重要的幫助和宣傳作用。比如“真好農牧”可以開通自己的QQ、微博、微信平臺，定期發布一些企業的新產品動態。比如氨基酸高端保健雞的具體養殖過程、培育過程中的動態視頻等，從而讓消費者登錄這些平臺，就可以對企業的相關產品有更為深入的了解。這樣的方式不僅增強了人們對該產品的了解程度，也在一定程度上加深了人們對企業的認可度與信任度。

（三）優化與靈活選用促銷手段

1.做好公關策略與形象。企業要做好公關策略與形象，并且善于利用新聞活動等，吸引更多的媒體與游客。政府在企業公關宣傳過程中，也起著重要的扶持與推動作用。以“真好農牧”為例，企業進行公關宣傳需要福州市政府給予相應的資金支持與政策保障，為其打造一些相對公開的平臺，從而使得更多人通過活動了解該企業，確保該企業提升發展速度。

2.專業人員推銷策略。利用專業人員進行推銷，在企業發展過程中也是必不可少的。比如企業可以派遣推銷人員，深入到超市、菜市場及農產品經營店鋪等場所進行拜訪，并且免費將自己的產品推薦與分享給大眾。另外選擇與其他平臺合作的方式對綠色農產品進行推銷，從而讓更多人了解該產品，也會在不知不覺中擴大消費群體，從而招攬到更多的消費者對其進行購買。

（四）做好整合營銷以打造品牌效果

綠色農產品本身所包含的信息有很多，其中包括綠色、農業、產品。所以綠色農產品需要依托農村市場進行拓展，而農村市場在近些年來最佳的開發手段就是鄉村旅游。所以制定旅游線路，在旅游的過程中推廣企業的綠色農產品，往往可以使得更多的游客選擇購買，這樣就擴大了消費者的群體。

三、結語

我國綠色農產品企業發展還處于初步階段，并且許多綠色農產品企業在近些年來都開始意識到這一市場廣闊，于是爭相進行綠色農產品的開發與研究。“真好農牧”作為福州市較為著名的以高端保健雞養殖和培育為主體的企業，在發展過程中更應該注重自身科學技術的創新與融入，并且從營銷的角度，制訂出相應科學合理的營銷策略，以期在未來的發展過程中可以不斷打開市場，為我國綠色農產品銷售打開一條正確的道路。

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（作者單位：福建商業高等專科學校）