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【熱點分析】


2015年11月本市部分蔬菜集市價格及漲跌對比單位:元/500克 規格等級:新鮮一級
近日,先后出現的強降雪和霧霾天氣給北京的菜價“撐了腰”——據北京市價格監測中心數據顯示,2015年11月本市25種蔬菜月均批發價格環比漲幅為9.63%,價格與上年同期相比高出15.17%。
從去年11月下旬開始,北京和周邊地區先后遭受了強降雪以及霧霾,極端天氣一方面影響了運輸,降雪天氣致使部分高速公路封閉,進京的菜車被滯留在高速路上,市場上供應減少;而霧霾天則讓“南菜北運”的時間拉長,運輸成本增加。另一方面,極端天氣使得光照不足,妨礙了蔬菜進行光合作用,生長緩慢,產量下降,價格快速上漲。
據悉,每年冬天供應北京的蔬菜主要從廣東、廣西、海南等南方多地運輸而來,北京本地和周邊地區的生產則以大棚種植為主,二者的成本相對較高。因此,11月前后北京菜價往往出現季節性上漲。根據北京市價格監測中心的數據,一些“南菜”漲幅相對較高,如11月份韭菜的平均集市價格同比漲了52%,而目前市場上產自河北、山東等地的大白菜和北方產區貯存的土豆價格則環比有所下降。
隨著春節臨近,本市蔬菜預計會受一定程度的“節日效應”影響,消費量提升,價格上漲,因此后期本市蔬菜價格或將波動上行。