飲食影響睡眠質量

很多人知道，壓力大影響睡眠。美國賓夕法尼亞大學研究人員發現，體重和飲食也會影響睡眠質量。

美國“每日科學網站”報道，研究人員征募36名身體健康的志愿者，讓他們入住醫院，連續兩晚在床上躺10小時，分析他們的睡眠模式。研究人員在志愿者第一晚過后評估他們的機體成分和靜息能量消耗，并借助多導睡眠描記法記錄他們第二晚睡眠時的生理變化。此外，研究人員還記錄了志愿者白天的飲食情況。分析結果顯示，超重的志愿者快速眼動睡眠期比體重正常者長。人的睡眠分為快速眼動睡眠和非快速眼動睡眠。處于快速眼動睡眠期時，眼球不停地左右轉動，而且心率加快、血壓升高、大腦活躍、容易做夢。研究人員還發現，白天攝入蛋白質多的志愿者，快速眼動睡眠期也較長。