長期缺鎂 患胰腺癌風險高

近日，美國研究人員發現，體內長期缺鎂的人患胰腺癌的風險高。

新研究中，為了弄清鎂與胰腺癌的關聯性，印第安納大學公共衛生學院丹妮爾·迪巴巴博士及其同事對6.6萬名50～76歲的參試者的相關數據展開了梳理分析。分析發現，鎂的日攝入量每降低100毫克，患胰腺癌的風險會增加24%。

迪巴巴博士表示，這項新研究結果表明，胰腺癌高風險人群尤其需要注意飲食補鎂，防患于未然。富含鎂的食物有紫菜、小米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱、大豆等。