土雞養殖成功率低的原因及對策

梁建瑞

（廣東省茂名市畜牧技術推廣站，廣東茂名 525000）

土雞養殖成功率低的原因及對策

梁建瑞

（廣東省茂名市畜牧技術推廣站，廣東茂名 525000）

農村經濟體制的改革讓更多的農戶選擇土雞養殖，土雞具有較高的營養價值，因其肉質細膩得到眾多食客們的喜愛。但在實際養殖的過程中，一些養殖戶缺乏相關的養殖經驗與科學管理方法，使得在飼養的過程中出現各種問題與不良狀況，導致養殖成功率低下，影響養殖戶的經濟利益。因此，本文對土雞養殖成功率低下的原因進行分析，并在此基礎上提出有針對性的解決措施，以期提高土雞養殖成功率，提高養殖戶經濟效益。

土雞；養殖；成功率；解決對策

土雞屬于土生土長的動物，因其具有肉質細膩和營養價值高等原因，而廣泛獲得人們的青睞，由此也推動了土雞養殖行業的發展。但若在土雞養殖的過程中，缺乏科學養殖與管理方法便會降低養殖成功率，影響養殖戶經濟利益。根據相關的研究發現，目前一部分土雞養殖戶在養殖的過程中采用傳統養殖方法，使得在飼養過程中造成養殖成功率低，使得收益受損，不利于土雞養殖的發展。

1 土雞養殖成功率低原因

1.1 養殖地區選址不當

土雞養殖地區會在一定程度上影響土雞生長狀況，進而會影響土雞養殖的成功率，一般將空閑山地、荒山以及果園等地區作為土雞飼養地。不可選擇住宅區以及工礦區等人口多的地區，原因在于噪聲大會在一定程度上對土雞生長狀況造成影響，尤其當土雞處于產蛋期，嘈雜聲會導致土雞產生較大應激反應，從而降低土雞產蛋率。除此之外，土雞養殖地區不可選擇山谷或者山頂，原因在于夏季山頂會遭受暴曬，冬季會使土雞遭受寒風，而山洼地區缺乏相應的光照條件。

1.2 缺乏防疫意識

我國大部分土雞養殖戶在飼養的過程中普遍存在缺乏防疫意識狀況，欠缺養殖觀念與經驗。在對土雞采用疫苗的使用上出現錯誤，比如1支疫苗應該配上劑量為50kg的水，并且在陽光照射的條件下飲用5h左右。但一部分養殖戶對這些知識并不了解，將疫苗放置常溫下且數天后才開始飲用，最終導致疫苗失敗。除此之外，一部分養殖戶在飼養的過程中對土雞采用大劑量或者長時間用藥，從而損害土雞的生殖系統或體質，影響土雞對鈣質的吸收，最終影響產蛋率和肉質狀況。

1.3 雞苗品種選擇不合理

大部分土雞養殖戶深受市場消費觀念的影響，認為在農村地區散養土雞最為正宗，因此在選擇雞苗的過程中選擇到農村每家每戶收購雞蛋，然后采取集中孵化的方式。這種方式不僅會在一定程度上導致雞苗品種不一，孵化率低，也會導致土雞的生長速度不均，甚至會延長土雞的產蛋期，最終影響養殖成功率。

1.4 缺乏科學管理

對于土雞養殖戶來說由于土雞蛋成本低收益高，具有較大的利潤，因而大部分養殖戶會選擇一次性購買大量的雞苗。但是當雞苗超過養雞場地所能容納的數量時，便會加大飼養人員的防疫與管理難度，在飼養的過程中容易出現疏漏，影響土雞養殖成功率。除此之外，放養面積的大小也會影響養殖成功率，放養面積過大會導致好動的土雞無法及時回來進食，影響土雞對食物的攝入。在飲水上，一部分農戶為了節約成本，采取山溝中的水，這些含有大量細菌的水可能會誘發土雞各類疾病的感染。

2 提高土雞養殖成功率對策

2.1 慎重選擇雞苗

在土雞養殖過程中需要對雞苗進行慎重選擇，不可一味地重視經濟利益而忽略養殖場的最大容量以及雞苗質量等相關因素，在確定雞苗數量的過程中需要結合實際飼養的規模。在雞苗選擇的過程中，需要確保雞苗品種的純正與健康，并且要能確保其出殼時間的正常和雛雞光澤的毛色。除此之外，養殖主應當確保雞苗品種的統一。

2.2 控制疾病

養殖戶需要對土雞養殖的疾病控制與防疫工作引起重視，有效地控制雞場中疾病的流行，從根本上降低土雞養殖失敗的風險。因此，在控制土雞疾病流行措施上需要做好防疫工作與治療工作，在防疫工作中需要采取各種防疫手段，降低疾病發生的概率；在治療工作中，對于發現已經被感染的土雞需要及時地采取隔離治療措施，控制疾病的流行，提高土雞存活率。

2.3 加強對雞舍布局

土雞養殖場應該選擇光照與通風適度的地區，確保水源的充足。在雞舍的布局中，需要分離開來各個部分，隔離開土雞的生活區與消毒區。定期地對雞舍中各類用具與地面采取消毒處理，將雞糞防止在原理雞舍的地方，主要目的在于避免細菌的滋生硬下疳土雞的生長。除此之外，對于死雞應該采取無害化處理。

3 結束語

綜上所述，農村經濟體制的改革讓更多的農戶選擇土雞養殖，但在實際養殖的過程中，一些養殖戶缺乏相關的養殖經驗與科學管理方法，使得在飼養的過程中出現各種問題與不良狀況，導致養殖成功率低下，影響養殖戶的經濟利益。這就要求養殖戶應該分析成功率低下的原因，并在此基礎上結合自身實際情況，從各個環節加強對土雞的管理與飼養。可以從對雞苗的選擇、流行疾病控制以及雞舍布局扥方面加強對土雞養殖場的管理，采取科學化的手段提高土雞養殖成功率，從而才能有效地提高土雞養殖戶的經濟效益。

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