家畜糞便檢查與疾病診斷

葉日根

（廣東省河源市和平縣動物衛生監督所，廣東河源 517200）

家畜糞便檢查與疾病診斷

葉日根

（廣東省河源市和平縣動物衛生監督所，廣東河源 517200）

臨床常規化驗檢查項目之正常糞便為棕黃色成形軟便，可因食物種類、量及消化功能狀態不同而有所差異。

家畜糞便；檢查；疾病診斷

1 排糞次數及排糞量的檢查

健康馬、騾，一晝夜排糞8～12次，奶牛12～24次，黃牛10～18次，肉食獸1～3次。排糞量根據采食量，飼料種類以及消化吸收機能而不同。一晝夜的排糞量為：馬12～25kg，牛25～35kg，羊1～3kg，豬0.5～2kg，犬0.4～0.5kg。排糞次數及排糞量減少，見于便秘初期及熱性病等，腸管完全阻塞時，排糞停止。排糞次數增多，即不斷排出粥樣、液狀或水樣稀糞，見于重劇性腸炎及急性腸卡他。慢性胃腸卡他時，常表現便秘，腹瀉交替現象等。

2 糞便的硬度及形狀

健康馬騾的糞便呈球形，約含75%水分，糞球有一定的硬度，落地即破碎；牛糞比馬糞軟（如牛常呈糊狀），約含85%水份，落地呈疊餅狀；羊糞小而硬，呈圓豆狀，約含55%水份；豬、犬糞便呈圓柱狀。在觀察糞便的硬度及形狀時，應注意了解飼料的種類，采食量等。疾病時，硬度及形狀均可發生改變，如便秘時，由于水分被腸壁吸收，糞便干硬，落地不破碎，牛的瓣胃阻塞時，糞干小呈算盤球狀。腹瀉時，糞便稀薄失去固有的形狀。

3 糞便的顏色及氣味

健康動物糞便的顏色隨飼料種類不同而有較大差異，通常為黃綠色或黃褐色。病理情況下，當胃及前部腸管出血，糞呈褐色或黑色，后部腸管出血，糞便表面附有鮮紅色血液。阻塞性黃疸時，糞中缺乏糞膽原及糞膽素，故呈灰白色。仔豬下痢，糞為黃白色或灰白色。雞的尿酸鹽增多時，糞便表面有大量白色沉著物聚集。內服鐵劑、鉍劑、木炭末時，糞便呈黑色。草食獸的糞便，無惡臭氣味。肉食獸糞便有特異的惡臭味。草食獸患酸性腸卡他時，糞呈酸臭味，患胃腸炎或糞便長期停滯時，由于腸內容物腐敗發酵，糞呈惡臭味。

4 糞便的混雜物

正常糞便表面有很薄的粘液層。腸炎時，糞中混有多量粘液或膿液。纖維蛋白膜性腸炎，糞中有灰白色堅韌的同心圓狀的管型，長約數厘米或數十厘米。消化不良時，糞中帶有未消化的谷粒。犬的細小病毒性腸炎，糞中有大量暗紅色血液。胃腸道寄生蟲病時，注意糞中排出的蟲體，對診斷寄生蟲病可提供重要線索。

5 糞便pH檢查

（1）廣泛pH試紙法：pH7為中性反應，pH低于7為酸性反應，低于7越多，表明酸度越大，反之，高于7越大，表明堿度越大。（2）溴麝香草酚藍法：呈現綠色的為中性反應，呈現黃色的為酸性反應，呈現藍色的為堿性反應。臨床意義：草食獸的正常糞便，都呈現弱堿性反應。如果糞便變為酸性反應，表明胃腸內的食物發酵產酸，常見于胃腸卡他；如果糞便變為較強的堿性反應，表明胃腸內產生了炎性滲出物，多見于胃腸炎。

6 顯微鏡檢查法

（1）方法：由糞便的不同部位采取少許而適量的糞塊，放在潔凈的載玻片上，加上少量生理鹽水，用牙簽混合并涂成薄層，無須加蓋載玻片，用低倍鏡檢視。假如糞便比較稀薄，可取糞汁一滴，進行上述的制片手續。遇到水樣糞便時，因糞便內含有大量的水分，檢查前讓其自行沉淀或低速離心片刻，然后用吸管吸去沉渣，制片進行鏡檢。對糞球表面或糞便中的肉眼可見的異常混合物，又如血液、濃汁、膿塊、腸道粘膜及偽膜等，仔細挑選出來，移到載玻片上，覆蓋蓋玻片隨后用低倍鏡或高倍鏡鏡檢。

（2）鏡下所見：①飼料及食物殘渣：植物細胞及植物組織，見有厚而光澤的細胞膜及葉綠素。飼以混合性食物時，可見植物細胞，淀粉顆粒及脂肪滴等，糞便中的脂肪滴多呈圓形，顏色淡黃，可被蘇丹Ⅲ染成紅色。糞便中出現過多的脂肪滴為消化障礙，脂肪吸收不全的特征，未被消化的淀粉顆粒滴加稀碘溶液后變為藍色，消化不完全的淀粉顆粒滴加稀碘溶液后，則呈紫色或淡紅色。②細胞數量：各種細胞數量的多少，以高倍鏡10個視野內的平均數報告。紅細胞：糞中發現大量紅細胞，可能為后部腸管出血。有少量散在，形態正常的紅細胞，同時有多量白細胞者，說明腸管有炎癥性疾患。白細胞及膿球：白細胞為圓形，有核，構造清晰的細胞，常分散存在，膿球的構造不清晰，常聚集在一起甚至成堆存在。糞中發現多量白細胞及膿球，表明腸管有炎癥或潰瘍。上皮細胞：有扁平上皮細胞和柱狀上皮細胞，前者來自肛門附近，后者來自腸粘膜。當有少量柱狀上皮細胞同時有白細胞，膿球及粘液者，為腸管的炎癥性疾患。③偽膜：鏡下見有粘液及絲狀物，缺乏細胞成分者實為纖維蛋白滲出后變成的纖維蛋白膜，多見于牛馬和豬的粘液膜性腸炎。檢查此項目，可與重劇性腸炎時，由腸管脫落的腸粘膜相區別。④寄生蟲：注意觀察有無寄生蟲蟲卵及幼蟲。

（3）糞便潛血檢查：糞便中混有不能用肉眼直接觀察出來的少量血液叫做潛血。整個消化系統不論那一部分出血，都可使糞便含有潛血。所以糞便潛血檢查對消化系統少量出血的診斷有重要的價值。糞便潛血檢查的原理與胃液潛血檢查相同。青草中含有過氧化氫酶，因此，草食動物的糞便應加熱，以破壞酶的活性，防止干擾檢查結果。所用的玻片、試管應經洗液侵泡，以防器材上所粘附的血液而產生陽性使判斷失誤。陽性結果，見于出血性胃腸炎、牛創傷性網胃炎、真胃潰瘍、馬腸系膜動脈栓塞、犬鉤蟲病以及其他能引起胃腸道出血的疾病。

［1］ 李巧云. 觀糞便，聽聲音，辨畜病［J］.江西飼料，2012，（4）：46.

葉日根（1978-），女，大專，助理獸醫師，主要從事畜牧獸醫工作。