一例雞大腸桿菌病的診治

方繼林袁 凱張 栩袁聰聰王蘇建陳曉祥石小峰周慧姝

（1.如東袁莊畜牧獸醫站，江蘇南通 226405；2.海門港新區畜牧獸醫站，江蘇南通 226156；3.海門三廠畜牧獸醫站，江蘇南通 226156；4.如東長沙畜牧獸醫站，江蘇南通 226156；5.如東雙甸畜牧獸醫站，江蘇南通 226156）

一例雞大腸桿菌病的診治

方繼林1袁 凱2張 栩3袁聰聰4王蘇建5陳曉祥1石小峰4周慧姝4

（1.如東袁莊畜牧獸醫站，江蘇南通 226405；2.海門港新區畜牧獸醫站，江蘇南通 226156；3.海門三廠畜牧獸醫站，江蘇南通 226156；4.如東長沙畜牧獸醫站，江蘇南通 226156；5.如東雙甸畜牧獸醫站，江蘇南通 226156）

雞大腸桿菌病是指部分或全部由大腸埃希氏菌所引起的局部或全身感染的疾病，其抗原性復雜，血清型多樣，臨床癥狀和病理變化多變，包括大腸桿菌性敗血癥、大腸桿菌性肉牙腫、氣囊炎、腫頭綜合癥、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎、全眼球炎及臍炎、卵黃囊炎等，最常見的是急性敗血癥和卵黃性腹膜炎［1］。多與病毒性疾病與其他細菌性疾病并發，且在世界各地均有發生，給畜牧業造成了嚴重的經濟損失［2］。

雞大腸桿菌病；病理；經濟損失

1 大腸桿菌

大腸桿菌屬腸桿菌科，埃希氏菌屬。本菌是中等大小的桿菌，革蘭氏染色陰性，兩端鈍圓，散在或成對。大多數菌株以周生鞭毛運動，但也有無鞭毛的變異株。一般均有I型菌毛，少數菌株兼具性菌毛，多數對人和動物致病的菌株還常有與毒力相關的特殊菌毛。某些致病菌株有莢膜或微莢膜。堿性染料對本菌有良好著色性，菌體兩端偶爾略深染［3］。本菌為兼性厭氧菌，在普通培養基上生長良好，最適生長溫度為37℃，最適生長pH為7.2～7.4；麥康凱瓊脂上形成紅色菌落；在伊紅美藍瓊脂上產生黑色帶金屬閃光的菌落；在SS瓊脂上一般不生長或生長較差，生長者呈紅色；一些致病性菌株在綿羊血平板上呈β溶血；在營養瓊脂上生長24h后形成圓形凸起、光滑、濕潤、半透明、灰白色菌落；S型菌株在肉湯中培養18～24h，呈均勻渾濁，管底有黏性沉淀，液面管壁有菌環。大腸桿菌能發酵多種碳水化合物，產酸產氣。本菌抗原主要有O、K、H三種，均為菌體表面抗原，是本菌血清型鑒定的物質基礎。

2 臨床癥狀與病理變化

2.1 大腸桿菌性敗血癥

雞、鴨中最常見，多見于雛雞和6～10周齡幼齡雞發病［5］。病死率為5～10%。最急性病例無任何癥狀突然死亡。病程較長的主要表現呼吸道癥狀和腹瀉，病雞鼻腔分泌物增多，張口呼吸，常發出咕咕的聲音。雞冠和肉髯暗紫色。病雞排出黃色或黃綠色的稀便。剖檢可聞到特殊臭味，可見纖維素性心包炎、肝周炎、腸粘膜充血、有出血點，少數病例腹腔有積液和血凝塊［6］。

2.2 墜卵性腹膜炎及輸卵管炎

產蛋雞腹氣囊受大腸桿菌侵襲后，多發生腹膜炎，進一步發展為輸卵管炎。另外，大腸桿菌也可由泄殖腔上行侵入引起輸卵管炎。輸卵管膨脹，管壁變薄，內有蛋白樣凝固物或石灰渣樣物質堵塞管腔，排出的卵落入腹腔形成墜卵性腹膜炎。蛋雞產蛋減少甚至停止，外觀腹圍增大，俗稱“垂腹癥”［6］。剖檢腹腔內有較多混濁的炎性滲出液。輸卵管擴張，內有腐臭的凝固的卵黃和蛋白。

2.3 死胚及雛雞卵黃囊炎及臍帶炎

污染的種蛋在孵化過程中由于大腸桿菌大量增殖，多數雞胚在孵化的后期或雛雞出殼前死亡。勉強出殼的在出殼后幾天內即死亡。有的感染雛卵黃吸收不良，易發生臍帶炎，雛雞腹部膨脹，排出白色泥土樣糞便。多在出殼后2～3d死亡。死亡雞胚或出殼后死亡的雛，一般卵黃膜變薄，呈黃色泥土狀或有干酪樣顆粒狀物混合，即卵黃囊炎［7］。

2.4 全眼球炎

雞群在敗血癥的后期，常見一側眼失明。病初眼瞼腫脹、流淚，后期瞳孔及角膜渾濁，視網膜脫落，眼球萎縮失明［7］。

2.5 大腸桿菌性肉芽腫

多發于產蛋雞將近結束的母禽，主要在小腸及盲腸漿膜、腸系膜、肝臟、心肌等部位形成灰白色或黃白色的、大小不一的隆起樣結節［8］。

2.6 關節炎及滑膜炎

各種青年雞的關節、骨骼會感染大腸桿菌。跟關節是最常暴發的區域，其肌腱增厚、腫脹，隨著病情發展到脛骨與跗骨表現為嚴重的跛行。患雞關節腫脹，呈竹節狀肥大，病雞步態不穩或跛行，關節囊內關節液膿樣渾濁或呈干酪樣，并有腱鞘炎［9］。從關節病變部已分離到的禽致病性大腸桿菌有O15、O2、O103和O78等血清型菌株。在肉用雞場6周齡雞發生大腸桿菌病時，關節炎的發病率在2.5～4%左右。

3 防制技術

3.1 加強環境控制

雞群生存生長的環境對雞群的健康狀況和生產性能有著重要的影響［11］，如營養、通風、密度、溫度、濕度、衛生條件、斷喙、轉群、運輸、設備維修、異常噪音等。任何一種環境因素的改變都會讓雞群出現應激反應，嚴重者導致發病。

3.2 改善飼養管理

應從種雞的管理入手［12］，在種蛋入孵前用高錳酸鉀和福爾馬林進行熏蒸消毒，也可浸泡消毒。育雛舍要經過清掃、沖洗、噴霧和熏蒸四步消毒。由于育雛對溫度的要求很高，在育雛前3d，保證育雛室的溫度達到33～35℃，以后每周均勻地下降3℃，直到30d育雛期結束，使室溫維持在18～21℃左右，育雛期間在供暖爐上適時蒸發點食醋或定期帶雞噴霧消毒。這樣既可以保持空氣濕潤，有可保持地面干燥，效果很好。保證溫度的同時合理透風可以減少慢性呼吸道疾病的發生，同時也是仿制大腸桿菌病的一個有力措施。最后要加強消毒，必須重視消毒和消毒效果，因此飼養時務必做到全進全出；空舍期間打掃衛生和3～5遍消毒；上雞之后對飼養管理人員尤其外來人員消毒，對水槽料盆的消毒；定期不定期的帶雞消毒。

3.3 免疫接種

接種大腸桿菌菌苗是作為今后控制大腸桿菌病及其并發病的一項重要措施，但因每個雞場大腸桿菌菌株有所差異，為了確保菌苗的預防效果，可采用本場典型發病雞分離出的菌株制苗［12］。種雞免疫后，雛雞可獲得被動免疫，菌苗需注2次，第1次在第90～105日齡，第2次在120～125日齡，以后每隔6個月進行一次加強免疫，體重在3Kg以下皮下注射0.5ml，3Kg以上皮下注射1ml，要注意菌苗中每毫升的含菌量，每個型不低于40億個。另外油佐劑滅活苗也可用于雛雞免疫。

3.4 治療方面

大腸桿菌對多種抗菌藥物易產生耐藥性，所以在治療前最好能用分離出的大腸桿菌做藥敏試驗，選擇高度敏感藥物用于治療。常用于治療本病的藥物有氟苯尼考、阿米卡星、氟喹諾酮類（如：環丙沙星）、頭孢噻呋、強力霉素、中草藥制劑等［13］。治療時還應對癥治療，補充維生素和電解質等。育雛期間或發病時，在飼料中添加抗菌藥物有利于控制本病的暴發。用中藥黃連10g、黃柏10g、大黃5g，開水煮熬3次（100只成雞用量）供雞自由飲用，可收到良好的效果。

［1］ 裴杰.家禽疾病發生特點及治療方法［J］.北京農業，2014，（21）：142.

［2］ 趙會波.家禽的疾病發生特點和治療方法探析［J］.中國農業信息，2014，（23）：98.

方繼林（1968-），男，現在從事檢疫工作，技術員，研究方向：畜牧獸醫。